Menu navigator menu sehat

Bahkan jika Anda tahu untuk menghindari keranjang roti, ternyata rata-rata jam makan restoran di 1.128 kalori-kekalahan, pembuatan 1.128 yang mudah bagi yang paling paham kesehatan di antara kita untuk berpikir bahwa kita sedang makan dengan baik Saat makan di luar, saat kita tidak.

Masukkan ahli gizi nutrisi Heather Bauer, dari Roti adalah iblis dan memberikan ketenaran dan kompas kuliner kami. Setiap minggu, Bauer mengarahkan kita ke pilihan paling sehat di menu restoran dari jenis apa pun.

Minggu lalu, itu tapas. Minggu ini, makanan Prancis! Bon appétit, semuanya.

Menu Prancis Heather Bauer Nugget Navigasi

Kabar Baik, Francophiles! Meskipun mungkin tampak seperti masakan Prancis yang kaya dan mentega, Bauer sebenarnya adalah penggemar berat. "Selalu ada pilihan bagus saat Anda mengalami bahasa Prancis," katanya. "Kerang, kerang ... Anda juga akan melihat banyak salad starter yang berbeda, ayam panggang, dan steak polos. Mudah!"

Dan Anda tidak perlu meneruskan makanan penutup. Pesan sorbet atau beri, atau bagikan crème brûlée-hanya menunda sampai semua orang menggigit sehingga Anda tidak berlebihan.

Apa yang harus dipesan

Makanan pembuka

1. Arugula dan salad parmesan dicukur, atau salad campuran dengan sayuran hijau kambing dengan sedikit kebaikan murahan!

2. Tiram di setengah shell, tuna tartare, atau koktail udang. Bistro Prancis sering memiliki begitu banyak starter ikan segar, rasanya seperti Anda berada di bar mentah-dan itu hal yang baik. Faktanya, Bauer suka memesan salad, aplikasi berbasis ikan, dan satu atau dua sisi sayuran kukus atau tumis untuk makan lengkap.

3. Sup bawang Perancis-tetapi hanya jika Anda tidak sensitif terhadap garam. Dan pegang roti dan keju!

Hidangan pembuka

1. Ikan dan sayuran panggang. Bersih, sederhana, lezat! (Lihat catatan di bawah tentang Beurre Blanc.)

2. Steak dan salad. (Maaf, tidak ada frites!)

3. Moule (Alias ​​kerang lezat dan aromatik) dalam anggur putih atau kaldu bawang putih. Tapi sekali lagi, lewati frites dan minta salad.

Apa yang harus dilewati

1. Piring keju. Ingat, ketika datang ke Fromage, porsi ukuran ibu jari Anda kira -kira 100 kalori, Bauer memperingatkan.

2. Beurre Blanc-Pokok Prancis yang pada dasarnya adalah saus mentega dan ditambahkan ke banyak hidangan ikan. Mintalah di sampingnya, kata Bauer.

3. Steak Frites. Tapi Anda mungkin sudah tahu itu, bukankah Anda?

4. Roti perancis-Dengan begitu banyak pilihan yang enak dan baik untuk Anda,Tidak perlu mengisi karbohidrat kosong.

Lapar untuk lebih? Minggu depan, Bauer menumpahkan rahasianya untuk memesan pizza. Atau periksa panduan minggu lalu untuk memesan tapas sehat.