4 makanan ini secara alami meningkatkan endorfin, menurut seorang ahli saraf

4 makanan endorphin untuk dimakan saat Anda membutuhkan dorongan suasana hati

1. Coklat hitam

Pecinta cokelat sudah akan memberi tahu Anda bahwa makanan ini akan meningkatkan suasana hati Anda, dan sains menegaskannya. "Cokelat mengandung beberapa senyawa berbeda yang mungkin dapat dikaitkan dengan stimulasi neurotransmiter 'merasa baik' seperti serotonin, dopamin, dan endorfin," Dr. Kata Leaf. "Beberapa penelitian menunjukkan bahwa cokelat berinteraksi dengan endorfin. Ini mungkin berarti bahwa, ketika kita makan makanan yang manis atau menyenangkan, mereka dapat merangsang pelepasan endorfin di hipotalamus [bagian dari otak yang terlibat dalam aktivitas emosional], berpotensi membuat kita merasa lebih baik."Untuk benar-benar mendapatkan manfaat maksimal, pilihlah cokelat hitam daripada cokelat susu; cokelat hitam lebih tinggi dalam antioksidan yang mendukung otak.

2. Buah sitrus

Bukan orang cokelat? Lain kali Anda membutuhkan dorongan suasana hati, camilan pada jeruk berair. Bahkan hanya bau jeruk telah dikaitkan dengan dorongan suasana hati. "Bau jeruk segar dan menggembirakan yang khas berasal dari komponen kimia utama mereka, D-Limonene," aromatherapist bersertifikat Caroline Schroeder sebelumnya memberi tahu Well+Good. "Studi menunjukkan komponen ini mendukung bagian dari sistem saraf yang bertanggung jawab untuk relaksasi. Dengan kata lain, itu dapat mengurangi stres."

Selain itu, makan jeruk juga meningkatkan kadar endorfin, yang dr. Daun mengatakan adalah karena kandungan vitamin C mereka. "Sejumlah penelitian telah menemukan bahwa konsentrasi vitamin C yang lebih tinggi terkait atau berkorelasi dengan suasana hati yang meningkat, sementara penelitian lain menunjukkan bahwa kekurangan vitamin C berkorelasi dengan tingkat depresi dan kecemasan yang lebih tinggi," katanya.

3. Bell Peppers

Sementara buah jeruk adalah sumber vitamin C yang terkenal, paprika juga penuh dengan nutrisi. Faktanya, mereka memiliki lebih banyak vitamin C daripada jeruk, itulah sebabnya ia mendarat di DR. Daftar Makanan Endorphin Leaf. "Tubuh kita tidak menghasilkan vitamin C secara alami, jadi kita perlu mendapatkannya dari sumber eksternal seperti diet kita," katanya. Beberapa sumber vitamin C lainnya adalah brokoli, kecambah brussels, dan stroberi.

4. Cabai

Cabai jauh lebih spicier daripada paprika, tetapi studi ilmiah juga menemukan mereka menjadi pendorong endorfin, setidaknya pada tikus. Ini khusus karena mengandung capsaicin, senyawa yang membuatnya panas. Faktanya, capsaicin telah ditemukan sangat kuat dalam mendorong perasaan yang menyenangkan sehingga telah digunakan dalam studi ilmiah sebagai pereda nyeri. Selain meningkatkan kadar endorfin, capsaicin juga terkait dengan umur panjang, alasan lain itu layak untuk membawa panas.

Selain makanan khusus ini, Dr. Leaf mengatakan penting untuk memastikan basis nutrisi Anda tertutup secara keseluruhan. "Kekurangan nutrisi penting dapat memiliki efek tidak langsung dan langsung pada suasana hati kita karena psikoneurobiologi kita, alias koneksi pikiran-otak," katanya. "Ini pada dasarnya berarti apa yang kita pikirkan dan lakukan, termasuk pilihan makanan dan diet kita, dapat memengaruhi kesehatan mental dan fisik kita. Diet yang seimbang dapat membantu mendukung pikiran dan otak yang seimbang, termasuk pelepasan endorfin dan regulasi suasana hati."Hanya hal lain yang perlu diingat saat menggunakan makanan untuk mendukung suasana hati Anda.

Oke, jadi sekarang Anda tahu makanan mana yang terkait secara ilmiah dengan meningkatkan endorfin. Butuh beberapa ide resep untuk bagaimana menikmati mereka? Kami mendapatkanmu.

4 resep penambah endorphin yang akan membuat Anda dalam suasana hati yang baik

1. Cokelat Reishi Muffin

Muffin ini dibuat dengan trifecta bahan yang meningkatkan suasana hati. Pertama adalah cokelat hitam, yang sekarang Anda tahu adalah makanan endorphin. Dua bahan lain yang meminjamkan kekuatan super mereka adalah Reishi (sejenis jamur yang terkait dengan membantu tubuh menangani stres) dan kopi (yang meningkatkan energi).

2. Chutney oranye

Jika Anda mencari cara yang lebih menarik untuk mendapatkan manfaat jeruk daripada sekadar mengupas jeruk, ini dia. Chutney tajam ini sangat cocok untuk mendandani hidangan daging dan makanan laut dan penuh dengan bahan anti-inflamasi.

3. Paprika boneka vegan

Biasanya, paprika diisi dibuat dengan daging sapi tetapi di sini, lentil digunakan untuk memberi mereka makeover nabati. Hasil akhirnya sama beraroma dan penuh protein seperti paprika yang diisi dan Anda juga akan mendapatkan banyak vitamin C yang meningkatkan endorfin.

Dapatkan Resepnya: Paprika Isi Vegan

4. Saus cabai buatan sendiri

Gunakan cabai untuk membuat saus panas buatan sendiri dengan resep super sederhana ini. Selain cabai, yang Anda butuhkan hanyalah bawang putih, garam, air, dan cuka sari apel (cuka anggur putih atau cuka anggur beras juga). Kemudian, Anda memilikinya untuk digunakan pada taco, telur, burger, dan hal lain yang ingin Anda tambahkan panas.

Dapatkan Resepnya: Saus Cabai Homemade

Sekarang Anda tahu persis makanan apa yang dapat mendukung dorongan endorphin dan memiliki beberapa ide enak untuk bagaimana menikmatinya. Tunggu sampai Anda memberi tahu teman pelari Anda bahwa Anda tidak harus berkeringat untuk mengalami "tinggi."Bersiaplah dengan makanan ringan!

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.