Saya mencoba memotong susu selama seminggu - inilah yang terjadi

Karena ada alternatif yang tak ada habisnya untuk makanan yang diturunkan dari susu, betapa sulitnya menjadi bebas susu selama tujuh hari?

Terus membaca untuk melihat apa yang terjadi ketika saya memotong susu selama seminggu.

Menavigasi kehidupan pasca susu saya

Saya segera menyadari bahwa susu bersembunyi dalam banyak hal selain keju dan susu. Bagian tersulit bagi saya adalah menonton asupan mentega saya, karena itu adalah sesuatu yang sulit dikendalikan saat makan di luar. Saya harus menjadi itu orang yang meminta pelayan untuk memastikan hidangan itu bebas susu. (Ini sangat memalukan pada suatu malam saat berada di sebuah restoran Italia dengan orang tua pacar saya, yang tampak terkejut ketika saya dengan kuat menolak keju dan mentega untuk pasta saya.) Ada sisi positif dari semua ini: itu memaksa saya untuk memasak di rumah lebih banyak, yang merupakan resolusi lain dari saya.

Dressing salad juga sulit. Pada hari bebas susu pertama saya, saya harus menukar saus dengan salad favorit saya di Sweetgreen (yang biasanya dilengkapi dengan Yogurt Tahini Cucumber)-meskipun saya menemukan bahwa saya lebih menyukai opsi vegan lebih. (Pedas Mete Dressing FTW!)

Secara keseluruhan, memotong susu bukanlah perubahan terberat untuk membuat-hanya membutuhkan ketekunan, terutama saat tidak menyiapkan makanan Anda sendiri. Dan saya memastikan untuk mengikuti saran Bella untuk mendapatkan kalsium yang cukup melalui sayuran dan lemak sehat.

Meskipun saya merasa lebih sulit untuk memotong gula, dan saya membayangkan memotong gluten akan sangat sulit, bebas susu datang dengan manfaat besar yang saya perhatikan pada akhir minggu.

Keistimewaan diet bebas susu

Saya tidak bisa berdebat dengan fakta bahwa pemotongan susu melakukan keajaiban untuk perut Anda. Saya tidak pernah merasakan kram atau kesengsaraan pencernaan selama minggu eliminasi saya, dan saya merasa kurang kembung secara signifikan.

Tetapi hal yang paling menarik adalah saya tidak pecah semua. Pada hari ketujuh, saya mengintip ke cermin dan menyadari ada sesuatu yang tidak ada-saya tidak memiliki kista besar (atau dua) yang tumbuh di daguku. Dan itu adalah minggu sebelum menstruasi, yang biasanya merupakan waktu terburuk mutlak untuk kulit saya.

Sebaliknya, saya memiliki kulit paling jelas yang pernah saya miliki dalam beberapa bulan, dan tidak ada peradangan yang marah dapat ditemukan. Bisa memotong susu akhirnya menjadi solusi untuk kesengsaraan jerawat saya? (Itulah yang berhasil untuk Alicia Keys.)

Dilema itu, tentu saja, bahwa keju itu lezat-maukah saya tidak akan menyentuhnya lagi? Saya akan mencoba untuk tidak (atau, setidaknya, saya hanya akan meraih opsi vegan). Manfaatnya pasti lebih besar daripada rasanya-saya merasa lebih sehat, dan saya sudah mencoba untuk mendapatkan kulit yang jernih bertahun-tahun. Saya akan melakukan apapun untuk mempertahankan cahaya ini.

Maaf, Mentega: Saya kira saya Bisa Berhentilah Anda.

Awalnya diterbitkan 26 Desember 2016; Diperbarui 3 Juli 2018.

Cara lain untuk mendapatkan warna kulit yang bersinar? Sip pada sembilan smoothie ini untuk kulit yang sehat dan bersinar. Atau tambahkan suplemen yang sehat dan sehat ke dalam rutinitas Anda.