Bicara Nyata Seberapa Sehat Rosé Wine?

Obsesi milenium (oke, semua orang obsesi) dengan rosé tampaknya menjadi #heretostay. Selama beberapa tahun terakhir, minuman merah muda telah berubah dari kehadiran sesekali di Instagram menjadi perlengkapan permanen di media sosial dan IRL. Rosé Deodoran, Rosé Candy, dan Rosé Popsicles adalah hal nyata yang ada pada tahun 2017 (dan itu tanpa menyentuh Frozé).

Mempertimbangkan anggur merah muda lebih populer dari sebelumnya, sudah saatnya untuk mengajukan pertanyaan: ketika datang ke pelangi anggur, di mana rosé jatuh pada spektrum kesehatan?

"Rosé lebih sehat daripada anggur putih, tetapi merah dan oranye akan memiliki lebih banyak antioksidan," kata ahli gizi Lisa Kilgour, RHN. Dan lebih WOMP WOMP Berita: Rosé juga membutuhkan banyak bantuan luar dari sulfit agar tetap segar dan beraroma (anggur putih juga), jadi siapa pun yang memiliki kepekaan harus menjauh.

Tetapi apakah ini berarti Anda harus mengubah mantra "mawar sepanjang hari" menjadi "Rosé sesekali"?

Inilah yang perlu Anda ketahui tentang anggur mana yang paling sehat dan di mana rosé cocok.

Jenis anggur terbaik untuk Anda adalah…

Anggur merah mengandung jumlah antioksidan yang sehat jantung dari semua jenis anggur. "Kulit anggur adalah tempat antioksidan hidup," kata Kilgour. "Dalam anggur merah, kulitnya menghabiskan waktu paling banyak dengan jus, memberikan kebaikan mereka."

Vintages gelap juga termasuk resveratrol, antioksidan super yang mungkin Anda perhatikan pada label perawatan kulit. “Penelitian telah menemukan bahwa peminum anggur merah hidup lebih lama, yang mungkin berasal dari resveratrol,” kata Kilgour. Ilmu pengetahuan diakui dicampur dalam hal ini: Sebuah studi tahun 2014 dari Fakultas Kedokteran Universitas Johns Hopkins tidak menemukan hubungan antara senyawa dan kematian, tetapi peneliti lain menunjukkan bahwa studi yang menjanjikan tentang tikus menunjukkan bahwa resveratrol dapat menjaga pikiran dan otot Anda tetap kuat hingga usia tua hingga usia tua hingga usia tua hingga tua hingga tua di usia tua. Sepertinya lebih banyak minum, eh, pengujian sudah beres.

Jangan lupa tentang anggur jeruk

Sementara warna matahari terbenam ini belum mengumpulkan kehadiran Instagram sebanyak sepupu merah muda pastelnya, anggur jeruk sebenarnya penuh dengan manfaat kesehatan. Mirip dengan anggur merah, kulit tetap di anggur lebih lama daripada dalam penciptaan putih atau mawar, yang berarti penuh dengan antioksidan.

"Anggur merah dan oranye tetap cukup murni, dengan hanya sedikit belerang yang ditambahkan ke mereka, yang merupakan apa yang dipahami banyak orang," tambah Kilgour. "Tanin alami yang menstabilkan anggur ini."

Pilih Rosé daripada anggur putih

Spritzer blanc sauvignon mungkin paling tidak mungkin menodai shift musim panas favorit Anda (atau gigi Anda), tetapi ketika datang ke kesehatan, peringkat anggur putih terakhir. Karena sebagian besar varietas dibuat tanpa banyak kontak dengan kulit anggur, mereka tidak memiliki antioksidan rockstar yang ada di anggota lain dari keluarga vino. Anggur putih juga baru-baru ini dikaitkan dengan masalah peradangan kulit seperti rosacea, sementara peminum barang-barang yang lebih jelas memiliki insiden kanker kulit yang lebih tinggi daripada teman-teman mereka yang minum syrah.

Jika Anda sepertinya tidak bisa berhenti dari kebiasaan Chardonnay Anda, tidak semuanya buruk: Kilgour mengatakan minum merah atau Anggur putih bisa mencegah demensia dan penyakit Alzheimer. Dan jika itu adalah pemandangan kehidupan yang cerah yang Anda kejar, cobalah meraih sepasang kacamata hitam pink.

Memikirkan Kembali Obsesi Rosé Anda? Ada banyak koktail sehat lainnya di luar sana untuk membantu menambahkan beberapa warna pada feed foto Anda seperti aperol spritz atau ini sangat lezat (dan sama pinknya!) semangka bagal.