Burger tersehat di Kota New York

$ 10 untuk burger, limun, dan sisi di truk Katchkie, lokasi bervariasi @katchkietruck

$ 9, Mae Mae Café, 68 Vandam St., di Hudson ST., Soho Barat, www.kinerja hebat.com

Disponsori

Kerjakan semua kalori burger di pusat olahraga di Chelsea Piers, fasilitas kebugaran paling luas dan menarik di New York. Bergabung sekarang.

Root Veggie Burger

Saya untuk sementara terkejut ketika burger serbet sayuran 5 saya muncul di piring-piring saya warna merah mengingatkan pada daging mentah. Ternyata dasar bit yang berat untuk warnanya, dan kacang hitam, wortel parut, dan biji melengkapi rasa.

Porsi selada, tomat, dan setumpuk acar manis yang sehat duduk di antara patty dan roti multigrain. PERINGATAN: Siapkan serbet di The Ready for the Special Sauce yang berantakan (berpakaian Rusia yang dimuliakan?). Saya juga cukup yakin bahan utamanya gemuk.

$ 11.95, 5 Burger serbet. Lokasi di Hell's Kitchen, Upper West Side, dan Astoria, www.5napkinburger.com

Burger Makanan Mentah

The Big Matt, riff vegan Rawvolution di atas burger, dilengkapi dengan aftertaste berumput yang dapat diprediksi yang menyertai banyak hidangan makanan mentah. Tapi acar, keju benih, dan mustard yang berada di atas patty jamur kenari memberikan bakat dan rasa gurih yang bertahan di luar alam semesta makanan mentah.

Meskipun itu adalah burger terkecil yang kami sampel, itu benar -benar mengisi dan memuaskan.

$ 11.50, Rawvolution, 504 E. 12th st., btwn aves. A dan B, East Village, www.Eufhorialovesrawvolution.com

Tahu panggang koki top

Burger Bibimbap Daging Sapi dan Egg di Burger Gabungan Angelo Sosa yang diinfuskan Asia, Social Eatz, mendapatkan semua perhatian. Tapi burger tahu panggang bintang koki top layak mendapatkan sorotan yang lebih sehat.

Sejumlah besar tahu non-transgenik diasinkan dengan kecap dan atasnya dengan acar lobak daikon pedas, memberikan tendangan pedas. Hanya saja, jangan memesannya pada kencan-meneteskan di sekujur tubuh Anda saat Anda makan.

$ 8, Eatz Sosial, 232 E. ST 53., btwn aves kedua dan ketiga., Midtown East, www.Socialeatz.com

Untuk pecinta palsu

Jika McDonald's mendapat upgrade super-kesehatan, itu akan menjadi burger kesehatan yang baik. Burger Vegan Bacon Black Bean saya tampak tidak sabar seperti makanan cepat saji (lihat foto).

Tapi rasanya luar biasa, bertumpuk tinggi dengan bacon yang berbasis kedelai, paprika, portobello, dan guacamole, dan disajikan di atas roti gandum panggang. Burger salmon juga enak, dan mayo vegan dan krim asam sangat dihargai.

Kiat: Lewati keripik (dan basi) gratis, dan pergi ke sisi quinoa.

$ 8.25, burger kesehatan yang baik, 237 e. ST 53., btwn aves kedua dan ketiga., Midtown East, www.GoodHealthburgersnyc.com

Daging sapi yang jauh lebih baik

Jika Anda akan mencari patty daging sapi klasik, Burger Daging Sapi Natural Brandt yang dipanggang di Josie's adalah pilihan yang bagus. Rasanya secara otomatis memberi tahu Anda dalam kualitas-organik, diberi makan rumput, dan ditumbuk setiap hari.

Anda dapat menambahnya dengan cheddar berbasis kedelai atau antibiotik, dan menikmatinya dengan salad mesclun atau kentang goreng Belgia yang dipanggang oleh udara organik.

Hanya saja, jangan tertipu oleh pos terdepan makanan cepat saji Josie, burger yang lebih baik, di sebelah. Rasanya rendah dan rendah pada rasa.

$ 14.75, Josie's NYC, 565 Third Ave., di 37th st., Bukit Murray; 300 Amsterdam Ave., di 74th st., Upper West Side, www.Josiesnyc.com

Lebih banyak membaca:

Piring bersih Brooklyn Healthy Dining Guide (akhirnya) diluncurkan

Buku Tampilan Kulkas: Liz Vaccariello

Es krim paling sehat di New York City