Apa arti 3 dari klaim pemasaran makanan yang paling umum * sebenarnya *

2. Tidak ada antibiotik

Lebih banyak konsumen telah menuntut produk hewani yang bebas dari antibiotik karena meningkatnya kekhawatiran seputar mengonsumsi residu antibiotik, lingkungan, kesejahteraan hewan, dan keamanan pangan secara keseluruhan. Tetapi kemungkinan mengonsumsi antibiotik melalui hewan itu ramping. “Bahkan jika seekor hewan diberi antibiotik sepanjang masa hidupnya, ada peraturan yang sangat ketat tentang periode pemotongan sehingga obat dapat keluar dari sistem mereka,” kata Erin. “Produk hewani [juga] diuji untuk memastikan tidak ada residu antibiotik sebelum dijual - jika ada, maka itu harus dibuang."

Jadi termasuk label "No Antibiotik" yang menyesatkan? Menurut Erin, itu tergantung. Di satu sisi, label ini dapat membedakan produk hewani yang tidak pernah diberikan antibiotik. Di sisi lain, Erin berkata, “Klaim ini sering dapat mengarah pada asumsi bahwa jika suatu paket tidak mengatakan itu, maka produk tersebut memiliki antibiotik di dalamnya.”(Sekali lagi, makanan di pasar tidak memiliki residu antibiotik.) Namun, jika Anda ingin membeli produk daging tidak pernah Diberikan dengan antibiotik, maka Anda dapat mencari produk dengan label "tidak ada antibiotik".

3. Tidak ada bahan buatan

Bahan buatan adalah bahan buatan manusia yang digunakan untuk meningkatkan tampilan dan rasa makanan tertentu. Kekhawatiran atas efek bahan buatan telah berkembang selama bertahun -tahun, mendorong banyak perusahaan untuk menampilkan label "tidak ada bahan buatan" pada kemasannya untuk menonjol dari opsi lain. Namun, Erin mencatat istilah "bahan buatan" tidak didefinisikan (atau diatur) oleh FDA, kecuali menggambarkan penyedap dalam produk. Selain itu, dia mengatakan klaim ini tidak benar -benar memberi tahu Anda tentang produk tersebut.

"Ada banyak hal yang alami yang sangat berbahaya, jadi hanya mengatakan sesuatu yang alami tidak berarti bahwa itu lebih aman atau lebih bergizi," tambahnya. Dia juga menunjukkan bagaimana memasukkan klaim pemasaran ini sering kali melanggengkan gagasan bahwa sesuatu yang buatan itu buruk, ketika aditif makanan secara konstan diatur oleh berbagai otoritas federal untuk memastikan bahwa makanan aman untuk dimakan dan diberi label akurat secara akurat. Untuk alasan itu, dia menyarankan untuk tidak terlalu khawatir tentang aditif buatan manusia atau alami dalam produk makanan, kecuali jika Anda alergi atau tidak bisa mentolerirnya dengan baik.

Bagaimana berpikir tentang klaim pemasaran

Erin mengatakan bahwa mengandalkan klaim pemasaran tidak perlu. “Jangan terlalu memperhatikan label di bagian depan selain apa adanya, apa rasanya, apa produk sebenarnya, jika Anda tertarik dengan kandungan nutrisi,” sarannya. “Lihatlah panel nutrisi, lihat bahan-bahannya tetapi sejauh bagian depan paket yang bersangkutan, itu semua pemasaran. Beli apa yang Anda sukai dan apa yang Anda miliki akses."

Jika Anda khawatir tentang rantai pasokan makanan di Amerika Serikat, Erin menegaskan bahwa ada berbagai peraturan dan peraturan untuk memastikan pasokan makanan kita aman. “Orang -orang terjebak dalam aditif dan bahan -bahan dan diberitahu itu beracun, tetapi pada kenyataannya, masalah keamanan pangan dalam persediaan makanan kita berkaitan dengan hal -hal seperti Salmonella, Listeria, dan E. coli.,“Dia menambahkan. “Dapat dimengerti untuk merasa khawatir tentang apa yang Anda konsumsi, tetapi persediaan makanan kami sangat aman."Moral dari cerita: Beli saja apa yang membuat Anda bahagia, apa yang Anda mampu, dan apa yang akhirnya memberi makan jiwa Anda.