5 Kemungkinan alasan mengapa makanan ramah usus membuat perut Anda terasa seperti sampah

2. Anda makan terlalu banyak serat

Rata-rata orang harus mendapatkan sekitar 25 hingga 29 gram serat per hari untuk menikmati manfaat penambah nutrisi. Makan terlalu banyak serat (terutama saat Anda tidak terbiasa) dapat menyebabkan kembung, gas, dan lainnya ... ahem, efek samping yang menyenangkan. Untungnya, konsekuensi meningkatkan asupan Anda terlalu cepat dapat dikurangi dengan minum banyak air.

Penting juga untuk mengawasi asupan prebiotik Anda, karena merupakan bentuk serat lain, kata Amy Shapiro, MS, RD, CDN dan pendiri Nutrisi Nyata. "Ini adalah komponen serat yang membantu bakteri untuk berkembang dan tetap hidup di usus," katanya, dan mereka sering ditemukan dalam makanan kaya probiotik. Mereka adalah nutrisi yang membantu, namun mereka tidak dicerna oleh tubuh, yang berlebihan dapat menyebabkan ketidaknyamanan dalam beberapa orang. “Yogurt tertentu mengandung probiotik tetapi juga mengandung prebiotik seperti inulin, yang dapat menyebabkan sakit perut karena tubuh tidak mencerna bahan ini,” kata Shapiro.

3. Anda mencampur makanan yang salah

Bagaimana (dan kapan) Anda makan makanan ramah usus Anda benar-benar dapat memengaruhi perasaan Anda. Saat kami memasangkan makanan ramah usus dengan protein, misalnya, pencernaan melambat (karena protein membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna) dan ini dapat menyebabkan gas dan kembung, kata Shapiro.

Waktu dan pasangan penting. Banyak suplemen probiotik harus dimakan dengan makanan atau tepat sebelum makan untuk memastikan mereka selamat dari lingkungan asam yang keras dari perut Anda. “Ketika datang ke makanan serat tinggi seperti kubis dan kraut, saya akan memakannya dengan salad dan sebagian besar makanan nabati di awalnya untuk memungkinkan pencernaan yang lebih cepat,” kata Shapiro. Kemudian ikuti dengan protein Anda.

4. Anda mungkin memiliki intoleransi makanan

Jika Anda tidak dapat menangani kefir atau kimchi dengan baik, Anda mungkin memiliki intoleransi makanan yang tidak terkait dengan kekuatan probiotik mereka. “Secara umum, toleransi makanan fermentasi yang berbeda, termasuk sayuran fermentasi, sauerkraut, kimchi, kefir, kombucha, benar -benar bervariasi tergantung pada individu,” kata Presicci.

"Tanda -tanda bahwa Anda tidak mentolerir makanan fermentasi dapat berkisar dari kembung, diare atau sembelit hingga masalah kulit, mual, sakit kepala dan lebih banyak lagi setelah memakannya," katanya. Namun, setiap reaksi akan tergantung pada alasan di balik intoleransi, dan jika Anda melihat sesuatu secara konsisten, ada baiknya menemui dokter untuk tes dan diskusi alergi.

Intoleransi histamin dimungkinkan, karena makanan fermentasi umumnya tinggi histamin (senyawa penting untuk respon imun). “Intoleransi histamin dapat disebabkan oleh mutasi genetik atau oleh ketidakseimbangan pada flora usus seseorang,” kata Presicci. Ini sangat jarang meskipun diperkirakan sekitar 1 persen orang memilikinya. Jika Anda sering mengalami migrain dan sakit kepala setelah mengonsumsi keju tua, anggur, cokelat, buah kering, minuman keras, dan pemicu lain yang memiliki kandungan histamin yang lebih tinggi, dan Anda juga tidak mentolerir makanan fermentasi, itu bisa menunjuk pada masalah histamin juga masalah histamin histamin.

5. Anda mungkin peka terhadap fodmaps

Fodmaps, yang mengacu pada sekelompok karbohidrat rantai pendek termasuk fruktosa dan laktosa, ditemukan dalam makanan tertentu yang dapat menyebabkan pencernaan dan irriasi yang buruk pada beberapa orang. Beberapa makanan probiotik, seperti kombucha, kebetulan memiliki fodmap ini, kata Shapiro. Kimchi dan Sauerkraut adalah bagian dari keluarga makanan Fodmap ini, karena mereka adalah sayuran soda dan banyak orang mengalami kesulitan meruntuhkan rantai karbohidrat mereka, tambahnya. Ada beberapa tes di rumah untuk sensitivitas fodmap, tetapi biasanya yang terbaik adalah berbicara dengan dokter untuk dukungan dan pengujian yang lebih bernuansa.

Oke, apa yang harus saya lakukan sekarang?

“Jika Anda baru dalam makanan fermentasi, pastikan untuk mulai lambat untuk membantu menghindari gejala. Tetapi jika Anda mengalami gejala negatif secara teratur, bahkan setelah mengonsumsi sejumlah kecil makanan fermentasi, penting untuk mengetahui penyebab yang mendasarinya, ”kata Pressici. Jika ini terdengar seperti Anda, ada baiknya berkunjung ke dokter obat fungsional untuk pengujian dan konsultasi. Dari sana, Anda perlu bekerja sama dengan praktisi Anda untuk mengelola gejala dan memperbaiki usus Anda, dan kemudian mulai secara perlahan membangun kembali flora usus Anda. Semoga perasaan kembung yang Anda dapatkan dengan kombucha akan menjadi masa lalu.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.