Cara Melakukan Diet “Clean Beauty” Gwyneth Paltrow untuk kulit yang luar biasa

Seperti yang diketahui orang yang mencari cahaya sehat, yang sangat produktif (dan benar!) Pepatah "Kulit Hebat Berasal dari Dalam" bukan hanya bibir Lip Service. Anda juga harus mengunyah dan menelan niat sehat juga. Dan membuat makanan di sekitar bahan yang meningkatkan kulit adalah semacam keahlian Gwyneth Paltrow.

Bintang preferensi nutrisi progresif yang mencintai kesehatan di buku masaknya, khususnya Semuanya baik-Dan dalam usaha penerbitan terbarunya, Goop Clean Beauty, Di mana dia dan editornya berbagi resep detoksifikasi untuk mendapatkan kulit yang bagus (dan banyak nasihat perawatan kulit alami juga).

"Diet yang kaya nutrisi dan miskin dalam makanan olahan optimal untuk mendapatkan cahaya yang indah itu."-Gwyneth Paltrow

“Saya orang percaya bahwa kebugaran dan kecantikan dimulai di usus,” Paltrow memberi tahu kami. “Karena, di dunia modern ini, kami berurusan dengan sejumlah racun kami tidak pernah dimaksudkan untuk dimetabolisme, fungsi usus dapat dikompromikan dan dapat mempengaruhi cara penampilan dan rasakan."

Makan makanan kecantikan bersih sampai ke akar alasan Anda membeli pelembab: "Diet yang kaya nutrisi dan buruk dalam makanan olahan optimal untuk mendapatkan cahaya yang indah itu. Makanan olahan, goreng dan cepat saji dapat membuat sejumlah radikal bebas yang ditunjukkan oleh penelitian dapat menyebabkan tanda -tanda penuaan."

Dalam resep detoks ini, tidak ada ideologi sekolah lama di sini, tidak ada kekurangan atau penderitaan. (Jadi hentikan, jika di sanalah kepala Anda pergi pada 1 Januari-atau setiap hari sepanjang tahun!) Ini hanya tentang menukar makanan yang bisa mengganggu apa yang terjadi dengan wajah Anda yang cantik.

Inilah menu 1 hari Gwyneth Paltrow untuk kulit yang luar biasa dalam lima resep mudah.

1. Hal pertama di pagi hari: Canarino

Itu selalu merupakan ide yang baik untuk memulai hari Anda dengan Canarino saat mendetoksifikasi, karena lemon yang alkali membantu menyeimbangkan pH dalam tubuh, dan vitamin C membantu menetralkan radikal bebas berbahaya di kulit. Sementara segelas suhu kamar air lemon berfungsi dengan baik, kami terutama menyukai teh Italia yang menenangkan dan hangat ini. Tujuannya adalah untuk menghapus bagian berwarna dari kulit lemon dalam satu bagian yang terus menerus, tetapi jangan khawatir jika keterampilan pengupas Anda tidak begitu baik-Anda masih akan mendapatkan semua manfaatnya. Melayani 2.

Bahan-bahan
1 lemon organik yang tidak ditahan
Air mendidih

1. Cuci lemon dan kupas dengan hati -hati, mencoba meninggalkan empulur putih sebanyak mungkin di atas lemon.

2. Tempatkan kulit lemon dalam teko kecil dan isi dengan air mendidih.

3. Diamkan selama 5 menit untuk curam sebelum minum.

2. Sarapan: Acai Bowl dengan lebah serbuk sari

Mangkuk acai ini dikemas dengan antioksidan, yang sangat penting untuk melawan radikal bebas yang merusak kulit. Campuran benih menambah krisis yang sangat bagus dan juga camilan lezat sendiri (tetapi Anda juga bisa menggantikan granola favorit Anda). Tambahkan sesendok mentega almond di atasnya untuk meningkatkan protein tambahan setelah latihan. Melayani 1.

Bahan-bahan

Untuk campuran biji panggang:
1 sendok makan biji labu
1 sendok makan soba groats
1 sendok makan biji rami
1 sendok teh biji rami
½ sendok teh minyak kelapa
Garam Kosher Pinch
½ sendok teh madu

Untuk mangkuk:
1 (3.5-ons) paket acai beku
1 pisang, potong dua
2 sendok makan air kelapa
1 sendok makan santan, opsional
1 sendok makan serpihan kelapa
2 sendok makan blueberry
1 sendok makan lebah serbuk sari
Manuka Honey, opsional

1. Untuk membuat campuran biji panggang, panaskan wajan tumis kecil di atas api sedang. Tambahkan semua bahan kecuali madu dan masak, aduk sesekali, selama 2 menit, sampai dipanggang dengan baik. Tambahkan madu, matikan api, dan aduk hingga tercampur. Lepaskan campuran ke piring agar dingin dan renyah. Setelah dingin, gunakan jari Anda untuk memecahnya menjadi potongan -potongan kecil.

2. Untuk merakit mangkuk, memecahkan paket acai menjadi berkeping-keping dan campur dalam blender bertenaga tinggi dengan setengah dari pisang, air kelapa, dan santan (jika menggunakan). Blend di atas selama 2 menit, sampai halus.

3. Iris tipis bagian lainnya dari pisang. Pindahkan campuran acai ke mangkuk dan atasnya dengan pisang yang diiris, 2 sendok makan campuran biji panggang, serpihan kelapa, blueberry, dan lebah serbuk sari; gerimis di atas madu manuka kecil jika Anda menyukainya.

3. Makan Siang: Gulungan Tangan

Gulungan tangan adalah makan siang detoksifikasi yang luar biasa atau camilan-mereka renyah, memuaskan, dan benar-benar menyenangkan untuk dibuat. Ditambah lagi, mereka sangat fleksibel, karena Anda dapat mengisinya dengan sayuran mentah atau dimasak yang Anda sukai. Pastikan saja sayuran Anda kira -kira 2 inci panjang dan lebar 1/4 hingga 1/2 inci sehingga pas di gulungan tangan. Melayani 1-2.

Bahan-bahan

2 Nori Sheets, potong setengah untuk membuat 4 (7½ × 8-inci) Potongan persegi panjang
1 cangkir nasi sushi coklat yang dimasak
1 daun bawang, diiris tipis
biji wijen
Sayuran pilihan, seperti alpukat yang diiris tipis, mentimun julien, wortel parut, asparagus kukus ringan, lobak dicukur, paprika, kecambah, kubis parut, dll.
2 sendok makan tamari
1 sendok makan cuka anggur beras atau jus lemon
½ sendok teh minyak wijen panggang

1. Tempatkan 4 lembar nori di permukaan dan sendok datar ¼ secangkir nasi di sisi kanan masing -masing. Basahi jari -jari Anda dengan air, dan sebarkan nasi menjadi persegi bahkan di bagian kanan masing -masing lembar nori. Taburi dengan daun bawang dan beberapa biji wijen, lalu atur sayuran pilihan Anda di sepanjang pusat kuadrat beras.

2. Mulai dari sudut kanan bawah, gulung dengan hati -hati ke atas nori dan nasi ke sudut kiri atas, membasahi nori dengan air sehingga menempel saat Anda menggulung. Ulangi untuk membuat 4 gulungan.

3. Campurkan minyak tamari, cuka, dan wijen dalam mangkuk kecil dan sajikan di samping untuk dicelupkan.

4. Snack: Detox Truffles

Truffle mentah, tiga-ingrien ini adalah gigitan yang sempurna untuk memuaskan gigi manis detoksifikasi Anda. Kami sarankan membuat batch ganda dan menyimpannya di lemari es sehingga Anda selalu siap untuk memerangi cookie hasrat itu. Membuat 24 truffle kecil.

Bahan-bahan

12 tanggal yang diadu
¼ cangkir bubuk kakao mentah
¼ Piala kelapa parut tanpa pemanis, ditambah tambahan untuk berguling

1. Blender tanggal, kakao, dan kelapa dalam food processor sampai halus.

2. Basahi tangan Anda dengan air dan gulung campuran menjadi 24 bola kecil (masing -masing sekitar 1 sendok teh), lalu gulung masing -masing dengan kelapa parut tambahan untuk melapisi. Simpan di lemari es hingga seminggu.

5. Makan Malam: Salmon panggang dan salad alpukat, 2 cara

Salmon dan alpukat adalah dua makanan kaya omega-3 yang bisa Anda makan, dan semua lemak sehat itu tidak hanya rasanya luar biasa, tetapi juga keajaiban kulit dan tubuh Anda. Berikut adalah dua versi salad alpukat panggang dan salmon, satu dengan sentuhan Asia dan satu dengan saus jeruk hangus yang indah. Setiap resep menyajikan 2.

Salad salmon dan alpukat Asia

Bahan-bahan

¼ Saus kedelai cangkir (atau tamari jika di detoksifikasi)
2 sendok makan minyak zaitun ekstra-virgin, ditambah lagi untuk panci panggangan
1 sendok makan ditambah 1 sendok teh cuka anggur beras
2 sendok teh mirin
2 bawang putih cengkeh besar atau 1, parut halus
1 (2-inci) potongan jahe segar, parut halus
2 (6-ons) fillet salmon
1 perusahaan yang sudah matang, quartered
2 genggam bayam bayi, dicuci dan dikeringkan

1. Kocok Sauce Kulit, Minyak Zaitun, Cuka, Mirin, Bawang Bawang Putih, dan Jahe dalam Gelas Mengukur Cangkir atau Mangkuk Kecil. Tuang setengah dari saus ke dalam mangkuk yang dangkal, tambahkan salmon, dan berbaliknya. Rendam selama 5 menit.

2. Sementara itu, panaskan wajan panggangan di atas api sedang-tinggi dan sikat dengan minyak zaitun.

3. Tambahkan perempat salmon dan alpukat ke dalam wajan dan panggangan selama 2 hingga 3 menit di setiap sisi, sampai salmon dimasak sesuai keinginan Anda dan alpukat memiliki tanda panggangan yang bagus.

4. Aduk bayam dengan saus yang dipesan secukupnya dan atasnya dengan salmon panggang dan alpukat.

Salmon panggang jeruk dan salad alpukat

Bahan-bahan

2 (6-ons) fillet salmon
2 ½ sendok makan minyak zaitun
Garam halal dan lada hitam yang baru ditumbuk
1 Bawang Medium, Potong ¼-Irisan inci
1 alpukat matang namun tegas, ditempatkan
1 Meyer Lemon, potong dua
1 tangerine, potong dua
2 genggam sayuran campuran (seperti mizuna dan arugula)

1. Panaskan wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.

2. Sikat setiap fillet salmon dengan 1 sendok teh minyak zaitun dan bumbui dengan garam dan merica. Aduk bawang merah irisan dengan 1 sendok teh minyak dan sedikit garam dan sisihkan.

3. Saat wajan panggangan panas, tambahkan tempat salmon dan alpukat dan masak selama 3 menit di sisi pertama. Balik ke sisi kedua dan tambahkan bagian bawah bawang merah dan jeruk (potong sisi ke bawah) ke wajan panggangan. Masak semuanya selama 2 hingga 3 menit lagi, sampai salmon dimasak sesuai keinginan Anda dan alpukat dan jeruk memiliki tanda panggangan yang bagus.

4. Peras jeruk bakar di atas sayuran campuran dan aduk dengan sisa sendok makan minyak zaitun, bawang merah panggang, dan garam dan merica secukupnya. Tempatkan salmon dan alpukat di atas sayuran dan sajikan.

Anda juga dapat menempatkan 9 makanan ini untuk kulit yang luar biasa di keranjang belanja Anda. Atau periksa resep smoothie Gwyneth Paltrow (semi-kontroversial) dan obatnya yang luar biasa dan resep untuk #saddesklunch.