11 resep kacang ginjal yang menunjukkan cara protein tinggi untuk menggunakan bahan pokok dapur

Teruslah membaca untuk 11 resep kacang ginjal yang akan Anda berulang kali pada semua musim gugur.

1. Slow Cooker Chili

Setiap orang harus memiliki resep cabai yang baik di lengan mereka; Ini adalah salah satu cara termudah, terbaik untuk mendapatkan semua protein dan serat kebutuhan tubuh Anda, satu sendok yang menghibur pada suatu waktu. Yang ini dikemas dengan rasa berkat bawang putih, bawang merah, cabai hijau, bubuk cabai, dan jintan.

Dapatkan Resepnya: Cabai Slow Cooker

2. Kari kacang ginjal

Hidangan ini manis dan pedas-itu akan mencapai titik itu. Saus dibuat dengan santan, yang membuatnya ekstra creamy. Pasangkan dengan nasi basmati untuk makanan yang benar -benar bergizi yang hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk memasak dari awal hingga selesai.

Dapatkan resepnya: kari kacang ginjal

3. Kacang ginjal rebus dan labu butternut

Menambahkan butternut squash ke nasi dan kacang Anda adalah cara musiman untuk membawanya ke tingkat yang sama sekali baru. Makanan lezat ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk persiapan dan 20 menit untuk memasak, menjadikannya makan malam yang mudah untuk menyiapkan malam apa pun dalam seminggu.

Dapatkan Resepnya: Kacang ginjal rebus dan butternut squash

4. Sup kacang ginjal dengan guacamole

Sup ini membutuhkan waktu beberapa jam untuk dimasak, tetapi hasil akhirnya layak untuk ditunggu. Sup memiliki dasar tomat dan dibumbui berkat penggunaan jintan, paprika, bubuk cabai, dan oregano yang cerdas. Apa yang benar -benar mengangkat sup ini menambahnya dengan gundukan guacamole yang murah hati (resep untuk itu juga disertakan). Tambahkan strip jagung renyah untuk crunch!

Dapatkan Resepnya: Sup Kacang Ginjal dengan Guacamole

5. Kentang dan kacang ginjal

Kacang ginjal cocok dengan makanan sehat super murah lainnya: kentang. Di sini, sayuran akar direbus dan kemudian dihaluskan sebelum dikombinasikan dengan kacang ginjal. Bawang putih dan daun bawang adalah dua bahan yang harus dimiliki dalam hidangan ini; Kalau tidak, rasanya sedikit hambar. Lauk lezat ini hanya membutuhkan waktu 10 menit untuk persiapan dan 15 menit untuk memasak.

Dapatkan Resepnya: Kentang dan Kacang Ginjal

6. Kacang ginjal Mediterania dengan Cilantro dan Dijon Vinaigrette

Jika Anda mencari resep kacang ginjal yang tidak melibatkan sup atau rebusan, hidangan bergaya Mediterania ini adalah yang baik untuk dicoba dan hanya membutuhkan waktu 15 menit untuk membuat. Tomat, mentimun, dan ketumbar dikombinasikan dengan kacang dan kemudian semuanya diakhiri dengan vinaigrette Dijon. Ini adalah makan siang yang sempurna untuk membuat siapa pun keluar dari kebiasaan salad meja yang menyedihkan.

Dapatkan Resepnya: Kacang Ginjal Mediterania dengan Cilantro dan Dijon Vinaigrette

7. Gumbo Vegan

Gumbo tradisional cenderung memiliki dua staples: banyak daging dan banyak rempah -rempah. Resep ini membuktikan bahwa Anda tidak selalu membutuhkan yang pertama untuk membuat gumbo yang baik. (Rempah-rempah, di sisi lain, tidak dapat dinegosiasikan.) Kacang ginjal benar -benar bahan inti dalam memastikan gumbo memuaskan dan penuh dengan protein yang cukup sehingga Anda tidak membutuhkan hal lain di atas meja. Sayuran dalam hidangan ini termasuk paprika paprika hijau, seledri, sayuran beku, kembang kol, jamur, dan tomat----jika Anda tidak memiliki semuanya dalam daftar, jangan berkeringat; Ini masih akan terasa enak tidak peduli apa pun sayuran yang Anda masukkan ke dalam panci.

Dapatkan Resepnya: Gumbo Vegan

8. Kari kacang ginjal Afghanistan

Kari kacang ginjal adalah bahan pokok di Afghanistan, di mana ia lebih dikenal sebagai Lubya, Lubia, atau Lobia. Hidangan ini menunjukkan cara menikmatinya tidak ada masalah di mana di dunia Anda tinggal. Rahasia untuk membuatnya, menurut blogger buncis yang penasaran Eva Agha, bukan untuk menggunakan banyak rempah -rempah di dapur Anda; Ini untuk menjadi besar pada tiga khususnya: ketumbar, jintan, dan bawang putih. Sajikan hidangan ini dengan nasi basmati untuk makan lengkap.

Dapatkan Resepnya: Kari Kacang Ginjal Afghanistan

9. Jambalaya dengan kacang ginjal

Jika Anda memiliki banyak mulut untuk diberi makan, memiliki resep Jambalaya bergaya Cajun ini akan menjadi pengubah permainan. Selain nasi dan kacang ginjal, okra dan bumbu cajun keduanya merupakan bahan utama. Resep ini membutuhkan udang, tetapi Anda juga bisa menggunakan ayam sebagai gantinya, atau bahkan menjadi sayuran dan menghilangkan daging dan makanan laut bersama -sama.

Dapatkan Resepnya: Jambalaya dengan Kacang Ginjal

10. Kacang ginjal satu pot

Resep biji ginjal satu-pot ini adalah yang bagus untuk ditandai jika Anda hanya menginginkan sesuatu yang sederhana di tangan. Selain kacang ginjal itu sendiri, yang Anda butuhkan hanyalah memanggang soda, minyak zaitun, bawang, pasta tomat, dan beberapa rempah -rempah utama. Peasy yang mudah.

Dapatkan resepnya: kacang ginjal satu pot

11. Rajma Masala

Masak dengan blogger makanan manali Manali Singh berbagi bahwa Rajma Masala (kari kacang ginjal) adalah salah satu jenis kari yang paling umum di India utara, dan dia berbagi putarannya pada hidangan di sini. Rahasia untuk membuat basis tomat yang dihaluskan ekstra krim adalah menambahkan sedikit ghee. Tidak butuh banyak, tapi itu membuat semua perbedaan.

Untuk inspirasi resep yang lebih sehat, bergabunglah dengan Well+Good's Cook With Us Facebook.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.