'Saya seorang RD, dan ini adalah satu makanan yang selalu saya rekomendasikan untuk meningkatkan kesehatan otak'

“Selain omega-3, yang meningkatkan otak dan dikemas dengan manfaat anti-inflamasi, makanan laut kaleng juga merupakan sumber mineral penting yang sangat baik seperti seng, tembaga, yodium, dan selenium,” kata McDevitt. “Produk makanan laut kaleng juga kaya akan vitamin B yang meningkatkan energi."

Seperti omega-3, vitamin B sangat penting untuk meningkatkan kesehatan otak, karena mereka bertindak sebagai pembawa pesan kimia untuk tubuh dan membantu otak berkomunikasi dengan neuron lain dalam tubuh. Dan tidak seperti beberapa sumber teratas omega-3 lainnya seperti kenari dan biji rami, makanan laut kaleng adalah sumber protein super. Menurut McDevitt, protein adalah nutrisi penting untuk mencapai kesehatan otak yang optimal karena menciptakan blok bangunan untuk neurotransmiter dan asupan protein rendah dapat dikaitkan dengan berkurangnya kelelahan, kabut otak, kelemahan, kehilangan otot, dan banyak lagi. "Ditambah lagi, mineral seperti seng sangat penting untuk kesehatan kekebalan tubuh dan yodium dan selenium bermanfaat untuk hormon yang sehat dan bahagia," kata McDevitt.

Cara berbelanja makanan laut kaleng

Seperti kebanyakan produk yang dikemas di supermarket lokal Anda, tidak semua makanan laut kaleng dibuat sama. McDevitt mengatakan penting untuk mempertimbangkan beberapa hal sebelum menemukan merek yang tepat untuk Anda. "Pertama, periksa daftar bahan dan pastikan Anda hanya melihat makanan laut itu sendiri, ditambah garam atau minimal, bumbu yang mudah dikenali," katanya. “Jika makanan laut dikemas dalam minyak, cari minyak zaitun alih -alih minyak nabati.

McDevitt juga mencatat bahwa juga dapat membantu melakukan penelitian tentang sumber dan praktik perikanan merek, serta jika mereka menguji konten merkuri (ini sangat penting untuk tuna). Dia menyarankan untuk memeriksa Watch Seafood untuk mempelajari lebih lanjut tentang pilihan makanan laut yang berkelanjutan.

Salah satu merek favorit McDevitt adalah Wild Planet, merek seafood bersumber berkelanjutan yang menawarkan tuna kaleng, mackerel, sarden, salmon, ikan teri, dan yellowtail serta daging sapi dan ayam. Tidak seperti banyak merek makanan laut kalengan lainnya, produk -produk Wild Planet rendah merkuri, bebas dari aditif, dan mengikuti langkah -langkah keberlanjutan yang kaku untuk melestarikan lautan kita dan mempromosikan keanekaragaman hayati.

Jadi, apa cara terbaik untuk menikmati makanan laut kaleng, Anda bertanya? Sementara McDevitt menyukai salad salmon tiga-ingrient, dia mengatakan bahwa varietas adalah kuncinya dan penting untuk memasukkan berbagai makanan laut ke dalam diet Anda. Dia akan sering mencampur kaleng sarden ke setumpuk salad tuna dan dia juga menikmati tiram kaleng dan merokok di atas sorot panggang. Salah satu resep favoritnya adalah Salmon Cakes, yang membutuhkan sekaleng salmon, telur, remah roti, dan beberapa bumbu untuk membuat makan siang atau makan malam yang lezat yang datang bersama dalam hitungan menit. Ada begitu banyak cara lezat untuk Zhush Up Canned Seafood di luar sana sehingga Anda pasti akan menemukan resepnya bahkan jika Anda agak ragu -ragu untuk menguji air.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.