Mengapa seorang RD mengatakan semua orang harus menyimpan makanan sehat yang terjangkau ini

Di dapur

• Kacang kalengan (e.G., ginjal, pinto, garbanzo, kacang putih, dll., natrium rendah idealnya, tetapi pembilasan membantu jika tidak)
• Kacang atau lentil kering
• Butters kacang atau kacang; atau biji dan biji mentega untuk mereka yang alergi terhadap kacang
• Tuna kalengan atau ikan lainnya, atau ayam kalengan

Patterson mengatakan itu bagus untuk menyimpan barang kalengan karena mereka stabil, dan bagus untuk dimiliki selama berhari -hari ketika Anda benar -benar tidak ingin memasak. Kacang kalengan memiliki reputasi yang buruk karena kandungan natriumnya, jadi dia merekomendasikan untuk membeli kacang kalengan rendah sodium saat Anda bisa, membilasnya secara menyeluruh sebelum digunakan. Dia bilang Anda harus menjaga lemak sehat seperti mentega kacang, karena ketika dipasangkan dengan banyak serat dan protein, mereka dapat membantu Anda merasa lebih penuh lebih lama dan memberi Anda energi.

Di dalam kulkas

• Telur
• Keju

Selalu baik memiliki telur di tangan, karena murah, mudah ditemukan, dan sumber protein yang sangat baik. USDA mengatakan bahwa telur yang dikupas dapat bertahan tiga hingga lima minggu di lemari es. Saat dikeluarkan dari cangkang, USDA mengatakan kuning telur dan putih dapat dibekukan hingga satu tahun, tetapi telur yang dikupas sebaiknya ditinggalkan di lemari es. Ketika datang ke keju, FDA mengatakan keju keras di lemari es enam bulan terakhir ketika belum dibuka dan tiga hingga empat minggu setelah dibuka.

Karbohidrat

"Karbohidrat pecah menjadi glukosa dan memberi tubuh energi yang sangat dibutuhkan," kata Patterson. Dia merekomendasikan untuk menjaga sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, buah, dan karbohidrat serat tinggi dan protein tinggi lainnya di tangan. "Makanan nabati adalah tempat kita akan mendapatkan banyak vitamin, mineral, serat, antioksidan, dan fitokimia," katanya, "katanya. "Mendapatkan banyak variasi makanan itu memberi tubuh kita semua nutrisi berbeda yang perlu berfungsi secara efisien dan benar."

Di dalam freezer

• Sayuran beku (e.G., labu, kacang polong, jagung, kacang hijau, brokoli, kembang kol, kecambah brussel, bayam, zucchini, labu kuning, paprika manis, dll.)
• Buah beku
• Roti gandum utuh, muffin Inggris, tortilla, pita

Buah dan sayuran beku sama seperti nutrisi yang segar, kata Patterson, dan nyaman untuk bertahan. Dia bilang kamu bisa dengan cepat mencairkan buah beku dengan membilasnya, dan kemudian menambahkannya ke oatmeal, sereal, yogurt, atau smoothie. Produk roti dapat dibekukan hingga enam bulan. Cukup masukkan ke dalam pemanggang atau oven Anda untuk menghidupkannya kembali, dan sajikan.

Di dapur

• Biji -bijian utuh (e.G., Nasi merah, quinoa, gandum, gandum, farro, pasta gandum utuh, dll.)
• Tepung gandum utuh untuk memanggang roti, muffin, atau membuat pancake, wafel
• Kerupuk gandum utuh
• Oatmeal atau sereal gandum seluruh gula
• Kentang, ubi jalar, labu musim dingin (E.G., Butternut, Acorn, Spaghetti, dll.)
• Sayuran kalengan (e.G., Wortel, kacang hijau, hijau, jamur, okra, dll.)
• Legum kalengan atau kering (e.G., kacang dan lentil)
• Buah kalengan yang dikemas dalam jus 100 persen, labu kalengan, atau saus apel yang tersentak
• Buah kering (e.G., Prem, kismis, cranberry, mangga, dll.)

Patterson menyarankan agar tetap kompleks dan biji -bijian di tangan, karena yang disempurnakan dapat melengking besar dalam gula darah. Dan sayuran bertepung seperti kentang dan labu spageti tinggi serat, katanya.

di dalam kulkas

• yogurt

Meskipun susu bukanlah au courant, jika Anda tidak peka terhadapnya, yogurt bisa menjadi sumber probiotik yang sangat baik. FDA mengatakan Anda bisa sakit yogurt di lemari es selama satu hingga dua minggu.

Memasak dan memanggang persediaan

• Minyak zaitun, minyak canola, minyak nabati, atau minyak alpukat
• Bubuk pengembang
• Bubuk soda kue
• Garam
• Vanila
• Tepung gandum utuh

Anda tidak pernah ingin kehabisan dasar. Beli menjaga persediaan memasak dan memanggang, Anda bisa menjadi kreatif dan menyiapkan segalanya seperti pancake, roti, dan muffin.

Cairan bening

"Dalam kasus nafsu makan miskin penyakit ringan, beberapa mual, diare-stay diare yang ringan," katanya. Memiliki cairan bening di sekitar dapat membantu Anda tetap terhidrasi saat perut Anda sensitif atau nafsu makan Anda rendah. "Untuk penyakit parah termasuk muntah dan diare parah, hubungi dokter Anda," katanya.

Di dapur

• Kaldu natrium rendah (ayam, sayuran, atau daging sapi)
• Jell-O bebas gula (gelatin)
• Ikan es bebas gula
• Air
• Soda diet bening
• teh
• Kopi
• Minuman Rehidrasi (E.G., Pedialyte)

Enam mitos tentang dokter Covid-19 ingin Anda berhenti percaya, dan sains di balik mengapa mencuci tangan begitu efektif.