6 pengganti telur yang paling lezat (dan efektif) untuk memasak dan memanggang
3. 1/2 Pisang tumbuk
Jika Anda ingin pengganti telur Anda juga menambahkan sedikit rasa manis pada makanan Anda, Sauceda mengatakan pisang tumbuk adalah cara yang baik untuk pergi. Dia suka menggunakannya saat membuat pancake. "Saya menambahkan selai kacang di atas dan itu adalah kombo yang menang," katanya.
4. 1 sdm biji chia + 3 sdm air
Sejauh penggantian telur berjalan, Sauca mengatakan chia "telur" bekerja mirip dengan telur rami dan dapat digunakan dengan banyak cara yang sama, dalam makanan yang dipanggang padat. "Biji chia juga perlu duduk di dalam air selama lima menit untuk mendapatkan," tambahnya sebagai tip memasak.
5. 1/4 cangkir tahu sutra
Saat menggunakan tahu sebagai pengganti telur, Sauca mengatakan penting untuk memastikannya tahu sutra secara khusus karena lebih ringan dan memiliki kadar air yang lebih tinggi daripada jenis tahu lainnya. "Jika Anda menginginkan pengganti telur tanpa rasa, ini bagus untuk digunakan," katanya. Jika Anda seorang kipas telur orak -arik besar, Anda dapat menggunakan tahu sutra sebagai pengganti di sini juga, mencampur sayuran dan keju untuk sedikit menyumbatnya.
6. 1/4 cangkir saus apel
"Saus apel paling baik digunakan saat Anda hanya perlu mengurangi satu telur. Kalau tidak, jika Anda menggunakan terlalu banyak apel, struktur item yang dipanggang mungkin tidak benar, "kata Sauca. Demikian pula dengan pisang tumbuk, saus apel juga merupakan cara untuk menambahkan sedikit rasa manis pada resep Anda, tanpa menambahkan mengandalkan gula murni.
Telur penuh dengan vitamin dan nutrisi sehat, jadi jika Anda memilikinya untuk menggunakannya, mengagumkan. Tetapi jika tidak, salah satu dari enam pengganti telur terbaik dalam daftar ini akan memastikan Anda tidak ditahan pada apa yang Anda coba buat. Lagi pula, siapa yang tidak ingin lebih banyak makanan yang dipanggang atau banyak telur devil vegan sekarang?
Masih ada telur? Itu hal yang baik:
