Sup vegetarian ini secara resmi merupakan cara terbaik untuk makan zoodles
"Aku benar -benar tidak akan pernah berpikir untuk memasukkan zoodles ke dalam sup," Masak dengan kami Tuan rumah Jessie Van Amburg mengakui di akhir video. "Saya tidak pernah tahu zoodles bisa terasa begitu enak."Nah sekarang, kamu tahu. Teruslah membaca untuk resepnya.
Sup mie bakso vegetarian Kelly Leveque
Bahan-bahan
Untuk bakso:
2 sdm minyak zaitun, dibagi
1 Bawang Medium, cincang
3 cengkeh bawang putih, cincang
1 sdm makanan biji rami
1 1/2 cangkir lentil yang dimasak, didinginkan
1 1/2 sdm bumbu Italia kering
1/4 cangkir peterseli Italia segar
1 sdm pasta tomat
1 sdm ragi nutrisi
5-6 sdm keju parmesan vegan (ditambah lebih untuk lapisan)
1/4 sdt garam laut dan lada hitam, secukupnya
2 sdm tepung almond
Untuk sup:
2 sdt minyak zaitun extra virgin
1/2 cangkir bawang kuning cincang
1 cangkir seledri, potong dadu 1/4 inci
2 siung bawang putih, cincang
8 cangkir kaldu sayuran
2 (14.5-ons) kaleng tomat poting dadu
1 Sprig Rosemary
2 daun salam
1 sdm Basil segar cincang
1 sdm peterseli segar cincang
2 zucchini, zoodled
Garam Himalaya Merah Muda dan Lada Hitam yang Baru Ditumbuhkan, Secara Cicip
1. Tumis bawang putih dan bawang merah untuk bakso dalam 1 sdm minyak zaitun dalam wajan.
2. Lentil pulsa, 1 sdt minyak zaitun, bawang putih tumis dan bawang merah, bumbu Italia, makanan rami, peterseli, dan pasta tomat. Gulung menjadi bola dan debu dengan tepung almond.
3. Tumis bola dalam wajan dengan sisa 1-2 sdt minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan, 6-8 menit. Sisihkan saat membuat sup.
4. Untuk menyiapkan sup, panaskan minyak zaitun dalam oven Belanda di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang, wortel, seledri, dan bawang putih dan tumis sampai empuk dan harum, 4 hingga 6 menit.
5. Tambahkan kaldu, tomat, rosemary, daun salam, basil, dan peterseli. Tutup, didihkan dari atas di atas tinggi-tinggi, balikkan api menjadi rendah, dan didihkan selama 30 menit.
6. Lepaskan daun salam dan rosemary. Tambahkan bakso dan zoodles, tutup dan didihkan selama 5 menit, sampai bakso dan zoodles dipanaskan. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan sajikan.
Kisah ini awalnya diterbitkan pada 9 Maret 2020. Itu diperbarui pada 19 Februari 2021.
Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.
