Makanan nabati yang diremehkan ini memiliki jumlah protein yang hampir sama dengan steak

Anda memiliki banyak pertanyaan tentang lentil, benar? Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang legum.

Sumber protein stabil rak sulit didapat (kecuali jika Anda, seperti, anehnya menjadi ayam kalengan). Itulah mengapa legum lentil-A yang datang dalam semua warna pelangi-bisa benar-benar melengkapi angkutan karantina Anda. Sebagai ahli diet dan pembawa acara Tracy Lockwood Beckerman, RD, menunjukkan episode terbaru dari Anda versus makanan, lentil mengandung protein hampir sama banyaknya dengan steak sirloin.

"Berada di karantina itu sulit, dan mungkin menyebabkan Anda mengandalkan staples dapur. Itulah mengapa saya di sini hari ini, untuk berbicara tentang salah satu lentil favorit saya, "kata Beckerman, yang tahu protein nabati seperti punggung tangannya. Dia melanjutkan untuk melaporkan bahwa Anda akan mendapatkan sekitar 18 gram protein dalam porsi satu cangkir lentil. Tidak terlalu kacau, benar? Sementara itu, steak akan memberi Anda sekitar 22 gram protein per porsi 3 ons.

Tunjangan Diet yang Disarankan (RDA) untuk protein adalah sekitar 0.8 gram protein per kilogram berat badan, tetapi ahli gizi Kimberly Snyder, CN, yang sebelumnya diceritakan dengan baik+baik-baik-baik-baik yang harus dikonsumsi sekitar 46 gram nutrisi penambah energi setiap hari setiap hari. Jadi hanya untuk menempatkannya dalam perspektif, satu cangkir lentil akan membuat Anda lebih dari sepertiga protein yang Anda butuhkan untuk hari itu. Kemenangan.

Tentu saja, penting untuk diingat bahwa lentil, tidak seperti steak, tidak dianggap bermaksud protein lengkap bahwa mereka tidak mengandung pelengkap penuh asam amino esensial yang tidak dapat dibuat oleh tubuh sendiri. Pada dasarnya, lentil seharusnya tidak menjadi satu-satunya sumber protein Anda jika Anda berbasis nabati. Tetapi mencampurnya dengan sumber protein nabati lainnya, seperti beras merah, kedelai, atau kacang-kacangan lainnya, memastikan bahwa Anda mendapatkan campuran asam amino yang tepat yang dibutuhkan tubuh Anda untuk berkembang.

Terlepas dari kandungan protein yang mengesankan, satu cangkir lentil mengandung sekitar 16 gram serat yang memuaskan per cangkir dan tiga gram besi, yang akan membantu Anda menggandakan pencarian Anda untuk menaklukkan sore kemerosotan sore. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang pukulan nutrisi yang ditemukan di setiap lentil kecil mungil, tonton seluruh video dari awal hingga akhir. Lalu maju dan buat semur, salad, dan roti daging vegan Anda.