Cara menyiapkan dapur Anda untuk tahun yang paling sehat dan paling lezat

Meskipun mungkin terasa sia -sia untuk menyingkirkan barang -barang yang tidak dimakan, bahasa Inggris bersikeras tidak apa -apa untuk melakukannya dalam kasus ini (jangan, Anda tahu, membelinya lagi di tahun baru). "Terlalu sering kita bergantung pada barang -barang yang kita beli yang belum tentu baik untuk kita, tetapi kita tidak ingin membuang karena kita menghabiskan uang untuk mereka," katanya. Tapi Anda tidak perlu menyelesaikan pizza beku acak di lemari es Anda hanya karena Anda membelinya. "Kesehatan Anda lebih berharga dari itu," katanya. Dan periksa program pengomposan kota atau kota Anda yang lot.

2. Beli barang dapur sehat dalam jumlah besar

Ketika datang ke makanan yang mudah dan sehat, barang -barang dapur adalah senjata rahasia Anda. "Persediaan dapur dengan staples kering seperti quinoa, lentil, dan biji chia yang selalu dapat Anda miliki untuk pilihan makanan cepat saji saat Anda kehabisan bahan makanan," kata Snyder. "Hemat uang dengan berbelanja bagian massal toko kelontong Anda untuk mendapatkan barang -barang ini."

Bahasa Inggris kemudian menyarankan agar tidak menyimpan barang -barang ini dalam kemasan aslinya jika memungkinkan. "Investasikan dalam beberapa wadah kaca besar," sarannya. "Ini dapat membantu Anda mengatur dapur Anda dan digunakan untuk menyimpan barang -barang bin massal, yang kebetulan merupakan beberapa makanan tersehat dalam makanan termasuk biji -bijian, kacang -kacangan, kacang -kacangan, dan biji -bijian."

3. Jangan takut untuk persediaan produk

"Pati makanan utuh seperti ubi jalar atau labu spageti terakhir kali di dapur Anda," kata bahasa Inggris. "Jangan takut untuk menyimpan sayuran ini karena mereka memiliki umur rak yang panjang hingga lima minggu di dapur dan dua hingga tiga bulan di lemari es."Ini akan memastikan Anda hampir selalu memiliki bahan pokok bertepung yang sehat di tangan Anda saat Anda dalam keadaan darurat.

4. Reorganisasi kulkas Anda

Sekarang Anda memiliki banyak staples baru untuk lemari es Anda (dan telah membersihkan semua barang yang sudah kadaluwarsa), membantu diri Anda di masa depan dan mengatur ulang lemari es untuk mengoptimalkan kesegaran dan membuat bahan -bahan sehat lebih mudah ditemukan secara teratur. Seperti dalam ilustrasi di atas, simpan makanan yang disesuaikan dengan makanan, sisa makanan, susu (atau alt-milk) dan air di rak paling atas; mentega kacang, produk susu, dan barang susu yang lebih kecil di rak tengah; telur dan daging di rak bawah; Buah -buahan, sayuran, dan rempah -rempah di crisper; dan bumbu di pintu lemari es.

5. Libatkan bantuan Santa (atau memanfaatkan penawaran akhir tahun)

"Tambahkan gadget dapur yang penting atau baru dan menarik ke daftar keinginan liburan Anda," kata bahasa Inggris. "Berpegang teguh pada tujuan nutrisi Anda jauh lebih mudah ketika Anda memiliki peralatan yang tepat. Blender atau food processor yang baik dapat membuat perbedaan antara sup lezat, kaya nutrisi, saus, dan kemiringan dan chunky yang tidak bisa dimakan, mushing kasar. Memiliki penggorengan udara dapat membuat perbedaan antara sayuran yang dimakan dan yang akhirnya menjadi buruk di lemari es."(Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, berikut adalah beberapa gadget memasak penting yang dibutuhkan setiap juru masak yang sehat.)

6. Muatkan bahan yang meningkatkan rasa

Sebagian besar dari kita bisa makan lebih sedikit natrium, tetapi ada cara untuk mendapatkan rasa dalam makanan Anda tanpa mengandalkan pengocok garam. Pastikan untuk menambahkan rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, kunyit, dan bubuk cabai ke dapur Anda-yang semuanya dapat digabungkan dengan cara berbeda yang sangat kreatif untuk meningkatkan rasa makanan yang tampaknya dasar seperti salmon dan sayuran panggang dan sayuran panggang dan sayuran panggang. Dan Anda tidak bisa salah dengan berbelanja lorong rempah -rempah di Trader Joe.

Jika Anda ingin bercabang sedikit lagi, bereksperimenlah dengan beberapa temuan dari laut. "Sayuran laut, seperti rumput laut organik atau serpihan Dulse [ganggang merah kering], sangat bagus untuk dimiliki di dapur untuk perbaikan yang asin dan renyah. Lemparkan mereka di atas salad atau hanya ngemil di atasnya! Mereka dikemas dengan mikronutrien, seperti kalsium dan kalium, dan sangat bagus untuk rambut Anda, "kata Snyder.

7. Buat rencana untuk memuaskan gigi manis Anda

"Simpan cokelat hitam organik di tangan untuk suguhan manis-bahkan persegi kecil akan membantu mengekang keinginan gigi manis Anda tanpa berlebihan," kata Snyder. "Saya menyimpan cokelat hitam saya di dalam freezer; itu membuat saya tidak menatapnya setiap kali saya membuka lemari es atau dapur, yang mengarah ke lebih banyak camilan di sana -sini."

Merencanakan perombakan kulkas tahun baru? Berikut panduan rak demi rak untuk melibatkan iri pada es. Plus, menyelinap ke dapur yang berorientasi kesehatan di masa depan.