CEO Cityrow Helaine Knapp tinggal di 80/20 aturan-apa itu seperti apa baginya

Helaine Knapp mungkin adalah pendiri dan CEO CityRow, waralaba kelas dayung dalam ruangan intensitas tinggi dengan studio di 10 negara bagian, tetapi dia mengatakan butuh beberapa saat untuk mencari tahu gaya kebugaran dan makan yang bekerja untuknya. "Tumbuh, saya bukan anak yang paling cocok dan sebenarnya tidak sampai setelah kuliah saya menemukan keseimbangan sehat saya," katanya.

Knapp bilang dia sudah mencoba semua rencana makan, termasuk paleo, vegetarian, keto, dan puasa intermiten. Pada akhirnya, ia menemukan bahwa makanan kaya nutrisi 80/20 makanan kaya nutrisi 80 persen dari waktu dan lebih sedikit makanan kaya nutrisi 20 persen dari waktu yang dikerjakan terbaik untuknya. "Saya pikir ini semua tentang menciptakan dasar makan makanan yang sehat," katanya. "Saya suka makan lokal dan pergi ke stan pertanian. Tapi saya juga suka pizza dan burger."

Inilah hal lain yang mengejutkan kebanyakan orang-meskipun dia mendirikan perusahaan dayung dalam ruangan, dia tidak pernah mendayung di atas air. Setelah melukai punggungnya, Knapp tidak bisa pergi ke kelas -kelas kebugaran Butik yang berputar dan HIIT yang telah menjadi bagian reguler dari rutinitas latihannya. Dia membutuhkan sesuatu yang lebih berdampak rendah, yang membawanya ke dalam ruangan mendayung. "Semakin saya mempelajarinya dan mencobanya, semakin saya melihat betapa baiknya itu untuk Anda," katanya. Jadi, dia memutuskan untuk menggabungkan cinta yang baru ditemukan untuk mendayung dalam ruangan dengan kecintaannya pada kebugaran butik.

Sebelum pandemi, Knapp mengatakan dia akan pergi ke kelas Cityrow dua kali seminggu dan juga berolahraga dengan pelatih pribadi seminggu sekali. Tapi, seperti orang lain, rutinitas latihannya sekarang telah berubah. Sementara dia memiliki pendayung sendiri di rumah, Knapp pindah dari New York City ke Airbnb di Utah dengan beberapa teman pada bulan Maret di awal pandemi. Sekarang, dia telah menghabiskan lebih banyak waktu di luar, berjalan -jalan dan hiking.

Pandemi mungkin telah mengubah latihan Knapp, tetapi dia mengatakan itu tidak mengubah apa yang dia suka makan. ("Saya adalah makhluk kebiasaan," katanya.) Di sini, dia mengungkapkan seperti apa hari makan rata -rata baginya.

Teruslah membaca untuk melihat apa yang dimakan CEO CityRow Helaine Knapp secara teratur, mengikuti diet 80/20.

Sarapan

Tanpa gagal, Knapp mengatakan harinya selalu dimulai dengan kopi. "Sebelum pandemi, saya benar -benar biasa membuat espresso ganda dan kemudian saya akan mengambil kopi di sebuah kafe, setelah saya berpakaian dan siap," katanya. "Dengan kafe tertutup, saya belum bisa mendapatkan kopi seperti dulu, dan saya menyadari saya sebenarnya tidak membutuhkan [kopi kedua]! Jadi saya baru saja mengalami espresso sekarang, "katanya.

Untuk sarapan, dia suka membuat smoothie hijau yang dibuat dengan bayam atau kangkung, susu almond, mangga beku, dan kombo kolagen-A yang dia temui ketika dia bereksperimen dengan jenis diet yang berbeda. Terkadang dia akan memasangkannya dengan pisang dan mentega almond.

Makan siang

Untuk makan siang, Knapp suka membuat salad besar, mendapatkan porsi hijau lain sebelum makan malam. "Makan siang adalah makanan yang sangat penting, terutama jika Anda berlari sejuta mil per menit, jadi saya suka memiliki salad hangat yang penuh dengan sayuran dan protein tanpa lemak," katanya. Salah satu Go-to-nya adalah sayuran, tomat, mentimun, lobak, bawang merah, kecambah, dan keju feta. "Keju membuat salad menyenangkan dalam pikiranku," katanya.

Camilan

Knapp berkata, seperti kebanyakan orang, dia mendapatkan kudapan sekitar 4 p.M. "SAYA Cinta popcorn, "katanya. "Tampaknya selalu ada Skinnypop di kantor CityRow."Pokok lain di kantor yang tidak bisa dia tolak? Almond yang tertutup cokelat.

Makan malam

"Bagi saya, makan malam adalah wildcard terbesar," kata Knapp. Sebelum pandemi, dia keluar hampir setiap malam bertemu teman untuk makan malam. "Jika saya pergi makan malam, tidak ada yang lebih baik bagi saya selain mendapatkan banyak piring kecil dan membagikannya dengan teman -teman daripada anggur. Tapi saya juga suka sushi atau burger juga."Karena, seperti kebanyakan orang, Knapp sekarang lebih banyak memasak di rumah, dia bilang ikan dan sayuran adalah salah satu makanannya, semuanya bersumber secara lokal, jika memungkinkan. "Tapi sungguh aku tidak sabar untuk makan di luar lagi dengan teman -temanku," katanya.

Knapp bilang dia bukan orang makanan penutup yang lebih dari pemakan asin daripada yang manis-tetapi dia bilang dia tidak akan melewatkan berbagi makanan penutup dengan sekelompok teman. "Jika sepotong kue atau kue terwujud di depan saya, saya tidak akan mengatakan tidak," katanya.