Saya melacak semua yang saya makan selama setahun di sini apa yang saya pelajari

Ini juga diet yang bisa dipertahankan banyak orang, karena tidak terlalu ketat. “Menghitung makro tidak hanya menunjukkan kepada Anda seperti apa keseimbangan makanan yang tepat untuk kesehatan dan kinerja, tetapi juga dapat berfungsi sebagai cara yang bagus untuk menggeser kebiasaan makan Anda dan menciptakan transformasi yang berkelanjutan,” kata Walrath. “Ini memberi Anda ruang gerak untuk makan dengan teman atau pergi keluar untuk pertemuan makan siang di tempat kerja."

Sejauh rencananya, tidak ada satu formula selimut. Beberapa orang mungkin membutuhkan, katakanlah, 5 persen karbohidrat, protein 15 persen, dan 80 persen lemak, sementara yang lain berkembang pada sesuatu yang sama sekali berbeda.

Itu alasan yang bagus untuk menggunakan pelatih nutrisi, kata Walrath (saya memilih). Tetapi sebagai titik awal yang umum, ia merekomendasikan makan sekitar 1 gram protein per pon berat badan jika Anda berolahraga secara teratur, kemudian menggunakan panduan penghitungan makro yang praktis untuk mencari tahu rasio lemak dan karbohidrat yang baik untuk tubuh Anda dan tujuan Anda. Mungkin perlu beberapa coba -coba, dan tidak apa -apa.

Fase potong

Saya adalah yang terberat yang pernah saya kunjungi ketika saya mulai bekerja dengan Walrath, jadi, jujur, penurunan berat badan adalah tujuan utama saya. Tapi saya juga berurusan dengan kelelahan, saya hampir tidak bisa bangun dari tempat tidur di pagi hari untuk mulai bekerja tepat waktu-dan saya ingin mengatasinya juga.

Perjalanan penghitungan makro saya dibagi menjadi "fase potong" dan "fase pemulihan."Potong fase masing -masing berlangsung tiga bulan dan melibatkan makan dengan defisit kalori. Saya mendapat 45 persen kalori saya dari protein, 30 persen dari lemak, dan 25 persen dari karbohidrat. Saya mengukur semuanya dengan skala makanan, dan melacak semua makro saya di jurnal makanan di ponsel saya.

Beberapa minggu pertama adalah penyesuaian yang serius, sebagian besar karena saya tidak terbiasa makan begitu banyak makanan. Mendapatkan hampir setengah dari kalori saya dari protein berarti makan banyak ayam dan ikan. Tapi kabar baiknya adalah, saya tidak pernah benar -benar merasa lapar.

Fase pemulihan

Setelah setiap fase pemotongan, saya akan memulai fase pemulihan, yang berlangsung sekitar dua bulan dan melibatkan saya secara bertahap meningkatkan lemak dan karbohidrat saya. Fase -fase ini akhirnya sangat penuh dengan sangat penuh. Di satu sisi, saya menyukainya karena, yah, gemuk dan karbohidrat. Tetapi saya juga merasa frustrasi karena saya bekerja keras untuk mencatat semua makanan saya dan tidak menurunkan berat badan.

Walrath mengatakan fase pemulihan pada dasarnya meyakinkan tubuh Anda bahwa masih banyak makanan, sehingga metabolisme Anda tidak melambat (dan ya, ada sains yang mendukung gagasan bahwa pembatasan kalori jangka panjang dapat melakukannya). Pemulihan juga memastikan tubuh mendapatkan semua barang bagus yang dibutuhkan, karena lebih sedikit kalori dapat sama dengan lebih sedikit vitamin dan mineral, dan penghitungan makro dimaksudkan untuk menjadi hal yang berkelanjutan.

Meskipun saya tidak menurunkan berat badan, saya melihat hasil lainnya. Saya memiliki lebih banyak energi. Saya kembali ke gym dan semakin kuat. Aku juga tidur lebih nyenyak. Fase pemulihan benar -benar mengingatkan saya bahwa yang paling penting adalah perasaan baik dan bergizi, bukan skalanya.

Dimana saya sekarang

Bertahan dengan penghitungan makro tidak mudah. Beberapa hari saya hanya tidak ingin berurusan dengan kerumitan logging semua makanan saya, dan saya juga mempertanyakan kemampuan saya untuk mengonsumsi gigitan dada ayam lagi. Tapi dalam waktu lebih dari setahun, saya kehilangan 30 pound.

Lebih penting lagi, saya memiliki lebih banyak energi dan hubungan saya dengan makanan telah mulai sedikit memperbaiki dirinya sendiri. Jika ada satu hal yang telah diajarkan tahun lalu tahun ini kepada saya, itu bersabar dan berdedikasi karena perubahan sejati membutuhkan waktu. Dan dalam kasus saya, bahkan beberapa bubuk protein.

Jika Anda ingin meningkatkan intake protein sans shake, cobalah salah satu dari makanan kaya protein yang mengejutkan ini. Dan jika inspirasi memasak sehat Anda berkurang, Anda perlu mencoba salah satu resep kembang kol ini.