Mengapa seorang perintis paleo ingin Anda makan lebih sedikit daging

Kompromi Happy-Pegan, menurut Eaton dan Dr. Hyman, sedikit curang di kedua sisi. Sumber protein tanaman yang direkomendasikan Eaton termasuk hummus, lentil, falafel, bit panggang dengan kenari, dan labu butternut panggang dengan tahini.

"Siapa pun yang makan banyak makanan beragam sayuran dan sumber tanaman mendapatkan protein dan komposisi asam amino yang dapat diterima untuk makanan mereka," kata Eaton kepada Mimbar. “Anda hanya perlu makan banyak sumber tanaman dan sayuran yang berbeda."

Adalah perdamaian paleo-vegan di cakrawala? Tuan rumah pesta makan malam di mana -mana pusing dengan antisipasi memikirkan tamu mereka memecahkan roti (atau setidaknya berbagi falafel) bersama -sama. -Alison Feller

Berpikir untuk mencobanya? Berikut adalah 35 resep ramah paleo yang tidak termasuk daging.