Panduan TL; DR Anda untuk rencana makan sehat yang paling baik di luar sana

Apa yang ada di menu: Buah -buahan, sayuran, biji -bijian utuh, dan kacang -kacangan, protein yang berasal dari ikan atau unggas, dan lemak sehat seperti alpukat dan minyak zaitun.

Batasan apa pun? Secara teknis tidak ada makanan "terbatas". Namun, penganut disarankan untuk membatasi berapa banyak daging merah, gula halus, dan makanan olahan yang mereka makan.

Apa kata para ahli: “Diet Mediterania memastikan Anda mendapatkan semua makanan enak, tanpa benar -benar membatasi dan merasa seperti sedang melakukan diet tertentu,” kata Zeitlin. “Ini termasuk semua kelompok makanan; Anda dapat membawa rencana gaya hidup ini ke mana pun Anda pergi."

2. Diet Dasbor

Terbaik untuk: Kesehatan jantung

Ringkasan: Diet dasbor adalah singkatan dari pendekatan diet untuk menghentikan hipertensi (alias tekanan darah tinggi). Rencana makan dasbor mirip dengan diet bergaya Mediterania, berfokus pada sebagian besar makanan nabati dan protein tanpa lemak. Namun, ada penekanan yang lebih besar pada makan lebih sedikit natrium dan lebih sedikit lemak jenuh. Studi menunjukkan bahwa diet dasbor meningkatkan tekanan darah, menurunkan kolesterol LDL, dan dapat mengontrol kadar lipid.

Apa yang ada di menu: Buah -buahan, sayuran, kacang -kacangan, dan biji -bijian utuh, serta potongan daging, unggas, dan ikan tanpa lemak.

Batasan apa pun? Makanan tinggi natrium dan lemak jenuh (seperti daging berlemak, minyak kelapa, dan susu penuh lemak) dan gula halus.

Apa yang dikatakan ahli: “Ini adalah rencana gaya hidup yang sehat dan jangka panjang yang dapat beradaptasi orang dengan mudah dan itu akan membantu mereka mempertahankan tujuan kesehatan mereka lebih lama,” kata Zeitlin. “Ini buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan potongan daging tanpa lemak ... semuanya plus-A!"

3. Diet ketogenik

Terbaik untuk: Aplikasi kesehatan yang sangat spesifik

Ringkasan: Rencana makan telah meledak dalam popularitas selama satu setengah tahun terakhir, tetapi sebenarnya sudah ada selama beberapa dekade. Zeitlin mengatakan diet ketogenik awalnya diciptakan untuk anak -anak dengan epilepsi yang kejangnya tidak menanggapi obat. Namun, orang baru-baru ini beralih ke sana karena potensi pembakaran lemaknya, sifat meningkatkan metabolisme. Rencana makan yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat menendang tubuh menjadi ketosis, memaksanya membakar lemak, bukan karbohidrat untuk energi. Namun, ada penelitian terbatas tentang manfaat diet ketogenik (sebagian besar telah dilakukan pada tikus, dan uji klinis manusia memiliki hasil yang beragam).

Apa yang ada di menu: Ini adalah rencana pembatasan-75 persen dari kalori Anda berasal dari lemak, 20 persen berasal dari protein, dan hanya 5 persen yang berasal dari karbohidrat. Tetapi Anda memilih sumber lemak dan protein Anda, apakah itu daging tanpa lemak dan alpukat, atau daging dan mentega. (Meskipun sebagian besar ahli tidak merekomendasikan yang terakhir.)

Batasan apa pun? Kebanyakan karbohidrat dan gula, dan kadang -kadang bahkan sayuran dan buah -buahan yang lebih bertepung. Ini semua tentang bertemu makro yang sangat spesifik itu.

Apa yang dikatakan ahli: Zeitlin adalah ... bukan penggemar keto. "Diet ini membatasi," katanya, dan dia tidak menganggapnya sehat untuk semua orang. "Terlepas dari penurunan berat badan dan potensi untuk kesehatan jantung jangka panjang, jika hanya 5 persen dari kalori Anda berasal dari biji-bijian karbohidrat Anda, buah-buahan, dan sayuran-dari situlah semua serat berasal," katanya. Umumnya hanya direkomendasikan untuk jangka waktu singkat, dan hanya di bawah pengawasan dokter atau ahli kesehatan lainnya. Orang -orang yang mencobanya juga harus menyadari beberapa efek sampingnya yang lebih kerap.

4. Diet Vegan

Terbaik untuk: Lingkungan

Ringkasan: Diet vegan mengambil makan nabati ke tingkat berikutnya. Banyak manfaat makan diet vegan adalah lingkungan dengan tidak membeli atau makan produk hewani, Anda membuat jejak karbon yang lebih kecil. Dan umumnya, makan diet tinggi tanaman dan rendah produk hewani telah dikaitkan dengan umur panjang dan manfaat kesehatan lainnya.

Apa yang ada di menu: Apa pun yang tidak berasal dari binatang. Protein berasal dari sumber nabati seperti kedelai, buncis, kacang-kacangan, dan bubuk protein vegan dan vitamin dan mineral dari buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh.

Batasan apa pun? Apa pun dengan produk hewani (seperti daging, ikan, unggas, susu, telur, dan bahkan madu dalam beberapa kasus). Vegan umumnya juga menghindari menggunakan produk apa pun yang berasal dari hewan, seperti kulit atau produk kecantikan yang teruji hewan.

Apa yang dikatakan ahli: "Ini jelas merupakan cara hidup yang berkelanjutan, dalam hal lingkungan," kata Zeitlin. “Tidak ada kerugian nyata [ke veganisme] selama Anda memasukkan protein nabati dan berbagai buah dan sayuran.“Namun, beberapa orang mungkin merasa sulit untuk bertahan karena itu sangat ketat. Juga bisa lebih sulit untuk mendapatkan vitamin dan mineral tertentu seperti B-12, Omega-3s, dan kalsium (biasanya hanya ditemukan dalam produk hewani), jadi bicarakan dengan dokter Anda tentang potensi suplementasi jika Anda tertarik untuk mencoba rencana makannya.

5. Diet Paleo

Terbaik untuk: Peradangan

Ringkasan: Konsep paleo adalah makan seperti leluhur kita, Zeitlin menjelaskan. Ini adalah diet bebas gluten dan susu dengan fokus berat pada protein hewani, sayuran, dan buah. Penggemar Paleo mengklaim bahwa tubuh kita terhubung untuk beradaptasi dengan diet karena akar pemburu-pengumpul kita.

Apa yang ada di menu: Protein hewani (semua daging, ikan, dan unggas), buah-buahan serat tinggi, sayuran, dan biji-bijian. Ada fokus khusus pada makan makanan organik, makan rumput, dan berkelanjutan di mana pun memungkinkan.

Batasan apa pun? Biji -bijian, susu, kacang -kacangan (baca: tidak ada kacang tanah atau selai kacang), dan makanan tinggi natrium atau gula halus. Beberapa orang juga memilih untuk memotong alkohol dan kopi, meskipun itu tidak wajib.

Apa yang dikatakan ahli: “[Paleo] secara inheren tidak sehat-itu tergantung pada makanan yang Anda isi rencananya,” kata Zeitlin. “Ini juga tidak terlalu membatasi. Ini tentang apa yang bersedia Anda menyerah dan bagaimana perasaan Anda saat Anda berada di dalamnya?“Sering direkomendasikan untuk orang dengan penyakit kronis karena memotong banyak sumber makanan yang berpotensi radang, yang dapat membantu mengelola gejala dengan lebih baik.

6. Diet Whole30

Terbaik untuk: Reset jangka pendek

Ringkasan: Whole30 adalah diet restriktif yang dimaksudkan untuk hanya bertahan 30 hari; Seharusnya tidak dianggap sebagai rencana jangka panjang. Tujuannya, menurut Zeitlin, adalah untuk mengevaluasi kembali hubungan seseorang dengan makanan. Dengan memotong kelompok makanan yang sering menyebabkan masalah kesehatan dan ketidaknyamanan (seperti gula, susu, gluten), pemikirannya adalah bahwa seseorang dapat "mengatur ulang" sistem mereka. Ini memiliki banyak kesamaan dengan paleo ... tetapi dengan beberapa pembatasan lagi.

Apa yang ada di menu: Daging, makanan laut, telur, sayuran, beberapa buah, lemak dan minyak tertentu, rempah -rempah, rempah -rempah, dan bumbu.

Batasan apa pun? Gula tambahan (alami atau buatan), alkohol, biji -bijian, kacang -kacangan (termasuk kedelai dan kacang), susu, msg, sulfit, carrageenan, dan makanan yang dipanggang. Ini adalah daftar panjang-situs web Whole30 memiliki kesepakatan lengkap.

Apa yang dikatakan ahli: "Keuntungannya adalah mengkalibrasi ulang hubungan dengan gula dan sumber gula," kata Zeitlin. "Pada akhir 30 hari, ambang batas Anda akan jauh akan jauh lebih rendah, lebih dekat ketika kita dilahirkan."Kelemahannya, kata Zeitlin, adalah bahwa itu dapat meredam kehidupan sosial Anda karena semua pembatasan ... dan seluruh bagian" tidak ada alkohol ". Aturannya mungkin membuatnya sulit untuk tetap selama sebulan-terutama karena jika seseorang tergelincir dan makan makanan terbatas, mereka harus memulai dari awal.

7. Diet rendah fodmap

Terbaik untuk: Kesusahan gi

Ringkasan: Diet FODMAP rendah (yang singkatan dari oligo, di, monosakarida, dan poliol) yang dapat difermentasi mengurangi sumber karbohidrat fermentasi yang dapat menyebabkan masalah GI yang tidak menyenangkan seperti bersendawa, kembung, nyeri perut, sembelit, diare, dan gas pada beberapa orang, kembung, sakit perut, sembelit, diare, dan gas pada beberapa orang, kembung, sakit perut, konstipasi, diare, dan gas pada beberapa orang, kembung, nyeri perut, konstipasi, diare, dan gas pada beberapa orang pada beberapa orang, nyeri perut, konstipasi, diare, dan gas pada beberapa orang pada beberapa orang, nyeri perut, konstipasi, diare, dan gas pada beberapa orang pada beberapa orang, nyeri perut, konstipasi, diare, dan gas pada beberapa orang, rasa sakit perut, diare, dan gas pada beberapa orang, nyeri perut, konstipasi, diare, dan gas pada beberapa orang, sakit perut. Untuk mengikuti diet, Anda terlebih dahulu membatasi semua makanan FODMAP tinggi (diuraikan di bawah) selama sekitar empat hingga enam minggu. Kemudian, Anda secara sistematis memperkenalkan kembali makanan fodmap tinggi masing -masing satu per satu selama tiga hari, untuk melihat mana yang Anda toleransi dan mana yang menyebabkan ketidaknyamanan. Tahap terakhir menggabungkan makanan fodmap tinggi yang ditanggapi dengan baik tubuh Anda.

Apa yang ada di menu: Daging, ikan, unggas, telur, keju keras, beberapa buah dan sayuran, nasi, gandum, quinoa, kedelai, susu dan yogurt non-susu, porsi kecil kacang.

Batasan apa pun?: Makanan fodmap tinggi seperti gandum, gandum hitam, kacang-kacangan, bawang, bawang putih, susu, yogurt, keju lembut, mangga, ara, madu, nektar agave, blackberry, lychee, beberapa pemanis rendah kalori, dan banyak lagi.

Apa yang dikatakan ahli: "Ini membatasi pada awalnya, tetapi tujuannya adalah untuk memperkenalkan kembali satu makanan pada satu waktu untuk melihat apa yang memicu Anda dan apa yang tidak memicu Anda," kata Zeitlin. "Ini tidak dimaksudkan untuk membatasi selamanya. Ini semacam percobaan. Jika tujuan Anda adalah Anda memiliki begitu banyak masalah GI yang perlu Anda cari tahu, ya, saya akan menyarankan diet ini."

Cari tahu apa yang terjadi ketika seorang penulis yang baik+yang baik memotong makanan olahan selama sebulan untuk menendang kebiasaan makan "sehat" -nya. Dan jika Anda memiliki lebih banyak pertanyaan makanan, RD dan ahli nutrisi ini memiliki jawaban.