Lupakan Rosé-Summer 2017 akan menjadi musim Spritz

Minggu ini pada faktor plus, kita berbicara tentang spritz, minuman yang gebrakan dan pahit yang mengguncang daftar koktail musim panas.

Jika Anda merasa lebih "oke" daripada "ya, jalan" tentang membuat rosé minuman tanda tangan Anda musim panas ini, mungkin sudah waktunya untuk beristirahat dari anggur blush (atau bahkan oranye) yang mendukung kurang beroksifikasi, tetapi Minuman Hied Sunset yang Sama Cantiknya: Spritz.

Aperitivo Italia klasik, alias koktail yang dibuat dengan pahit yang diyakini membantu pencernaan, baru-baru ini menemukan jalan kembali ke menu dan ke dalam hati mereka yang menjalani gaya hidup alkohol rendah dengan memukul dua tren koktail terbesar musim ini di musim ini. “Tahun ini, [ini semua tentang] minuman 'sehat' dan rasa herba,” kata Gates Otsuji Chef de Bar regional di Standard High Line di New York. “Orang Amerika secara bertahap bergerak menuju gaya konsumsi alkohol yang lebih ringan, di mana ada sedikit rasa urgensi untuk mabuk dengan cepat."

Keinginan untuk didengung-tidak blitzed-adalah pada dasarnya di mana gagasan spritz berasal dari awal 1900-an. Pada saat itu, Venesia masih menjadi bagian dari Kekaisaran Austria dan penjajah asingnya, tidak terbiasa dengan kandungan alkohol yang lebih tinggi dari anggur Italia, mulai menyiramnya dan menyebutnya "spritz," istilah Jerman untuk "menyemprotkan.Iterasi modern koktail tradisional (dibuat dengan anggur bersoda, pahit, dan air seltzer) telah mulai muncul di menu beberapa bar paling keren di seluruh dunia, dengan ahli mixologi mengangkat aperitivo (yang biasanya dipesan sebelum makan malam) ke Minuman kapan saja dengan beberapa ramuan yang benar-benar memicu wow.

Orang Amerika secara bertahap bergerak menuju gaya konsumsi alkohol yang lebih ringan, di mana ada sedikit rasa urgensi untuk mabuk dengan cepat.

Misalnya, Bootsy Collins High Line standar menampilkan penciptaan kembali rasa yang menyenangkan yang akan Anda temukan di Basil Fresh Pantai Amalfi, Bergamot, Sentuhan Lemon, dan Prosecco. Di Plum London dan susu yang tumpah, 75 Prancis termasuk semburan sampanye yang ceria, dan di DTLA, di lantai atas di Ace Hotel menyajikan China China dan Tokyo Drift, dua koktail berkilau yang terinspirasi Asia yang diresapi dengan rasa seperti Orgeat dan Chamomile yang diilhami Asia yang diilhami Asia yang diilhami Asia yang dipenuhi dengan rasa seperti Orgeat dan Chamomile Asia yang diilhami Asia yang diilhami Asia yang diilhami Asia.

Selain sejumlah interpretasi yang tampaknya tak ada habisnya, salah satu alasan utama spritz telah membuat percikan seperti itu adalah bahwa itu adalah sanggahan yang sempurna untuk etos berat yang telah mengonsumsi budaya koktail seperti renaissance akhir-akhir. "Telah ada gelombang minuman yang sangat kuat, diaduk, dan minuman keras ini-dan ada sedikit kelelahan," kata Leslie Pariseau, penulis The Definitive Spritz: Koktail aperitivo paling ikonik Italia. “[Bartender] menjadi tertarik pada gagasan ini bahwa Anda dapat memiliki koktail alkohol rendah dan mereka bisa menjadi lezat, dan mereka tidak harus dipandang sebagai feminin atau tidak serius. Ada seluruh kategori ini yang belum benar -benar dieksplorasi dan ditemukan."

Tapi siapa bilang bartender harus bersenang -senang? Untuk DIY A Spritz di rumah, yang Anda butuhkan hanyalah tiga ons. dari Prosecco, sejumput pahit (atau dua ons. dari minuman keras yang diresapi herba seperti aperol-untuk opsi alami 100 persen, pergi dengan contratto), dan percikan air seltzer. Kursi lounge dan setelan lucu adalah opsional, tetapi juga sangat direkomendasikan.

Nah+Bagus adalah hubungan tersehat Anda, mengaitkan Anda dengan hal -hal terbaik dan paling menarik/orang/legging di Wellness. Dan tidak ada yang lebih baik dari konsep ini daripada tanda plus dalam logo kami. Di dalam tanda plus ini, yang bertindak seperti jendela galeri, kami menampilkan tren dan ide -ide transformatif yang paling menarik yang menambah kesehatan bagi hidup Anda. Mengejar edisi kami sebelumnya dari faktor plus.

Berbicara tentang setelan lucu, berikut adalah 6 tips untuk menemukan pakaian renang yang sempurna dan 8 resep gulung musim panas yang sangat lezat untuk disajikan dengan spritz Anda.