Lewatlah sudah hari -hari martini delima pada menu di setiap lounge koktail. Sekarang minuman wiski, bourbon, dan gin mendominasi di hot spot seperti PDT dan karyawan saja.
Tetapi untuk para sipper yang berpikiran antioksidan yang merindukan mereka, kami memiliki kabar baik: kami telah memata-matai generasi baru koktail yang sekarang sedang diaduk dan terguncang di lubang berair trendi kota yang dibuat dengan (drumroll tolong) Superfoods yang nikmat.
Kami tidak merekomendasikan untuk mengganti jus hijau harian Anda dengan margarita kale, tetapi semua orang layak mendapat istirahat di bar bar. Inilah tujuh koktail superfood terbaik kota. -Lisa Elaine diadakan
Foto: Gairah Gray di Candle Cafe West
Varietas Taman Margarita
The Wayland, East Village
Wayland adalah pendirian pertanian-ke-bar, dan untuk varietas taman Margarita, Blue Agave Blanco Tequila terguncang dengan jus kangkung, jahe, dan jeruk nipis segar. Itu benar-ada koktail kale. Bartender kami memberi tahu kami jumlah jus kangkung, bagaimanapun, minimal, dan dalam hal selera, jahe mendominasi. Agave nectar menambahkan sedikit rasa manis, dan pelek garam laut asapnya enak. $ 11, www.Thewaylandnyc.com
Candle Sangria
Candle Cafe West, Upper West Side
Candle Cafe West adalah pusat inovasi koktail superfood city. Sangria lilin super-segar dibuat dengan quinoa vodka (secara harfiah difermentasi dari quinoa), yang mereka tanam dengan blueberry, cranberry, dan stroberi. Ini diakhiri dengan jus jeruk nipis segar, sedikit agave, dan percikan rose cava-dan rasanya seperti musim panas di mulut Anda.
Kami juga mencoba gairah abu-abu, dibuat dengan jus markisa segar, vodka infus earl grey-tea, dan roh acai veev (luar biasa!), dan bar menyediakan lebih banyak roh superfood, seperti goji berry liquer fair. $ 14, www.Candlecafe.com/barat
Reboisasi
Lilin 79, Upper East Side
Kantor Pusat Alis Tinggi Lilin juga menyediakan menu bar "Eco-Cocktails."
Reboisasi penuh dengan roh super-geev Acai Spirit dan Wheatgrass Vodka, yang dicampur dengan mint yang kacau, jahe-afve, dan jeruk nipis. Alkalinitas bersih mereka datang bahkan dengan alkohol.
Dan untuk setiap orang yang dijual, pohon ditanam. Pernahkah Anda mendengar alasan yang lebih baik untuk memesan minuman?
$ 14, www.Candle79.com
Surga Himalaya
Makanan dan Anggur Murni, Union Square
Sake adalah roh ringan yang mengambil rasa apa pun yang Anda aduk, jadi koktail berbasis makanan dan anggur murni cenderung datang dengan sedikit tambahan gula-mereka tidak perlu mengkompensasi gigitan minuman keras keras.
Untuk surga Himalaya, ahli mixologi Joey Recice menanamkan sake dengan goji berry, jahe, dan lemon yang dikemas antioksidan. Sedikit limun kemudian, Anda sedang menyeruput bahagia.
Dan tidak ada salahnya dia membuat (dan menyajikan) minuman dengan cinta. "Mereka seperti anak -anak saya," kami mendengar dia memberi tahu satu pelanggan. $ 14, www.Purefoodandwine.com
Zinger hijau
Essex, Lower East Side
Koktail ini dilengkapi dengan quercetin anti-inflamasi-dan dasarnya adalah vodka teh hijau. Campuran dengan dosis kecil Pimm, ditambah jeruk nipis segar dan mint, memberikan rasa mojito-esque.
Bonus: Essex juga memiliki martini delima yang disebutkan di atas, dan Anda dapat menyesap keduanya untuk setengah harga selama happy hour-sunday hingga Jumat dari jam 5:00 hingga 8:00 p.M. $ 12, www.Essexnyc.com
Superfruit acai margarita
Cafe and Bar Teater Signature, Hell's Kitchen
Tempat kecil ini, dijalankan oleh pertunjukan hebat (pembuat menu 100 mil yang terkenal), menampilkan beberapa koktail yang sumber makanan super paling trendi paling trendi. Superfruit Margarita menambahkan Veev's Acai Spirit dan Acai Syrup ke resep margarita tradisional, dan terapi Goji Berry dibuat dari vodka yang diresapi goji berry yang dibuat di rumah dan Goji Berry-Liqueur. $ 13, www.SignatureTheatre.org
Shinn Martini
Rouge Tomate, Midtown East/Upper East Side
Rhubarb yang dikemas vitamin memainkan peran utama dalam martini ini dengan twist. Dalam gaya musiman khas Rouge Tomate, Eau-de-vie dari Shinn Estate terguncang dengan air rhubarb, dan atasnya dengan versi acar tanaman. Menu koktail mereka juga termasuk minuman yang dibuat dengan rum dan adas yang diresapi lavender. $ 14, www.Rougetomatenyc.com
Lebih banyak membaca
10 koki tersehat di New York City
Burger Vegetarian Terbaik Kota New York
Panduan Anda untuk merek jus indie yang sedang naik daun di New York