Akhirnya peretasan microwave 10 detik ini adalah kunci untuk mengupas bawang putih dengan mudah

Berbau napas bawang putih tidak perlu malu. Lagipula, siapa yang bisa menahan roti bawang putih panas pipa yang segar dari oven? Namun dampak karena harus menangkap aroma aroma kuat allium yang melekat pada jari -jari Anda selama berhari -hari mungkin cukup untuk menghindari memasak dengan bahan sama sekali.

Kami telah menyampaikan maksud kami: kami senang makan bawang putih yang dikemas dengan banyak manfaat kesehatan tetapi enggan mengupasnya sama seperti Anda. Terutama jika resep membutuhkan jumlah yang tidak senonoh, 40 cengkeh? Untungnya, kami telah menemukan cara yang sangat mudah untuk mengupas bawang putih tanpa merusak kuku Anda yang baru diklosing, dan itu melibatkan satu alat rumah tangga: microwave. Ya, kami sudah mencoba hampir setiap peretasan pelapis bawang putih lainnya di bawah sinar matahari, dan trik 10 detik ini pasti mengambil kue pepatah.

Hack no-pisau terbaik untuk mengupas siung bawang putih

Peretasan jenius ini untuk mengupas siung bawang putih tidak memerlukan penggunaan benda yang tajam dan berpotensi berbahaya apa pun-hanya microwave. Dalam video Tiktok baru -baru ini oleh @NewDAWNFields, seorang petani bawang putih dari Michigan utara mengatakan cara terbaik untuk mengupas bawang putih adalah dengan menerapkan sedikit panas padanya.

@NewDawnfields hanya membutuhkan panas lil untuk mendapatkan kertas lebih banyak kertas-y-y. Kami tidak mencoba memasak bawang putih. Hanya hangat. Cobalah sebelum peretasan konyol! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #michigan #womenwhofarm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ suara asli - k -roll

Untuk mendemonstrasikan, dia menggunakan varietas bawang putih api Georgia, yang dikenal lebih sulit dikupas daripada jenis lain. Kemudian, dia hanya memasukkan seluruh kepala bawang putih ke dalam microwave selama 10 hingga 20 detik dan kemudian membiarkannya dingin selama beberapa detik sebelum menanganinya. (Bagi mereka yang tidak memiliki microwave, Anda juga dapat memanggang kepala pada suhu 250 ° F selama sekitar lima menit.) Setelah dingin, dia bisa melepaskan cengkeh yang sepenuhnya dikupas dengan mudah.

Ini benar -benar sesederhana itu. Mungkin bagian yang paling mengejutkan: trik ini menghilangkan setiap bagian kulit terakhir-bahkan membuat film sial yang biasanya tidak mungkin dihapus tanpa secara tidak sengaja menggali satu atau dua kuku ke dalam daging.

Saya mencoba peretasan microwave bawang putih untuk melihat apakah itu benar-benar berfungsi (... dan itu memang!)

Seperti kebanyakan tren media sosial lainnya yang saya temui, naluri awal saya adalah bertanya pada diri sendiri: Apakah ini terlalu bagus untuk menjadi kenyataan? Dalam hal ini, satu -satunya cara untuk mengetahuinya adalah dengan mengujinya. Untungnya, saya selalu memiliki banyak bawang putih untuk memasak hampir setiap kali makan. (IMO, Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak bawang putih.) Ini juga membantu bahwa tip memasak jenius ini berasal dari petani bawang putih profesional-saya sudah tertarik.

Untuk mengujinya, saya menggunakan jenis umum varietas bawang putih yang disebut softneck putih perak. Tetapi karena resep saya hanya membutuhkan tiga cengkeh bawang putih, saya hanya mematahkan kepala untuk menghapus apa yang diperlukan (meninggalkan kulit tetap utuh). Selanjutnya, saya mengeluarkannya di microwave selama sekitar 10 detik, dan dengan hati-hati, mereka memanas sangat Cengkeh cengkeh setelah membiarkan mereka diam selama sekitar 10 detik setelah selesai. Yang mengejutkan saya, cengkeh yang sepenuhnya berpeluping benar-benar jatuh dari selubung kulit seperti sihir. Pikiran. Sesak nafas.

Aman untuk mengatakan bahwa peretasan ini pada dasarnya sempurna, tetapi ada beberapa hal yang mungkin ingin Anda ingat sebelum Anda mencobanya. Sebagai permulaan, karena saya hanya microwave beberapa cengkeh (bukan seluruh kepala), saya pasti bisa lolos dengan memanaskannya dengan waktu lebih sedikit. Mungkin sekitar tujuh hingga delapan detik akan dilakukan. Ini juga dapat sangat bervariasi tergantung pada seberapa kuat microwave Anda (saya setidaknya beberapa dekade). Saya juga memperhatikan bahwa ketika saya terlalu panas cengkeh, saya pada dasarnya memasaknya, yang berpotensi mengubah profil rasa bawang putih dan mengurangi beberapa pukulan mentahnya.

Terakhir, untuk benar-benar memastikan jari-jari saya tetap benar-benar bebas bau, saya menggunakan helikopter sayuran yang praktis untuk berbasa-basi. Go To saya adalah chopper sayuran genggaman yang baik Oxo (yang berfungsi ganda sebagai latihan lengan); Ini cara yang paling mudah untuk memastikan saya dapat menikmati semua bawang putih di dunia tanpa jari bau.

Seorang ahli diet terdaftar berbagi manfaat dari makan bawang putih:

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.