Bersiaplah untuk memulai pembersihan terbaik yang pernah ada dengan Candice Kumai

Bersiaplah untuk memulai pembersihan terbaik yang pernah ada dengan Candice Kumai

Selamat Datang di Well+Good's (Re) Tahun Baru-program yang dipimpin oleh ahli lima minggu yang semuanya tentang membantu Anda mendapatkan tahun terbaik Anda. Untuk minggu kedua kami membawa koki yang terlatih secara profesional dan penulis terlaris Candice Kumai untuk membantu Anda mengatur ulang kebiasaan makan bersih Anda. Sepanjang seminggu, dia akan berbagi tiga resep sehari untuk membimbing Anda melalui pembatasan tanpa pembatasan, pembersihan detoksifikasi yang membuat makan begitu.banyak.seru. (Ya!)

Bagi kebanyakan orang, langkah pertama membuat reset Januari melibatkan banyak nixing; Ini semua tentang apa bukan untuk makan. Tahun ini, alih-alih merasa dibatasi, saya ingin Anda merasa sehat dari bahan fermentasi dan super-bermuatan dari semua makanan anti-inflamasi yang akan Anda masak. Kedengarannya sedikit lebih bisa dilakukan dan membebaskan, benar?

Foto: Kevin Kim

Anda masih akan makan cokelat hitam dan krim, mac vegan dan keju yang akan membuat Anda merasa bergizi, bukan kotor. Dan minum? Smoothie yang lezat dan memuaskan yang akan membuat Anda merasa kenyang dan segar. Saya juga akan berbagi dengan Anda rahasia saya untuk ramen, miso, makrobiotik, dan bahkan cangkir selai kacang cokelat. Saya senang tahun 2017 menjadi tahun Anda akhirnya mencoba sesuatu yang baru dan memasak untuk tidak membatasi diri.

Seluruh hidup saya, saya berjuang untuk membatasi diri. Ya, saya seorang pecandu gula. Saya selalu makan saat bepergian: Diet saya terdiri dari yogurt manis, krim gula-y dalam kopi saya, menyelinap kue dan batang sereal olahan di antara waktu kerja, minum latte manis dan frap dari Starbucks, dan banyak makan di luar. Peradangan berikutnya menyebabkan kulit saya benar-benar pecah.

Semakin banyak penelitian membuktikan bahwa peradangan (ya, kata sial itu lagi) adalah akar penyebab banyak masalah kesehatan kita. Penyebaran yang ditambahkan untuk kita masing -masing adalah bahwa gula tambahan mengintai hampir semuanya Kami suka makan-dari saus pasta dan saus untuk roti. Ya, bahkan semua jus botolan yang dipotong sebagai "sehat" dikemas dengannya.

Dua tahun kemudian dan dengan beberapa perubahan dan resep yang lebih bersih-saya benar-benar meruncing dari barang-barang manis dan manis. Saya melakukannya karena saya ingin meningkatkan kekebalan dan suasana hati saya semua mendapatkan lebih banyak energi-dan saya ingin Anda mendapatkan hadiah yang sama.

Selama lima hari ke depan, mari kita kickstart terbaik membersihkan.

Saya akan berbagi dengan Anda cara sederhana dan mudah untuk memasak dan menuai semua manfaat yang menyenangkan. Inilah yang paling bersih dan paling segar di 2017-mari lakukan ini! (Dan pastikan untuk check-in di Instagram untuk mengintip jawaban-jawaban hidup saya yang bersih untuk setiap dan semua pertanyaan ketika saya mengambil alih akun yang baik+Jumat ini, 13 Januari ini.)

Siap untuk berangkat? Periksa kembali untuk rencana makan bersih #1 besok-dan jangan lupa untuk menunjukkan kepada kami bagaimana Anda merayakan tahun baru (kembali) dengan #iamwellandgood!

Grafik oleh Jenna Cantagallo for Well+Good

Foto: Candice Kumai

Foto: Candice Kumai

Foto: Makan Hijau Bersih

Foto: Kevin Kim

Well+Good's (Re) New Year adalah program 5 minggu yang dipimpin oleh ahli yang tidak fokus pada mengubah Anda. (Jujur saja: Anda cukup hebat seperti Anda.) Sebaliknya, ini semua tentang me -boot dan membangun kembali kebiasaan yang akan membantu Anda memiliki paling bahagia (dan paling sehat!) Tahun belum.

Setiap minggu kita akan fokus pada tema yang berbeda dengan lebih banyak yang sangat menginspirasi lebih bersih untuk diberdayakan di tempat kerja. Tidak ingin melewatkan satu hari pun? Daftar buletin kami untuk mendapatkannya langsung ke kotak masuk Anda, dan ikuti kami di Instagram untuk check-in reguler!