Keju krim nabati ini menggunakan biji bunga matahari untuk membuat schmear vegan yang sempurna

Tetapi menggunakan biji untuk membuat keju krim yang sempurna tidak mudah-terutama karena Randolph hanya ingin menggunakan bahan-bahan yang dapat dengan mudah dikenali orang. "Ada banyak produk nabati di luar sana yang sangat diproses dan tidak terlalu bagus untuk Anda," katanya. Setelah beberapa percobaan, resep keju krim spero terakhir menggunakan biji bunga matahari organik, air, minyak kelapa, garam, kultur probiotik, dan rasa alami.

Pivot pandemi

Sebagai merek baru, Randolph mengatakan pengambilan sampel di dalam toko sangat penting: mencicipi benar-benar percaya. (Kami tidak menyukai ramuan, yang rasanya seperti dupe boursin berbasis nabati atau spread keju ramuan lainnya.) Tapi begitu covid-19 hit, pengambilan sampel tidak lagi menjadi pilihan. Akibatnya, dia mengatakan Spero telah berputar untuk lebih fokus pada pemasaran media sosial serta memperluas lini produk mereka yang berkembang. Sebelum pandemi, rasa yang menyenangkan seperti Red Pepper dan Cinnamon sudah tersedia, tetapi pada bulan Oktober merek keluar dengan dua rasa baru: Labu dan Strawberry. Dan bulan lalu merek mengumumkan penambahan rasa terbarunya: cokelat.

Bukan itu saja. Randolph mengatakan mereka telah bekerja keras berinovasi di sekitar cara -cara baru untuk memperluas merek di luar keju krim saja, meskipun seperti apa gelombang produk berikutnya akan masih tersembunyi. Apa pun yang terjadi selanjutnya, Randolph mengatakan kita bisa yakin itu akan benar untuk misi merek dibuat dengan bahan makanan utuh dan menjadi lezat serta terjangkau-tiga pilar yang penting baginya sejak awal.

Benih yang dia tanam belum selesai tumbuh.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.