Tips ahli untuk membeli mesin espresso-plus 8 yang bagus untuk dipertimbangkan

Apa yang harus dicari di mesin espresso

Guncangan stiker yang datang dengan belanja espresso itu nyata, itulah sebabnya Cadwalader mengatakan bahwa salah satu faktor pertama yang perlu Anda pertimbangkan adalah anggaran Anda.

Jika anggaran Anda terbatas, ia menyarankan pembuat espresso manual. "Perbedaan antara pembuat espresso manual dan mesin espresso adalah bahwa yang manual bertenaga manusia; Anda adalah orang yang memberikan tekanan untuk [membuat espresso] sebagai lawan dari mesin," katanya. (Fitur ini berkontribusi pada label harga yang lebih tinggi pada mesin espresso-mereka melakukan lebih banyak pekerjaan!) "Juga, banyak mesin espresso datang dengan pengukus susu, yang tidak akan datang bersama oleh pembuat espresso manual," katanya. Jadi jika Anda pergi ke rute manual dan Anda adalah peminum latte atau cappuccino, Anda juga ingin menghubungkan diri Anda dengan frother susu.

Jika Anda siap berinvestasi di mesin espresso, Cadwalader mengatakan penting untuk mencari fitur kontrol suhu, yang akan dimiliki mesin espresso yang baik. Dia mengatakan bahwa suhu air antara 195 ° F dan 205 ° F telah ditentukan menjadi ideal untuk mengekstraksi terbaik senyawa yang paling diinginkan.

Di luar suhu air, susu harus menjadi suhu yang berbeda dari espresso, idealnya antara 150 ° F dan 155 ° F. Karena itu, ia merekomendasikan mesin espresso dengan boiler ganda sehingga Anda dapat memanaskan air untuk espresso dan susu pada saat yang sama tetapi pada suhu yang berbeda. Mesin espresso yang hanya memiliki satu broiler membutuhkan lebih banyak pekerjaan. (Meskipun jika Anda menyesap espresso Anda lurus, itu adalah titik yang diperdebatkan.)

Banyak mesin espresso datang dengan penggiling bawaan, tapi ini adalah salah satu fitur yang dikatakan Cadwalader tidak apa-apa untuk hidup tanpanya. "Penggilingnya benar -benar faktor terpenting saat membuat espresso; itu seperti mesin mobil," katanya. Dia mengatakan sebagian besar yang dibangun ke dalam mesin tidak terlalu bagus dan memilih penggiling terpisah. Fave -nya adalah penggiling Baratza ($ 149).

Jika Anda mencari jalan pintas ke belanja espresso Anda, lihat daftar pembuat espresso manual di bawah ini dan mesin espresso, diperiksa oleh Cadwalader.

8 pembuat espresso manual dan mesin espresso untuk dipertimbangkan

1. Aeropress Coffee dan Espresso Maker ($ 39)

Jika Anda akan manual, Cadwalader mengatakan ini adalah taruhan terbaik Anda. "Aeropress memiliki pengikut besar di dunia kopi," katanya. Cadwalader menyukai yang satu ini karena bekerja dengan baik, serbaguna, dan tidak memakan banyak ruang. "Setiap kali saya pergi berkemah, inilah yang saya bawa," katanya.

Berbelanja sekarang: Aeropress Coffee dan Espresso Maker ($ 39)

2. Flair Espresso Maker ($ 159)

"Bakat adalah langkah dari aeropress karena lebih dari seluruh mesin dengan engkol yang berfungsi sebagai tuas yang baru saja Anda tarik ke bawah, yang memberikan tekanan," kata Cadwalader, menambahkan bahwa ini membuatnya sedikit lebih mudah digunakan. "Ini memiliki tampilan Jetsons yang keren untuk itu, yang juga keren."

Berbelanja sekarang: Flair Espresso Maker ($ 159)

3. Aram Espresso Maker ($ 454)

Ya, Aram sangat pricy untuk pembuat espresso manual, tetapi Cadwalader menyukainya karena menggabungkan bentuk dan fungsi. "Ini adalah pembuat espresso yang benar -benar membuat pernyataan di konter dapur Anda," katanya. "Itu sangat indah."

Berbelanja sekarang: Aram Espresso Maker ($ 454)

4. Mesin Espresso Rancilio Silvia ($ 735)

Ini sebenarnya adalah mesin espresso yang diandalkan Cadwalader di rumah selama sembilan tahun terakhir. "Saya menyukainya karena sangat mekanis, jadi jika ada masalah, Anda dapat membukanya dan dapat dengan mudah mengidentifikasi apa yang salah," katanya. Alasan lain dia masuk ke Rancilio Silvia adalah karena itu datang dengan kapal uap susu, sehingga Anda dapat mewujudkan semua impian latte Anda. (Tip orang dalam: Jika label harga jauh dari anggaran Anda, ia merekomendasikan untuk menemukan yang dimiliki sebelumnya dengan harga sekitar $ 400, yang biasanya berfungsi dengan baik karena daya tahan mereka.)

Berbelanja sekarang: Mesin Espresso Rancilio Silvia ($ 735)

5. Mesin Espresso Breville Bambino Plus ($ 500)

Pengungkapan Lengkap: Cadwalader lebih suka Breville Dual Boiler (selanjutnya dalam daftar ini) daripada Breville Bambino karena memiliki dua boiler dan bukan hanya satu, tapi editor makanan senior Well+Good Jessie Van Amburg memiliki bayi ini dan dia sedang jatuh cinta. "Itu melakukan hal -hal penting tunangan saya dan saya ingin melakukannya: Buat satu bidikan espresso tunggal atau ganda, dan juga uap dan susu berbusa. Dengan begitu dia bisa memiliki Americanos dan saya bisa memiliki lattes, "katanya. "Ditambah lagi, ini adalah mesin kompak yang cocok dengan gerobak dapur ikea kecil kami sambil tetap menyisakan ruang untuk blender dan penggiling kopi."

Berbelanja sekarang: Mesin Espresso Breville Bambino Plus ($ 500)

6. Mesin Espresso Breville Dual Boiler ($ 1.500)

Seperti disebutkan, Cadwalader menyukai mesin espresso ini karena memiliki dua boiler, yang memungkinkan Anda memanaskan espresso dan susu pada saat yang sama, pada suhu yang berbeda. "Ini juga sangat ramah pengguna," katanya.

Berbelanja sekarang: Mesin Espresso Breville Dual Boiler ($ 1.500)

7. Rancilio Silvia Pro Dual Boiler Espresso Machine ($ 1.690)

Jika Anda suka memiliki yang terbaru dan terhebat, Rancilio Silvia Pro mungkin menjadi satu -satunya untuk Anda. Itu keluar bulan depan (Anda dapat memesan di muka sekarang), dan memiliki semua fitur yang disukai Cadwalader tentang Rancilio Silvia, tetapi dengan dua boiler, bukan hanya satu.

Berbelanja sekarang: Rancilio Silvia Pro Dual Boiler Espresso Machine ($ 1.690)

8. La Marzocco GS3 ($ 7.100)

Jika Anda mencari ferrari mesin espresso, ini dia. Tidak hanya berfungsi ganda sebagai bagian pernyataan (maksud saya, lihatlah), tetapi ia datang dengan semua lonceng dan peluit. "Ini dapat dicolokkan ke garis air, yang merupakan fitur yang luar biasa untuk mesin espresso," kata Cadwalader. Sebagian besar mesin espresso bekerja dari reservoir, di mana Anda mengisi reservoir dengan air dan menariknya, tetapi dengan terhubung ke garis air, Anda dapat meninggalkannya pada 24/7. (Cadwalader mengatakan ada cara hemat energi untuk melakukan ini.) "Itu berarti Anda dapat mengatur mesin espresso Anda untuk mulai memanas pada waktu -waktu tertentu, seperti jika Anda memiliki espresso setiap pagi di 8 a.M., Dan Anda tidak perlu menunggu 30 menit agar pemanasan, seperti yang sering Anda miliki dengan mesin lain, "katanya. Dan jika anggaran Anda benar -benar tidak terbatas, Anda bahkan dapat memiliki La Marzocco yang dirancang khusus untuk mencocokkan interior dapur Anda.

Berbelanja sekarang: La Marzocco GS3 ($ 7.100)

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.