Pernah bertanya -tanya apa yang sebenarnya dilakukan oleh semua antioksidan dalam kopi Anda?

Sayuran dan buah kaya akan nutrisi pelindung ini, seperti yang ditebaknya. Faktanya, espresso dan kopi yang diseduh memiliki lebih banyak antioksidan daripada minuman lainnya, selain dari anggur merah.

Manfaat antioksidan kopi

Antioksidan dalam kopi terkait dengan semua jenis hasil kesehatan yang positif. "Studi menunjukkan bahwa kopi sangat kaya akan antioksidan, seperti asam hidrokinnaman dan polifenol, untuk beberapa nama," kata Asprey. "Antioksidan spesifik ini sangat efisien dalam menetralkan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif."

Berikut adalah beberapa alasan mengapa itu penting.

1. Antioksidan kopi dapat membantu mengurangi peradangan

Stres oksidatif adalah hasil dari radikal bebas yang merajalela di tubuh Anda-dan terkait erat dengan peradangan kronis. "Menjaga peradangan tetap rendah adalah kunci, karena peradangan mengaktifkan proses penyakit yang tak terhitung jumlahnya," kata Asprey. (Lebih lanjut tentang itu dalam satu menit.)

Seperti disebutkan sebelumnya, antioksidan kopi sangat efektif dalam mengurangi radikal bebas-dan, pada gilirannya, stres oksidatif. "Saat Anda menjaga stres oksidatif, respons peradangan Anda lebih kecil kemungkinannya untuk memicu," Asprey menjelaskan. Yang mengatakan, penting untuk mendapatkan berbagai antioksidan dalam diet Anda untuk hasil terbaik. Jadi pastikan untuk melengkapi minuman dingin Anda dengan banyak buah beri yang kaya polifenol, sayuran, rempah-rempah, kacang-kacangan, biji, dan cokelat.

2. Mereka dapat menurunkan risiko penyakit serius

"Para peneliti telah mengaitkan kandungan antioksidan dalam kopi dengan berkurangnya risiko banyak penyakit, seperti jaringan parut hati, kanker kolorektal, dan penyakit jantung," kata Asprey. (Masuk akal, mengingat negara adidaya anti-inflamasi yang disebutkan di atas.)

Dan itu bukan satu -satunya penyakit yang bisa dicegah dengan menyalakan Keurig Anda. Studi lain telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi biasa dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan Parkinson, diabetes tipe 2, dan jenis kanker lainnya, seperti yang mempengaruhi payudara dan kulit.

3. Mereka dapat membantu Anda hidup lebih lama

Sebuah studi baru-baru ini terhadap 500.000 orang menunjukkan bahwa minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah-dan bahwa, secara mengejutkan, pengurangan terbesar dalam kematian ditemukan pada orang yang minum enam hingga tujuh cangkir per hari. (Jauh lebih dari cutoff empat cup per hari yang sering direkomendasikan oleh dokter.) Karena ini berlaku untuk peminum kafein dan dedaf, senyawa kopi lainnya tampaknya bertanggung jawab untuk memperpanjang umur. (Ada apa, antioksidan?)

Apakah ada efek samping dari minum kopi?

Oke, jadi jelas bahwa antioksidan kopi bisa baik bagi banyak orang. Tapi itu bukan untuk mengatakan bahwa secangkir Joe adalah pilihan yang tepat untuk semua orang.

Karena kandungan kafeinnya, kopi dapat memperburuk masalah kecemasan dan tidur yang ada, dan jika siapa pun Minum terlalu banyak, itu bisa menyebabkan kegugupan, kesusahan pencernaan, sakit kepala, dan jantung berdebar kencang. Karena kopi bersifat asam, ia juga dapat memicu mulas. Dan jika Anda seorang pemetabolizer lambat kafein-itu untuk dikatakan, java buzz Anda segera datang dan berlangsung berjam-jam-Anda mungkin juga memiliki a lebih tinggi Risiko penyakit jantung dan tekanan darah tinggi saat minum kopi dalam jumlah berapa pun.

Intinya: Dengarkan tubuh Anda saat memutuskan apakah Anda harus minum kopi. Jika itu membuat Anda menjadi hebat, ada banyak cara lain untuk mendapatkan antioksidan Anda, bahkan kue yang adil adalah permainan yang adil.

Jika Anda merasa hubungan Anda dengan kopi adalah hubungan yang tidak sehat, lihat bagaimana seorang penulis menyembuhkan kecanduan kopinya, dan kemudian periksa herbal adaptogenik yang energi ini yang dapat membantu Anda mengurangi kafein ini.