Tukarkan irisan $ 1 berminyak Anda untuk pizza falafel yang dalam ini
Di Well+Good, kami terus-menerus menemukan resep jenius-apakah itu ada di Instagram, dalam buku masak yang akan segera diterbitkan, atau langsung dari Buzzy Food Blogger sendiri. Dan kami berbagi, dengan menyoroti resep paling mengagumkan yang kami temui setiap minggu. Siap memasak? Lihat pick minggu ini, di bawah ini!
Dari kerak kembang kol 'za hingga munculnya sendi pai sayuran, lebih mudah dari sebelumnya untuk mendapatkan irisan yang sehat. Tetapi jika Anda terbiasa dengan pizza bergaya-dalam, Chicago, Anda biasanya kehabisan keberuntungan-semua resep yang dipatok sebagai fitur yang baik untuk Anda setipis setipis piring kertas. (Dan hei, itu juga bagus, tapi kadang -kadang seorang gadis menginginkan sesuatu yang bisa dia masukkan ke dalam giginya.)
Masukkan pizza falafel deep-dish. Adonan falafel adalah pandangan yang sangat bergizi pada kerak tradisional (dibuat dengan buncis dan biji chia), sementara bit hummus mendapatkan penghargaan MVP untuk saus pizza terbaik yang pernah ada. Dan karena pai ini atasnya dengan sayuran segar dan saus keju tahini vegan, sekarang saatnya untuk mulai mengirim SMS semua pesta pizza teman Anda, stat!
Resep ini berasal dari Anthea Cheng, blogger makanan yang berbasis di Australia di balik Rainbow Nourishments, yang resep vegannya sangat berwarna-warni. Sangat mudah untuk salah mengira makanannya untuk seni, tetapi Anda tidak ingin melewatkan penggalian.
Terus gulir untuk resep pizza falafel-nya-dan lemparkan semua menu takeout itu, saat Anda melakukannya.
Pizza falafel hidangan pekat Rainbow Nourbow
Melayani 6 hingga 8
Bahan-bahan
Kerak falafel
3/4 cangkir buncis (baik dikalengkan atau kering pra-ras)
1/3 cangkir tepung bebas gluten (Anda juga dapat menggunakan millet)
1 bawang merah kecil
1 cangkir mint segar
1 cangkir ketumbar segar
2 cengkeh bawang putih
3 sdm tahini
3 sdm ground chia atau biji rami
2 sdm jintan
2 sdm bubuk ketumbar
Lapisan hummus bit
1 cangkir buncis yang dimasak
1 bit kecil, direbus
2 sdm tahini
1 bawang putih cengkeh
Oregano, Basil, dan herbal lainnya seperti yang diinginkan
Irisan sayuran, seperti yang diinginkan
Saus Keju Tahini
2 sdm tahini
Sebanyak ragi nutrisi seperti yang Anda inginkan
1. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Bariskan kaleng kue atau panci pai hidangan dalam dengan kertas perkamen.
2. Untuk kerak: Masukkan semua bahan kerak ke dalam food processor dan jagoan sampai bahan telah digabungkan. Sebarkan campuran dalam kaleng kue untuk membentuk kerak pai. Panggang selama 10 menit hingga setengah memasak.
3. Untuk hummus bit, campur semua bahan dalam food processor sampai halus.
4. Saat kerak falafel kering saat disentuh, angkat dari oven.
5. Lapisi hummus bit dengan sayuran irisan di kerak pizza. Kembalikan pizza ke oven selama sekitar 30 menit atau sampai sayuran matang.
6. Untuk saus keju, campur bahan bersama -sama menambahkan air sampai konsistensi yang diinginkan. Gerimis di pizza dan nikmati!
Semua buncis itu membuat pizza yang penuh protein. Penasaran dengan cara lain untuk memicu latihan Anda? Lima sumber protein nabati ini mungkin mengejutkan Anda. Dan sementara kerak falafel mengatur panggung untuk makan malam yang sehat, kerak granola membuat pandangan ramah pada yogurt dan granola saat ini.
