4 cara berkelanjutan dan lezat untuk makan pisang yang belum Anda pikirkan
Apa yang kamu mungkin bukan Telah diketahui, adalah bahwa ada banyak pisang yang terlihat tidak terlalu identik (mereka bisa terlalu besar atau melengkung atau sedikit terlalu matang) yang tidak pernah diterima untuk lineup yang disalin dan disalin. Itu benar, banyak pisang yang bukan ukuran atau bentuk yang tepat tidak pernah membuatnya menjadi toko kelontong meskipun sangat lezat dan bergizi memimpin satu ton limbah makanan dan seringkali kehilangan untung bagi petani.
Terdengar seperti masalah keberlanjutan yang serius? Barnana berpikir demikian juga, itulah sebabnya hampir 10 tahun yang lalu perusahaan meluncurkan gigitan pisang untuk membantu atlet memicu latihan mereka, dan juga untuk menaikkan pisang dari petani organik di Amerika Latin yang tidak memenuhi syarat untuk diekspor tetapi sama lezatnya dengan Pisang toko kelontong yang sempurna gambar Anda.
"Sangat awal, kami menemukan bahwa camilan yang lebih baik untuk Anda dapat dibuat menggunakan pisang organik upcycled, membantu petani mendapatkan lebih banyak pendapatan untuk tanaman mereka, dan membantu lingkungan secara bersamaan," kata pendiri Barnana, Caue Spuplicy.
Dan jika Anda bertanya -tanya apa artinya "makanan upcycled", itu adalah makanan yang dibuat dengan bahan -bahan yang seharusnya sia -sia, kata supplicy, kata. Dalam kasus Barnana, ia mengambil pisang yang tampak tidak sempurna--dan sekarang pisang raja, juga dan mengubahnya menjadi makanan ringan yang lezat dan berkelanjutan. Terdengar seperti sesuatu yang ingin Anda kunyah? Dapatkan beberapa ide camilan pisang di bawah ini.
Terus menggulir untuk 4 pisang raja dan ide camilan pisang untuk dicoba.
Sebagai hidangan pembuka atau sisi
Jangan membuang pisang untuk sarapan atau waktu kudapan. Mereka layak mendapatkan tempat di pesta makan malam, juga dalam kasus ini, dalam bentuk pisang raja, yang merupakan jenis pisang yang sarat dengan kalium lebih dari pisang rata-rata Anda. "Pisang raja cenderung berukuran lebih besar daripada pisang, dan memiliki kulit yang lebih tebal," kata Suplik. "Pisang raja juga lebih bertepung dan lebih rendah gula dari pisang."
Keripik tortilla pisang raja Barnana benar-benar bebas biji-bijian dan tersedia dalam garam merah muda dan kapur & rasa garam laut. Saat dipasangkan dengan beberapa penurunan buatan sendiri (seperti salsa atau guacamole), mereka membuat aplikasi yang sempurna untuk mengunyah pra-makan malam.
Dan jika Anda adalah tipe orang yang biasanya tertarik pada mangkuk keripik kentang daripada keripik tortilla, Anda akan menyukai keripik pisang raja organik Barnana, yang memiliki tekstur bergerigi klasik dan banyak crunch. "Keripik yang dapat dipotong ini dibuat dengan pisang raja organik dan ukuran yang tepat dan ketebalan untuk dicelupkan," kata Supplicy. Dunk mereka ke dalam hummus atau tzatziki bebas susu, atau nikmati mereka sebagai sisi sandwich atau sup.
Belanja pisang dan pisang raja
Beli Sekarang Pisang Piawan Keripik Tortilla $ 24 Untuk Enam Kantong Beli Sekarang Keripik Pisang Riang Organik $ 30 Untuk Enam Kantong Beli Sekarang Pisang Pisang Organik Crisps $ 30 Untuk Enam Kantong Beli Sekarang Gigitan Pisang Organik $ 30 Untuk Enam Kantong Beli Sekarang Dilipkan Gigitan Pisang $ 35 untuk Enam Kantong
Sebagai camilan sehari -hari
Jika gurih dan asin adalah getaran waktu camilan Anda, keripik pisang pisang organik yang sangat renyah ini akan mencapai titik dalam rasa seperti garam laut dan bawang putih.
"Baru saja diperkenalkan bulan lalu, ini adalah inovasi yang telah kami kerjakan untuk memberi snackers camilan yang asin, berlapis -lapis, dan renyah yang terbuat dari pisang raja," kata Supcicy. "Keripik emas ini mendapat anggukan dari tostones tercinta yang ditemukan di Amerika Latin."Kami menantang Anda untuk mencoba makan hanya satu. (Spoiler: tidak mungkin.)
Sebagai bahan bakar latihan
Sebuah kegembiraan utama pisang adalah bahwa mereka hebat untuk melakukan go-sampai mereka dimakamkan di bagian bawah tas Anda dan akhirnya benar-benar dililit. Untungnya, Barnana Organic Organic Chewy Bites-yang dibuat dengan pisang kering dan itu adalah bagian yang berpotensi berantakan.
"Orang tua saya biasa menjadikan mereka sebagai camilan ketika saya masih kecil," kata Suplicy. "Aku membawanya ke u.S. Ketika saya menjadi pesaing triathlon dan menemukan banyak rekan atlet saya mencintai mereka. Ini juga membuat camilan ambil-dan-pergi yang sempurna untuk dikemas untuk kegiatan yang kurang berat seperti kenaikan atau naik sepeda, saat berkemah, dan bahkan pada perjalanan pagi Anda.”(Tidak ada kekacauan lembek.)
Sebagai makanan penutup
Mungkin ada banyak ide camilan pisang yang lezat untuk dipilih, tetapi jika Anda mencari sesuatu yang sedikit ekstra manis untuk tidak ada, gigitan pisang yang dicelupkan cocok untuk Anda. Tersedia dalam citarasa seperti cokelat hitam dan cangkir selai kacang cokelat hitam, mereka hanya dibuat dengan segenggam bahan dan membuktikan bahwa pisang membuat makanan penutup yang sangat baik. Tambahkan itu ke daftar pro buah kuning.
Foto: Tim Gibson untuk Sumur+Bagus
