Mengapa makan apa yang Anda sukai bisa dan harus menjadi bagian dari diet sehat

“Di masa lalu kami telah berkata, 'Apakah Anda menginginkan pilihan yang enak, atau pilihan sehat?'”Kata Dr. Gardner. “Itu konyol."Apa yang harus kita pikirkan sebagai gantinya, katanya, adalah cara kreatif untuk memiliki makanan paling lezat yang mungkin sehat dan berkelanjutan. (Sungguh, yang terbaik dari semua dunia.)

Jadi bagaimana mempraktikkan konsep "makan untuk kesenangan"? Berikut adalah beberapa petunjuk dari para ahli.

1. Makan apa rasanya enak untukmu

Peletakan batu pertama, benar? Blogger kebugaran dan influencer Instagram telah menggembar-gemborkan gagasan "makanan sebagai bahan bakar" untuk sementara waktu, dan sementara itu bukan makanan yang salah baik secara harfiah maupun kiasan membuat kami berlari, Zeitlin menunjukkan-itu tidak berarti Anda harus makan " kebanyakan bahan bakar ”superfood bahkan jika Anda membencinya. Kale dan quinoa bukanlah persyaratan universal dari diet sehat.

“Anda harus memakan sayuran yang Anda sukai, jenis protein yang Anda sukai,” kata Zeitlin. “Jika Anda tidak suka ikan, maka tidak ada jumlah yang menjejalkan wajah Anda dengan salmon akan membuat Anda menyukai ikan. Ada pilihan sehat lain yang bisa Anda makan yang akan Anda nikmati lebih banyak. Jika Anda seseorang yang lebih suka ayam atau Anda lebih suka kalkun, itu bagus. Makan hal -hal itu. Anda tidak harus makan salmon agar sehat."

Satu catatan di sini: Pada saat yang sama Anda memberi tip pada preferensi Anda, mengenali bahwa preferensi Anda dapat berubah, dan Anda harus terbuka untuk mencoba makanan baru dan lama pada kesempatan. “Mungkin makanan yang tidak Anda sukai saat Anda berusia 7 tahun, Anda sekarang menikmati memakannya pada usia 27 atau 37,” kata Zeitlin. Petualangan juga menyenangkan?

2. Fokus pada rasa, dan jangan berkeringat terlalu banyak tentang persiapan

Hal lain yang kami salah dalam gagasan ini makan makanan sehat ini adalah Anda perlu memakannya paling Cara Sehat, kata Dr. Turnwald. “Jadi jika Anda akan memiliki wortel, mereka harus mentah dan tidak dimasak dengan terlalu banyak minyak atau mentega dan tidak terlalu banyak garam. Jika Anda akan makan salad, jangan gunakan banyak saus. Orang -orang berpikir bahwa jika Anda melakukan itu, Anda mungkin juga memiliki cheeseburger atau semacamnya, tetapi itu sebenarnya bukan masalahnya, "katanya.

Hanya berusaha untuk makan makanan sehat, dan sering memakannya, umumnya lebih penting daripada cara spesifik yang disiapkan-jangan stres terlalu banyak tentang hal itu (kecuali jika Anda menemukan bahwa Anda hanya makan sayuran goreng).

3. Manjakan, sialan! (Ketahuilah bahwa itu tidak selalu sama dengan makan untuk kesenangan)

Hal lain yang telah disembuhkan oleh masyarakat adalah gagasan yang memanjakan diri dan makan untuk kesenangan adalah satu dan sama. Anda harus dengan segala cara makan brownies, atau roti panggang Prancis, atau apa pun yang membuat Anda bahagia. Itu memanjakan diri. Anda juga harus makan kecambah brussel jika Anda menikmatinya. Dan di situlah letak perbedaannya.

“Terkadang makan untuk kesenangan bisa sedikit bingung dengan mentalitas 'suguhan diri Anda',” kata Zeitlin. “Memanjakan adalah bagian dari kehidupan sehat, benar? Itu bagian dari makan sehat. Pembatasan bukan bagian dari makan sehat. Tetapi Anda ingin memperhatikan seberapa sering Anda memanjakan. Saya suka kue coklat chip. Mereka membuatku senang. Menjalani hidup yang sehat, saya tidak bisa memakannya untuk sarapan, makan siang, dan makan malam."

Pada akhirnya, kita tidak dapat mengabaikan atau meremehkan semua alasan berbeda mengapa kita makan, dan apa yang kita dapatkan dari makanan di luar nutrisi. "Makanan adalah makanan dalam banyak cara berbeda," kata Zeitlin. “Ini adalah makanan yang sebenarnya untuk tubuh kita sehingga jantung kita berdetak kencang dan pikiran kita bekerja dan kita bisa berjalan dari A ke B. Tapi itu juga sedikit menyehatkan jiwa kita, dan kita harus makan makanan yang kita sukai, makanan yang terasa enak bagi kita."Amin.

Hal lain yang memengaruhi kenikmatan makanan kami yang tulus: budaya diet. Dan jika Anda mencari cara untuk meracuni sayuran Anda, Anda akan ingin mencoba saus yang lezat dan gila ini.