Saya tidak bisa berhenti minum minuman berkilau ini-dan terima kasih atas semua manfaat pencernaan, saya tidak perlu melakukannya
Jadi Anda bisa membayangkan kejutan saya ketika saya menemukan minuman baru yang tidak bisa saya lakukan. Berhenti. Guzzling. Minuman yang dipertanyakan? Kefir air.
Tapi itu jelas bukan hal baru-minuman yang penuh probiotik berasal dari tahun 1800-an, kata GT Dave, pendiri dan CEO GT's Living Foods. "Budaya ditemukan di kulit kaktus berduri," katanya. "Sejak itu, kultur ini terutama digunakan dalam komunitas Latin untuk memfermentasi air manis dan jus menjadi beragam minuman probiotik yang bebas susu dan rendah gula."
Kesulitan membayangkan itu? Hapus kefir susu dari otak Anda-penampilannya dan rasanya sangat berbeda. Sebaliknya, ini pada dasarnya adik perempuan Kombucha, Dave mengatakan (FWIW, saya setuju).
Kefir air yang secara pribadi tidak dapat saya letakkan adalah Aqua Kefir GT, yang dibuat dengan bahan -bahan organik dan kultur kefir air yang sama yang telah digunakan selama lebih dari dua abad.
"Kultur kefir, juga disebut kristal kefir karena bentuknya yang mirip kristal kecil, mirip dengan kombucha scoby karena mereka terbuat dari miliaran bakteri yang menguntungkan," kata Dave. "Namun, fermentasi kefir air tidak seperti kebanyakan makanan yang difermentasi karena tidak ada rasa asam atau asam."
Sebagai gantinya, itu manis dan halus (saya jatuh cinta dengan nanas persik), ringan, dan menyegarkan-dan itu bukan satu-satunya manfaat dari kefir air. Terus gulir untuk mempelajari lebih lanjut.
Baca terus untuk tiga manfaat kefir air yang akan menjadikannya minuman favorit Anda juga (jika belum).
1. Dorongan hidrasi
Seperti yang saya katakan, jika saya memiliki kekuatan super kesehatan, saya akan sangat pandai mencapai tujuan air harian saya. Tapi bahkan untuk peminum pro-air seperti saya, segelas ketujuh H2O bisa mendapatkan sedikit, yah, monoton. Di sisi lain, rasa kilau dan buah Aqua Kefir GT adalah kebalikan dari membosankan dan menyeruputnya sepanjang hari membantu saya menjadi lebih terhidrasi dari biasanya.
Ini terutama berguna pada hari -hari saya berolahraga. Rolodex minuman saya yang biasa tidak termasuk minuman energi (mereka bisa mengalami dehidrasi) atau minuman olahraga (terlalu banyak bahan buatan). Tapi Aqua Kefir, menurut Dave, "mengembalikan keseimbangan dan elektrolit setelah tubuh detoksifikasi dari gerakan atau aktivitas yang luas dan berkeringat."
2. Zero Caffeine
Sementara kombucha dan es kopi adalah dua minuman non-air utama yang saya minum, mereka tidak ideal di sore hari. "Kombucha adalah teh fermentasi yang memungkinkannya memiliki manfaat yang memberi energi tetapi kadang -kadang membuatnya bermasalah untuk dikonsumsi di malam hari," kata Dave. (Angkat tangan Anda jika Anda pernah menyesali asupan kafein saat Anda terbangun di 1 a.M.)
Saya dengan senang hati berdagang di kombucha saya dan kopi es untuk buah, aqua kefir bebas kafein setiap sore. Gelembung dan rasa manis yang halus juga menjadikannya pertukaran yang ideal jika Anda mencoba mengurangi jus manis atau soda.
3. Probiotik yang berbeda
"Kefir air sangat berbeda dari kefir susu tradisional yang terasa berat dan asam," kata Dave. "Rasanya yang ringan dan renyah menjadikannya pilihan yang luar biasa bagi mereka yang mencari kesehatan pencernaan yang lebih baik."
Itu karena strain probiotik khususnya. Meskipun sedikit mirip dengan kombucha, dua minuman bergelembung berbeda ketika datang ke bakteri ramah usus. "Aqua kefir mengandung berbagai jenis probiotik yang tidak biasa ditemukan di sebagian besar makanan yang difermentasi, yang mempromosikan keanekaragaman hayati dalam flora usus tubuh," kata Dave. Ini Resmi: Barisan minuman eksklusif saya baru saja diperluas.
Konten berbayar untuk makanan hidup gt
Seni: baik+kreatif yang baik
