Batang cheesecake tanpa kue ini adalah mimpi bebas gluten

Bar cheesecake tanpa kue

Bahan-bahan

Kerak bebas gluten
1 cangkir granola bebas gluten
1/2 cangkir pecan mentah
3 sdm minyak kelapa cair
2 sdm sirup beras merah
1 menumpuk garam laut

Baileys whipped cream
1/3 cangkir baileys dengan nikmat
1 cangkir krim kental
2 sdm gula tebu
1 sdt krim tartar

Cream Cheese Filling
1 cangkir baileys krim kocok ringan yang lezat
8 oz. krim keju
1/2 cangkir gula bubuk, benar -benar diayak
1/3 cangkir pati arrowroot, benar -benar diayak
1/3 cangkir baileys dengan nikmat

1. Dalam food processor, pulsa granola dan pecan bersama sampai hanya potongan kecil yang tersisa, sekitar 15 hingga 30 detik.

2. Kombinasikan dengan minyak kelapa, sirup nasi merah, dan garam dalam mangkuk sedang sampai granola dilapisi secara menyeluruh.

3. Tekan campuran lengket ke dalam loyang kaca 11 x 7, dilapisi dengan kertas perkamen. Jangan takut untuk meletakkan minyak siku di belakang ini! Kerak perlu ditekan dengan sangat kuat jika akan tetap bersama saat memotong bar Anda.

4. Setelah Anda memiliki flat ½ Lapisan tebal inci ditekan ke dalam loyang Anda, dimasukkan ke dalam freezer saat Anda membuat isian.

Untuk krim kocok Baileys

1. Campurkan baileys yang lezat ringan, krim kental, gula tebu, dan krim tartar dalam mixer berdiri, lalu kocok bahan bersama sampai halus.

Untuk pengisian

1. Gunakan mixer listrik pada medium tinggi untuk menggabungkan krim krim dan krim kocok hingga halus. Kiat: Simpan keduanya di kulkas-atau bahkan freezer selama 10 menit-sampai Anda siap mencampurnya sehingga mereka dingin dan mempertahankan bentuk saat dicampur.

2. Tambahkan gula bubuk dan kombinasikan pada medium selama 20 detik, atau sampai gula telah sepenuhnya larut-jangan lupa untuk mengikis sisi untuk mendapatkan setiap bit terakhir!

3. Balikkan mixer rendah, dan dengan aliran lembut tuangkan dengan nikmat ringan sampai semua diserap dengan mengisi. Kemudian, tambahkan pati arrowroot sampai campuran mengental.

4. Lepaskan kerak dari freezer dan tuangkan isian di atasnya dalam lapisan genap, menghaluskan dengan spatula.

5. Kembali ke freezer selama 3 hingga 5 jam untuk mengatur. Biarkan batang duduk pada suhu kamar selama sekitar 10 menit sebelum disajikan, lalu gali!

Mohon manjakan secara bertanggung jawab. Baileys Lightly Light Liqueur. 16.1% ALC/VOL. Diimpor oleh Paddington, Ltd., New York, NY. *Per 2.5 fl. Ons. Melayani - Analisis Rata -rata: Kalori -139; karbohidrat-9.3G; protein-0.8g; Fat-3. G; Sugar-7.8g. Dibandingkan dengan Baileys asli krim Irlandia per 2.5 fl. Ons. melayani: kalori-233; karbohidrat-16.1g; Protein-2.1g; Fat-10.1g; gula-13.3g. Jangan berbagi dengan siapa pun di bawah usia minum yang sah.