Cookies Tahini 5-ingrient ini tidak bisa lebih mudah dipanggang (dan dikemas dengan protein)

Tak perlu dikatakan, tahini adalah bintang dari resep kue mudah favorit Karadsheh. "Itu membuat mereka lembut, kenyal, dan penuh dengan rasa dan manfaat nutrisi," kata Karadsheh. “Bahkan jika Anda bukan tukang roti yang rajin, kue tahini ini sangat mudah dibuat dan sempurna untuk dinikmati dengan secangkir kopi atau teh. Setelah Anda mencobanya, Anda akan tahu bahwa Tahini memiliki kemampuan untuk mengambil makanan penutup dari rata -rata ke suguhan khusus yang penuh dengan kompleksitas dan keberanian."

Siap untuk mulai dipanggang dengan tahini? Temukan resep lengkap untuk kue tahini Karadsheh di bawah ini, dan pastikan untuk menggunakan tips bermanfaat yang dia bagikan saat Anda memanggang.

Tips untuk memanggang kue tahini dengan sempurna

1. Menggunakan Kualitas Tahini adalah kuncinya.

“Selalu panggang dengan tahini berkualitas tinggi, jika tidak, kue Anda akan terasa pahit dan sedikit funky,” kata Karadsheh. Ketika datang untuk berbelanja untuk tahini, Karadsheh merekomendasikan sumbernya dari tempat yang sering membuatnya, daripada tempat di mana ia mungkin duduk di rak terlalu lama. “Jika Anda mencari merek terkemuka, Soom adalah pilihan yang sangat baik.”Soom didirikan wanita, dan memiliki berbagai macam spread tahini organik super segar, termasuk rasa yang menyenangkan seperti kacang vanilla dan cokelat yang bagus untuk membuat makanan penutup yang kaya nutrisi.

2. Dinginkan adonan kue.

Biarkan adonan kue Anda dingin setidaknya satu jam sebelum Anda memanggang. “Disinginkan adonan adalah langkah penting, dan Anda bisa melakukannya hanya selama satu jam atau selama semalam. Anda juga dapat membuat adonan sebelumnya dan menyimpan di freezer hingga dua bulan, ”kata Karadsheh.

3. Biarkan mereka dingin sebelum menyimpannya.

Pastikan cookie tahini sepenuhnya didinginkan sebelum memindahkannya ke wadah atau tabung kedap udara. "Pastikan untuk menutupinya dengan erat," tambah Karadsheh. Mereka akan menyimpan hingga satu minggu pada suhu kamar. “Atau, jika Anda ingin menikmatinya berbulan-bulan dari sekarang, Anda dapat menyimpannya di freezer hingga enam bulan-pastikan bahwa cookie dilindungi dengan baik."

Resep Cookies Tahini 5-ingredient Suzy Karadsheh

Bahan-bahan
1 3/4 tongkat (7-ons) mentega tawar, pada suhu kamar
1 gelas gula
1 cangkir pasta tahini
2 cangkir tepung serba guna
1 sdt baking powder
Sejumput garam, opsional
Gula bubuk, opsional

Instruksi
1. Dalam mangkuk besar, campurkan mentega dan gula. Menggunakan mixer tangan pada kecepatan sedang, campurkan sampai ringan dan lembut. Sekarang tambahkan tahini dan lanjutkan pencampuran dengan kecepatan sedang sampai didirikan dengan baik.

2. Dalam mangkuk pengaduk terpisah, campurkan tepung, baking powder, dan garam. Pindahkan bahan-bahan kering ke campuran tahini, dan aduk sampai terikat dengan baik menjadi adonan.

3. Keluarkan adonan kue tahini dari mangkuk dan buat menjadi kayu (diameter sekitar 2 inci). Tempatkan log di ujung pendek dari sepotong besar bungkus plastik. Gulung bungkus memutar ujung ke arah yang berlawanan sehingga log adonan dibungkus rapat. Dinginkan setidaknya selama satu jam atau semalam.

4. Panaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Iris adonan menjadi 1/3 hingga 1/2 inci putaran, dan atur di atas loyang yang sangat besar (atau dua loyang) dilapisi dengan kertas perkamen.

5. Panggang selama 15 menit atau lebih sampai cookies berwarna coklat muda di sekitar tepi dan setel.

6. Angkat dari api dan tinggalkan cookie di atas loyang hingga dingin, sekitar 10 menit. Kemudian transfer ke rak pendingin agar benar -benar dingin. Debu dengan gula bubuk, jika Anda suka.

Siap untuk terus dipanggang dengan tahini? Cobalah membuat brownies tahini lezat Karadsheh selanjutnya.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.