5 cara makan lebih banyak makanan rumahan dapat memengaruhi kesehatan usus Anda menjadi lebih baik

2. Anda cenderung kelebihan perut Anda

Kecuali jika Anda makan di suatu tempat yang sangat mewah, sebagian besar makanan restoran cenderung jauh lebih besar dari apa yang mungkin Anda sajikan di rumah. Pelatih nutrisi Katie Boyd menunjukkan bahwa ketika Anda melayani sebagian besar, jauh lebih mudah untuk makan lebih banyak daripada yang Anda maksudkan semula. "Saat Anda memasak makanan sendiri dan menjadikannya pengalaman yang penuh perhatian, Anda cenderung lebih menghargai makanan dan cenderung makan lebih sedikit," katanya. Sains mendukungnya: Menurut sebuah studi di luar sekolah Johns Hopkins University Bloomberg School of Public Health, orang yang sering memasak makanan di rumah makan lebih sedikit gula dan lemak daripada mereka yang memasak lebih sedikit. Ini berarti Anda cenderung kelebihan sistem pencernaan Anda dengan lebih dari yang dapat ditangani pada satu waktu, yang dapat menyebabkan gas, kembung, dan sakit perut.

3. Anda memiliki lebih banyak kendali atas garam dan gula

Selain memiliki kendali yang lebih baik atas ukuran porsi Anda, baik Boyd dan Dr. Sonpal mengatakan cara lain bagaimana makanan buatan sendiri mempengaruhi kesehatan usus adalah Anda harus memutuskan berapa banyak garam dan gula yang ingin Anda sertakan. Saat orang lain memasak untuk Anda, mudah untuk tidak menyadari seberapa banyak aditif ini disertakan. (Dan penelitian telah menunjukkan bahwa sebagian besar item menu di restoran berantai mengandung lebih banyak lemak, lemak jenuh, dan natrium daripada yang direkomendasikan dalam satu duduk di dekat USDA.) Tetapi ketika Anda benar -benar mengukurnya sendiri, itu memaksa Anda berpikir sedikit lebih banyak tentang seberapa penting mereka.

Dr. Sonpal mengatakan kesadaran ini dapat menguntungkan kesehatan secara keseluruhan, termasuk usus. "Mengonsumsi lebih sedikit garam memiliki dampak positif pada kesehatan Anda secara keseluruhan, termasuk peningkatan kolesterol, tekanan darah yang lebih stabil, penurunan peluang stroke, penyakit jantung, dan diabetes," katanya. "Ada juga temuan yang menunjukkan bahwa garam dapat merugikan strain bakteri menguntungkan di usus."Ditto untuk gula, yang memberi makan bakteri buruk di usus, bukan strain sehat yang ingin Anda kerjakan.

4. Lebih mudah untuk makan berbagai makanan yang lebih luas

Jika Anda ingin kesehatan usus Anda tepat, makan berbagai macam tanaman adalah kuncinya. "Saat Anda memasak sendiri, Anda dapat mendiversifikasi pilihan makanan yang Anda konsumsi, sehingga mendiversifikasi microbiome Anda dan menyembuhkan pencernaan Anda," kata Boyd. "Diet yang terdiri dari berbagai macam makanan utuh seperti karbohidrat glikemik rendah seperti buah beri, dan sayuran silang seperti kubis, kembang kol, dan brokoli, dapat mengubah profil flora usus Anda hanya dalam beberapa hari beberapa hari."

Ingin tahu makanan apa yang terbaik untuk kesehatan usus? Tonton video di bawah ini:

5. Anda memiliki lebih banyak kesadaran tentang apa yang ada di dalam makanan Anda

Mungkin cara paling menyeluruh bagaimana makanan rumahan mempengaruhi usus adalah bahwa hal itu membawa lebih banyak perhatian pada apa yang sebenarnya terjadi pada apa yang berakhir di piring Anda, pengamatan keduanya dr. Sonpal dan Boyd Say adalah takeaway yang penting. Ini tidak hanya dapat menyebabkan kebiasaan makan yang lebih sehat, tetapi juga lebih mudah untuk menentukan apa pun yang mungkin menyebabkan Anda kesusahan pencernaan, karena Anda memiliki pengetahuan yang lebih baik tentang apa yang ada dalam makanan saat Anda membuatnya sendiri.

"Memasak makanan Anda sendiri bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan saat kami belajar membuat hidangan favorit kami, kami bisa membuatnya lebih sehat," Dr. Sonpal berkata. "Mempelajari informasi dasar tentang kelompok makanan dan bagaimana pengaruhnya terhadap usus bisa menarik, dan menempatkan pengetahuan itu untuk digunakan di dapur Anda sendiri akan melakukan banyak kebaikan Anda."