Inilah yang perlu Anda ketahui tentang bubuk Arrowroot, staple kue bebas gluten

2. Gunakan untuk meningkatkan makanan yang dipanggang, tanpa menambah rasa. Michalczyk mengatakan bubuk arrowroot dapat bermanfaat untuk digunakan alih -alih bahan seperti tepung kelapa atau tepung almond karena memberikan ketebalan tanpa mengubah rasa. Ini juga dapat digunakan sebagai tambahan dari alt-flour yang padat untuk membantu meningkatkan tekstur final panggang yang baik.

3. Baca labelnya dengan cermat. Michalczyk mengatakan bahwa saat membeli bubuk arrowroot online atau di toko, Anda akan sering melihatnya disebut sebagai tepung arrowroot atau pati arrowroot. "Ini semua adalah hal yang sama," jelasnya. Apa yang perlu Anda perhatikan, katanya, adalah tidak dicampur dengan tepung jagung, yang dilakukan beberapa merek.

4. Gunakan untuk membuat sampo kering. Penggunaan bubuk Arrowroot melampaui dapur. Ini juga dapat digunakan sebagai bahan utama dalam sampo kering karena membantu menyerap kelebihan minyak.

Manfaat nutrisi dari bubuk Arrowroot

Jika Anda melihat label paket bubuk Arrowroot, Anda mungkin akan melihat banyak nol di sana. Itu karena bubuk Arrowroot benar -benar tidak memiliki banyak hal dalam hal kalori, lemak, serat, gula, atau protein. Namun, itu memang menawarkan beberapa manfaat:

1. Biasanya non-transgenik. Karena jagung adalah tanaman yang dimodifikasi secara genetik yang besar, dapat lebih mudah untuk menemukan bubuk arrowroot non-transgenik daripada non-transgnstarch. Tetap saja, pastikan untuk mencari label non-gmo pada kemasannya untuk memastikan.

2. Itu mungkin meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Satu studi menemukan bahwa sistem kekebalan tikus yang mengonsumsi bubuk arrowroot distimulasi dibandingkan dengan tikus yang tidak mengkonsumsinya. Para peneliti berspekulasi bahwa ini karena serat dalam arrowroot meningkatkan kesehatan pencernaan-dan sebagian besar sistem kekebalan tubuh ada di usus.

3. Itu antibakteri. Jika Anda merasa sakit, pertimbangkan untuk menambahkan bubuk Arrowroot ke sup Anda untuk tambahan dukungan. Para peneliti menemukan itu berhasil menghentikan pertumbuhan bakteri.

Sementara bubuk arrowroot bukanlah pembangkit tenaga listrik nutrisi, ia memang memiliki beberapa manfaat kesehatan, terutama dibandingkan dengan agen penebalan umum lainnya, seperti tepung jagung. Tetap berguna untuk menambahkan kepadatan pada makanan yang dipanggang, sup, dan saus.

Masukkan bubuk arrokar Anda untuk digunakan dengan resep ini untuk biskuit almond vegan paleo dan donat pistachio mawar ini.