4 resep kreatif (dan bergizi) untuk makan siang hari kerja yang mudah

Anda mengenal Anda sebaiknya Persiapan makan (pengepakan makan siang adalah penghemat uang, belum lagi jauh lebih sehat daripada kebanyakan pilihan ambil-dan-pergi). Tapi entah bagaimana Anda selalu tersesat di antara salad layu dan kreasi klasik-semua-di-tupperware yang Anda buat setiap. lajang. pekan.

Ternyata, solusi untuk masalah-masalah makan siang Anda telah bersembunyi di depan mata sepanjang waktu ini: di lorong deli. (Ya, banyak yang telah berubah sejak ibumu terakhir mengemas makan siangmu.)

Contoh kasus, ayam deli serba alami Applegate, kalkun, ham, dan daging sapi, yang meninggalkan bahan buatan, pengawet, dan pengisi aneh. Tidak hanya memeriksa semua yang harus dimiliki oleh Anda yang sehat, tetapi juga yang terkait dengan hati nurani Anda: semua daging berasal dari hewan yang dibesarkan secara manusiawi (alias mereka diberi ruang untuk hidup seperti yang mereka inginkan secara alami) dan diberikan tidak antibiotik, pernah.

Bagian terbaiknya adalah, tidak ada memasak yang diperlukan--yang berarti lebih sedikit waktu makan (dan lebih banyak waktu, seperti, hidup), tetapi tidak berarti Anda sedang membaca nutrisi. Setiap paket antara 10 dan 12 gram protein dan tidak termasuk bahan transgenik.

Untuk membantu menarik Anda keluar dari kebosanan makan siang Anda, kami menemukan empat ide kreatif yang memberikan putaran baru pada protein makan siang klasik-jadi Anda tidak perlu memiliki salad sedih lagi.

Gulir ke bawah untuk empat resep yang akan mengguncang rutinitas makan siang Anda tanpa satu ton waktu ekstra yang dihabiskan di dapur.

Bonus: Anda bahkan tidak perlu mengambil kelas pembuatan sushi untuk melakukan ini. Jangan ragu untuk menjadi kreatif dengan add-in Anda di sini, mangga dan stroberi yang terlalu tambahkan untuk sentuhan tropis, atau ubi jalar dan kacang untuk opsi yang lebih gurih.

Kalkun "sushi" dengan saus miso lemon

Menghasilkan 4 porsi

Bahan-bahan
Isian
8 iris Applegate dada kalkun panggang alami
1 mentimun kecil, robek
1 wortel, robek
1 Alpukat, diadu, dikupas dan diiris menjadi 16 buah

Berpakaian
2 sdm miso putih
2 sdm jus lemon segar
2 sdm air
1 sdm sirup maple
1 sdm kecap

1. Letakkan sepotong kalkun di permukaan kerja, dan atur sedikit mentimun dan wortel di sepanjang sepertiga bagian bawah kalkun.

2. Lapisi dua iris alpukat di atas sayuran. Mulai dari bawah, gulung erat untuk melampirkan.

3. Tempatkan gulungan sisi jahitan ke bawah untuk memotong menjadi enam bagian, dan ulangi dengan kalkun dan sayuran yang tersisa.

4. Untuk saus, kocok semua bahan bersama -sama sampai halus dan sisihkan untuk dicelupkan.

Kebab yang mudah dibuat ini membutuhkan nol memasak dan berkumpul bersama dalam beberapa menit-sempurna ketika rencana Funday Minggu Anda membentang hingga malam hari, tetapi Anda masih ingin memulai minggu Anda dengan makan siang yang sehat dan buatan sendiri. Pada dasarnya, ini salad di atas tongkat, tapi jauh lebih baik.

Kebab makan siang yang mudah-peasy

Bahan-bahan
Applegate ham hutan hitam alami, digulung dan diiris
Applegate dada kalkun panggang alami atau dada kalkun asap alami, digulung dan diiris
Bongkahan keju cheddar atau monterey jack
Anggur
Mentimun, dipotong menjadi koin
tomat ceri
Paprika, dipotong menjadi potongan-potongan gigitan
Potongan mangga atau nanas, cut-into seukuran gigitan
Buah dan sayuran favorit Anda!

1. Masukkan potongan daging, keju, buah, dan sayuran secara bergantian pada tusuk sate bambu 4 inci untuk membuat campuran warna-warni, dan menggali.

Salad ini sangat cocok untuk persiapan makan karena bahan -bahan berwarna -warni pada dasarnya mengemis untuk dilapisi di set stoples yang lucu yang baru saja Anda pesan. Tumpuk tomat berair, jagung dan bawang yang cerah, dan ham, dan pada dasarnya Anda diminta untuk Instagram.

Salad cincang Tex-Mex

Menghasilkan 4 porsi

Bahan-bahan
salad
1 (8 ons.) Paket Applegate Natural Fajita Style Chicken Strips, Diced
1 (7 ons.) Paket Applegate Natural Slow Cooked Ham, Diced
1 (8 ons.) Paket Applegate Natural Cheddar Cheese, Diced
6 cangkir selada romaine, cincang
2 gelas jagung panggang atau jagung kalengan, dikeringkan
1 (15 ons.) Bisa kacang hitam, dibilas
2 tomat sedang, potong dadu
1 bawang merah kecil, diiris tipis

Chipotle Dressing
1 lada chipotle dari 1 kaleng chipotles dalam saus adobo, potong dadu
1 sdt saus adobo
½ Piala yogurt polos
Jus dari 1 jeruk nipis
Irisan jeruk nipis
Garam + merica

1. Bagilah selada secara merata di antara empat mangkuk. Selada atas dengan jagung, kacang hitam, tomat, fajitas potong dadu, ham potong dadu, keju potong dadu, dan bawang merah.

2. Untuk membuat saus, tempatkan yogurt, jus jeruk nipis, lada chipotle, dan saus adobo dalam blender. Blender sampai halus, dan bumbui dengan garam dan merica.

3. Salad atas dengan saus dan sajikan dengan wedges jeruk nipis.

Hanya karena dapat diandalkan tidak berarti bungkus harus membosankan. Rempah-rempah dengan keju jack lada dan saus panas chipotle, dan istirahat makan siang Anda akan menjadi tingkat berikutnya.

Bungkus ayam barat daya

Menghasilkan 1 bungkus

Bahan-bahan
1 (10 inci) tortilla atau bungkus
3 iris Applegate Organic Roasted Chicken Dada
2 iris Applegate Natural Monterey Jack Cheese dengan Jalapeño Peppers
2 daun selada romaine, cincang
½ tomat matang kecil, cincang
½ Alpukat matang kecil, cincang
1 sdm saus peternakan
Saus panas chipotle, opsional

1. Letakkan tortilla di permukaan kerja. Atur irisan ayam di atas tortilla, lalu tambahkan keju.

2. Tebarkan selada, tomat, dan alpukat di atas keju.

3. Gerimis dengan saus, dan taburkan saus panas di atas segalanya, jika Anda suka.

4. Berguling seperti burrito dan sajikan.

Dalam kemitraan dengan Applegate

Foto teratas: Stocksy/Studio Firma