Susu kelapa yang nyaman diet ini dan resep rebusan sayuran adalah tambang emas dari manfaat kesehatan usus

Sebagai permulaan, tomat dimuat dengan senyawa tanaman antioksidan yang dikenal sebagai likopen, yang terkait dengan meningkatkan umur panjang dan menurunkan peradangan dalam tubuh. Sementara itu, jagung dan kacang polong dipenuhi dengan berton-ton serat penyeimbang mikrobiome yang ramah untuk membantu mempromosikan pencernaan yang sehat. Plus, resep ini juga memiliki labu, yang tinggi vitamin A (yang sangat bagus untuk kesehatan mata), vitamin C (sangat baik untuk kekebalan), dan banyak magnesium (yang dapat membantu meningkatkan relaksasi). Pada dasarnya, saat Anda menjalankan daftar bahan untuk membuat hidangan yang beraroma ini, Anda tidak akan menemukan satu bahan yang tidak sarat dengan banyak manfaat kesehatan dan rasa yang nyaman. Siap mendapatkan rebus?

Resep rebusan maya maya feller dari Makan dari akar kami

Menghasilkan 4-6 porsi

Bahan-bahan
1 bawang kuning, potong dadu
2 daun bawang (bagian putih dan hijau), cincang tipis
3 cengkeh bawang putih, diiris tipis
2 sdt minyak alpukat
3 Sprigs Thyme Segar
4 daun salam
1 (15 ons) dapat santan lemak penuh
5 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
2 gelas labu, potong menjadi 2 inci kubus
1/2 cangkir kacang polong
1 telinga jagung, potong memanjang menjadi 2 inci
2 pisang raja hijau, dipotong menjadi 2 inci
2 Tomat Roma, cincang kasar
1 sdt garam halal
Jus dan semangat 2 lemon
1 cangkir okra, potong 2 inci
1 Habanero Pepper
Wedges jeruk nipis, untuk hiasan
1 banyak ketumbar segar, robek, untuk hiasan

1. Dalam panci besar yang berat di atas api sedang, letakkan bawang, daun bawang, bawang putih, dan minyak. Masak selama tiga hingga lima menit, aduk sesekali dan berhati -hati untuk tidak membakar bawang putih. Tambahkan satu cangkir air dan masak selama lima menit tambahan.

2. Tambahkan thyme, daun salam, santan, kaldu, labu, dan kacang polong, dan masak terbuka di atas api sedang selama delapan menit. Selanjutnya, tambahkan jagung, pisang raja, tomat, garam, dan jus lemon dan kulit, dan masak selama 30 menit.

3. Tambahkan okra dan habanero dan masak selama 15 hingga 20 menit. Untuk menyajikan, sendokkan semur menjadi mangkuk dan hiasi dengan irisan jeruk nipis dan ketumbar segar.

Resep dari makan dari akar kami. Hak Cipta © 2023 oleh Maya Feller
Fotografi Hak Cipta © 2023 oleh Christine Han
Diterbitkan oleh Goop Press/Rodale Books, jejak Penguin Random House, LLC.
Dicetak ulang dengan izin.

Bersiaplah untuk menambahkan sup "bakso" Italia vegan ini ke dalam rotasi resep sayuran mingguan Anda: