Ini adalah 10 tips makan sehat teratas yang kami pelajari di tahun 2018

3. Ya, alpukat benar -benar ajaib.

Alpukat adalah kesayangan dunia makanan sehat; Kemungkinannya adalah feed Instagram Anda penuh dengan mereka. Mencari tahu apakah mereka benar -benar layak semua pujian obsesif adalah subjek Well+Good yang pertama Anda versus makanan Episode YouTube. "Alpukat ini dikenal karena sifat gandanya memiliki serat tinggi dan juga menjadi lemak yang sehat," kata ahli diet terdaftar Tracy Lockwood-Beckerman dalam video itu. "Satu alpukat sebenarnya memiliki 14 gram serat, dan itulah 50 persen dari apa yang Anda butuhkan sepanjang hari."Dia juga memanggil bahwa alpukat juga memiliki lutein dan zeaxanthin, yang membantu melindungi mata Anda dari sinar UV dari teknologi. Fakta menyenangkan, benar?

4. Ada superstar pertarungan peradangan yang lebih kuat dari kunyit

Kunyit sering memenangkan (ahem) Emas untuk memerangi peradangan, tetapi salah satu tren kesehatan Well+Good 2018 merayakan sumber nabati yang bahkan lebih kuat: Moringa. Tumbuh di pohon-pohon di daerah Afrika, Amerika Selatan, dan India, super hijau biasanya ditumbuk dan digunakan dalam bentuk bubuk, dan tahun ini melonjak dalam popularitas, menjadi bahan yang dibintangi dalam segala hal mulai dari jus botolan dan batang energi-dan bahkan Latte pagi Anda. Apa yang membuatnya begitu hebat? Moringa memiliki dua kali Jumlah protein, empat kali kalsium, enam kali zat zat besi, dan 48 kali lipat jumlah vitamin B2. Cukup keren, benar?

5. Tidak, microwave tidak membuat makanan Anda kurang sehat.

Microwave tidak terkait dengan makan bergizi. Ini sebenarnya tidak menghilangkan nutrisi Anda-tetapi apa yang masuk ke dalamnya di tempat pertama biasanya kurang sehat daripada apa yang dibuat di atas kompor. Tetapi dalam beberapa tahun terakhir, makanan yang lebih sehat telah mengambil alih bagian makanan beku-termasuk sayuran panas dan makan. Dan ternyata, waktu memasak yang cepat seperti nutrisi microwave-preserve lebih baik daripada mendidih. Menempatkan sayuran di atas nampan dengan sedikit air dan microwave mereka benar-benar mengarah ke makanan yang lebih padat nutrisi daripada memasaknya di atas kompor. Lebih cepat Dan lebih sehat? Ya, itu benar.

6. Snacking larut malam bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat.

Banyak pemakan sehat bersumpah dengan tidak makan apa pun setelah 8 p.M. untuk menjaga kebiasaan sehat mereka di jalur. Tapi itu membuat Anda bertanya -tanya: jangan orang -orang ini pernah pulang setelah beberapa koktail dan menginginkan sesuatu yang sedikit? NEWSFLASH: Sangat sehat untuk memiliki camilan larut malam, menurut Rebecca Ditkoff, MPH, RD, CDN, dan pendiri nutrisi perusahaan pelatih kesehatan oleh RD. Kuncinya adalah menjaga porsi tetap masuk akal-aka tidak makan dan memilih sesuatu dengan protein, lemak sehat, dan biji-bijian berserat. Late Night Avo Toast Beats pergi tidur lapar kapan saja.

7. Diet Anda benar-benar dapat membuat alergi Anda lebih buruk-atau lebih baik.

Jika Anda pernah itu orang di kantor yang tidak bisa berhenti bersin, Anda tahu betapa mengganggu alergi bisa. Ya, debu, serbuk sari, dan bulu hewan peliharaan semuanya bisa menyebabkan sniffly dan gatal. Tapi apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda juga berperan. Fakta Makanan yang Menyenangkan: Makanan tertentu memiliki histamin, dihasilkan oleh sel darah putih, dan terpapar alergen dapat menyebabkan sel-sel yang mencoba menyingkirkan agen yang mendorong alergi. Makan makanan rendah histamin seperti nasi, quinoa, buah-buahan, dan sayuran dapat membantu membuat gejala Anda menjadi lebih baik. Anggap saja sebagai menangkal alergi dari dalam ke luar.

8. Kertas beras adalah hack bacon vegan yang tidak Anda ketahui Anda butuhkan.

Ketika datang untuk menjadi vegan, ada beberapa makanan yang tidak bisa tidak Anda lewatkan. Bagi sebagian orang, ini keju. Bagi yang lain, ini sushi. Dan kemudian ada Bacon. Bacon renyah, mendesis, lezat. Blogger Huggs Vegan Huggs Melissa Huggins karena menguasai cara yang sepenuhnya nabati untuk memuaskan keinginan itu. Bahan Bintang: Kertas Beras. "Ini renyah dan sedikit kenyal dengan semua rasa yang manis, berasap, asin, dan umami yang kecanduan," katanya. Rahasianya adalah menciptakan rendaman dengan tamari, sirup maple, asap cair, molase, dan bawang putih, yang dia lapisi kertas beras itu. Kemudian, dia memberikan tekstur renyah dengan meletakkannya di atas loyang kertas berlapis kertas dan meletakkannya di oven pada suhu 375 ° F selama lima hingga tujuh menit.

9. Ada yang namanya makan terlalu banyak salad.

Salad adalah makanan sehat OG, tetapi "terlalu banyak hal yang baik" bisa terlalu nyata dalam hal sayuran mentah. Menurut pendiri Food Fix Heather Bauer, RD, CND, makan terlalu banyak sekaligus dapat dengan serius menekankan saluran GI Anda-terutama jika Anda baru saja mulai memasukkannya ke dalam diet Anda. Sarannya adalah mulai lambat, dengan kurang dari dua cangkir dalam salad. Dan sebagai aturan praktis umum, Anda dapat membatasi sayuran mentah hingga 10 hingga 25 persen dari diet Anda, melengkapi sisanya dengan protein, lemak sehat, dan produk yang dimasak.

10. Ada roti yang lebih sehat dari yang lainnya (dan tidak, itu bukan penghuni pertama).

Setiap bulan, Well+Good Hosts Talks Events, di mana panel insider kesehatan super di dalam ketahuan terdengar tentang topik tertentu. Satu, saat ngemil, dipicu banyak diskusi menarik-partikUarly tentang roti. Tidak semua roti dibuat sama, CEO Studio Kehidupan yang Bergizi dan Co-Founder Keri Glassman, MS, RD, CDN mengatakan kepada orang banyak. Untuk apa dia meraih? “Secara pribadi, saya selalu menggunakan roti yang tumbuh, seperti roti Yehezkiel, karena dibuat dengan biji -bijian utuh dan memiliki nol gula,” katanya, menambahkan bahwa roti yang tumbuh sering dibuat dengan biji -bijian atau kacang -kacangan utuh, yang meningkatkan jumlah protein dalam jumlah proteinnya. Hanya sedikit nugget yang perlu diingat lain kali Anda menemukan diri Anda di lorong roti.

Berikut beberapa tips lagi yang perlu diingat saat toko kelontong. Dan sekarang Anda telah melihat ke belakang, berharap untuk melihat tren kesehatan yang akan sepenuhnya mendominasi pada tahun 2019.