Inilah cara mengetahui apakah Anda makan cukup banyak sayuran, menurut para ahli
Risetto mengatakan bahwa berbagai kelompok sayuran menawarkan profil nutrisi yang berbeda, jadi mengubah asupan Anda adalah jalan terbaik untuk diet yang lengkap. "Salah satu cara mudah untuk melakukan ini adalah dengan salad," katanya. Memutar sayuran Anda setiap minggu adalah cara yang bagus untuk mendiversifikasi asupan Anda tanpa harus mengubah rutinitas Anda atau makan siang. Plus, Anda dapat menyimpan formula salad yang sama sambil bertukar dalam satu atau dua sayuran yang berbeda setiap minggu.
“Sayuran yang lebih kaya serat akan memberi Anda keragaman bakteri yang lebih besar, dan saya terutama menyukai yang kaya sulfur seperti kecambah Brussels, bawang, bawang putih, dan asparagus,” kata Cole. “Senyawa belerang membantu mendukung metilasi dan produksi glutathione.“Glutathione adalah antioksidan yang kuat yang melindungi terhadap kerusakan sel dan bahkan dapat membantu membangun kembali penyimpanan antioksidan dalam tubuh, kata Cole, sementara peningkatan metilasi melindungi terhadap penyakit kronis, khususnya kanker, sambil meningkatkan tingkat energi.
Cara meningkatkan asupan sayuran Anda
Cara favorit Risetto untuk meningkatkan asupan sayuran adalah dengan memiliki sisi sayuran mentah cincang dengan makanan dan makanan ringan yang bisa dipasangkan dengan saus lezat seperti hummus atau dimakan sendirian. Cole menyarankan untuk meningkatkan asupan Anda dengan sayuran yang dimasak yang dapat disajikan sebagai sisi atau dalam sup dan semur, dan juga merekomendasikan untuk menambahkannya ke smoothies untuk membantu membuat pencernaan mudah.
“Anda mungkin akan mengalami peningkatan pencernaan, dan dalam epidemi masalah kesehatan usus kami, itu sangat penting,” kata Cole. “Ketika kami mulai makan produk segar dan makanan nabati lainnya, kami mendiversifikasi dan memperkuat usus, yang memiliki efek luas pada suasana hati, kulit, dan mengurangi peradangan kami."
“Mulai rendah dan lambat jika asupan Anda tidak bagus sehingga microbiome Anda punya waktu untuk menyesuaikan,” kata Cole. “Saya sebenarnya memiliki beberapa pasien mengatakan mereka merasa lebih baik ketika mereka makan lebih banyak makanan olahan karena mereka mencoba meningkatkan asupan serat terlalu cepat karena membutuhkan lebih banyak pekerjaan di muka untuk mencerna serat. Anda ingin meningkatkan asupan selama beberapa minggu untuk membantu merasakan yang terbaik di sepanjang jalan."
Manfaat makan sayuran yang cukup
Meskipun ada banyak faktor lain yang perlu diperhitungkan seperti kualitas tidur, stres, dan tingkat aktivitas, meningkatkan asupan sayuran dan asupan makanan utuh di seluruh dewan akan menawarkan banyak manfaat. Cole mengatakan Anda bahkan mungkin mulai memperhatikannya dalam beberapa minggu.
“Anda mungkin akan mengalami peningkatan pencernaan, dan dalam epidemi masalah kesehatan usus kami, itu sangat penting,” kata Cole. “Ketika kami mulai makan produk segar dan makanan nabati lainnya, kami mendiversifikasi dan memperkuat usus, yang memiliki efek luas pada suasana hati, kulit, dan mengurangi peradangan kami."
Meningkatkan asupan sayuran dan makanan utuh lainnya berarti bahwa kami mengganti makanan yang lebih halus atau olahan yang tidak mengemas pukulan padat nutrisi sebanyak. Ini dapat menyebabkan peningkatan tingkat energi dan berfungsi pada level yang lebih tinggi secara keseluruhan. Cole selesai dengan mengatakan bahwa "mendiversifikasi asupan berbagai vitamin, mineral, antioksidan, dan polifenol akan lebih mendukung jantung yang sehat, mengurangi risiko penyakit kronis, dan bahkan dapat meningkatkan umur Anda."
Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.
