Jus hijau yang diresapi matcha ini dikemas dengan L-theanine, yang membantu mengurangi stres dan menjaga otak Anda tetap sehat seiring bertambahnya usia Anda

Mengapa resep jus hijau matcha ini sangat baik untuk Anda

Menurut Nadia de la Vega, direktur keberlanjutan dan konten teh di Davidstea, salah satu cara paling lezat (dan kreatif) untuk minum teh matcha adalah dengan menanamkannya dalam jus hijau hariannya. De la Vega memanggil akar Meksiko ketika membuat minuman yang mudah dan berenergi ini, mencatat bahwa "Ini adalah permainan di Jugo Verde, atau jus hijau Meksiko."

Di Meksiko, adalah umum untuk minum jus yang baru ditekuk atau minuman yang diinfus buah seperti Agua fresca atau Jugo Verde hal pertama di pagi hari dan sepanjang hari. "Ini adalah makanan pokok sarapan yang membantu memulai hari Anda dengan perasaan hebat," kata De La Vega. Jugo Verde biasanya dibuat dengan berbagai buah dan sayuran, seperti nanas segar, bayam, mentimun, dan nopales (kaktus). Namun, dalam versi de la Vega, ia menggunakan peterseli dan seledri untuk menambahkan rasa herba yang lebih bersemangat, ditambah sejumput matcha peach davidstea tanpa pemanis yang menambahkan antioksidan dan nada buah manis untuk minuman tersebut.

Berbicara tentang antioksidan, resep minuman ini dikemas dengan bahan anti-inflamasi dan kaya vitamin yang, ketika dipasangkan dengan teh matcha, pada dasarnya adalah ledakan rasa buah dan manfaat kesehatan. Sebagai permulaan, penelitian telah menunjukkan bahwa L-theanine yang ditemukan di Matcha dapat membantu meminimalkan efek penurunan kognitif seiring bertambahnya usia Anda. “L-theanine telah terbukti mengurangi kortisol dan respons kardiovaskular terhadap stres akut pada manusia,” Louise Dye, PhD, seorang psikofarmakologis dan profesor nutrisi dan perilaku di University of Leeds, yang sebelumnya diceritakan dengan baik+Good. Sementara itu, jus hijau diisi dengan folat dan besi dari bayam, serat dari nopales, dan bromelain (enzim pencernaan yang dapat membantu mendukung kesehatan usus) berkat nanas. Terakhir, versi minuman lezat De La Vega menampilkan Parsley, yang merupakan ramuan ramah otak yang meningkatkan fokus dan energi mental.

Siap membawa sayuran hijau? Sama.

Resep jugo jugo verde

Menghasilkan 2 porsi

Bahan-bahan

1 sdt Davidstea tanpa pemanis peach matcha
1 cangkir air atau jus jeruk
3/4 cangkir nanas, beku atau segar
1-2 sdm peterseli, cincang kasar
1/2 tongkat seledri, vena dihapus
1/4 cangkir daun kaktus (nopal), dikupas dan dipotong menjadi kotak

1. Dalam blender, tambahkan nanas, peterseli, seledri, daun kaktus, air atau jus jeruk, dan matcha persik tanpa pemanis. Blend sampai halus.

2. Sajikan dalam gelas dan nikmati.

Seorang ahli diet terdaftar memberi rendah pada apa yang membuat jus hijau begitu baik dan baik untuk Anda juga: