Mengapa detoksifikasi harus membahas lebih dari sekedar makanan

Mengapa detoksifikasi harus membahas lebih dari sekedar makanan

Di depan pola pikir, Dr. Sadeghi merekomendasikan 12 menit Menulis Emosional Sehari-cara untuk membersihkan pikiran semua pikiran beracun itu. Dengan cara ini, tubuh dan pikiran bekerja bersama untuk melakukan detoksifikasi.

Meskipun makanan pada pembersihan itu membatasi, dr. Sadeghi tidak percaya bahwa satu makanan itu buruk dan itu adalah perasaan atau energi yang kita pegang saat kita makan yang jauh lebih penting daripada kandungan gizi makanan yang kita konsumsi. “Bagaimana kami memilih untuk berhubungan dengan makanan itu penting,” katanya. "Dalam hidup, bukan apa yang terjadi pada kita, itu bagaimana kita berhubungan dengan apa yang terjadi pada kita yang penting."

Ingin bukti bahwa Anda masih bisa memiliki makanan lezat sambil tetap berpegang pada pembersihan kejernihan? Terus membaca untuk resep.

Foto: Stocksy/Darren Muir

terong Parmesan

Melayani 2

Bahan-bahan
Untuk membuat tomat panggang lambat
6 tomat yang dimasak anggur organik, dipotong setengah horizontal
1 sdm minyak zaitun

Untuk membuat pistou
2/3 cangkir basil cincang
1/3 cangkir arugula atau daun peterseli
1 cengkeh bawang putih kecil, cincang kasar
2 sdt kulit lemon
1/2 sdt garam
1/2 cangkir minyak zaitun

Untuk membuat terong
1 terong sedang
Garam dan merica
1/4 cangkir minyak zaitun

Untuk membuat salad
1 segenggam besar arugula
8 tomat ceri, diiris menjadi dua
1/2 lemon, jus
2 sdm minyak zaitun
Garam dan merica

1. Mulailah dengan memanggang tomat. Panaskan oven lebih dulu ke 275 ° F, aduk tomat dibagi dua dengan minyak zaitun, dan atur sisi potong di atas nampan panggang kecil. Tomat panggang dalam oven selama dua jam.

2. Saat tomat panggang, buat pistou. Gabungkan semua bahan pistou dalam blender atau food processor. Blend sampai halus.

3. Potong terong menjadi irisan 1 inci, bumbui dengan murah hati dengan garam dan merica, dan gerimis dengan minyak zaitun. Panaskan panci panggangan di atas api sedang-tinggi dan panggangan sampai lunak (sekitar lima menit per sisi).

4. Tepat sebelum disajikan, gabungkan semua bahan salad dalam mangkuk besar dan aduk. Bagilah arugula di antara dua piring, lapisi satu irisan terong dan atasnya dengan satu sendok makan pistou dan dua bagian tomat panggang. Ulangi dua kali lagi Layering Terong, Pistou, dan Tomat Panggang.

Resep Dikutip dari Buku Kejelasan membersihkan oleh habib sadeghi, lakukan. Hak Cipta © 2017 oleh Habib Sadeghi, lakukan. Dicetak ulang dengan izin Grand Central Life & Style. Seluruh hak cipta.

Posting ini awalnya diterbitkan pada 26 Desember 2017; Diperbarui pada 31 Juli 2020.