Seorang ahli diet terdaftar membagikan 5 makan malam favoritnya untuk dibuat dengan kentang

Seorang ahli diet terdaftar membagikan 5 makan malam favoritnya untuk dibuat dengan kentang

Dapatkan Resepnya: Salad Kentang Panggang dengan Telur dan Ramuan Vinaigrette

Tonton video di bawah ini untuk melihat mengapa telur sangat baik untuk Anda:

Foto: Kara Lydon

2. Nacho kentang panggang

Apakah pikiran Anda benar-benar terpesona oleh gagasan nacho kentang yang disetujui diet terdaftar? Di sini, kentang berfungsi sebagai "keripik," dan mereka atasnya dengan kacang, sayuran, dan keju yang kaya protein dan protein. Satu sayuran yang digunakan Lydon di sini yang tidak sering dipikirkan oleh banyak orang untuk nacho adalah bayam: itu bercampur dengan sempurna dan meningkatkan serat dan besi di dalam piring lebih banyak lagi.

Dapatkan Resepnya: Nachos Kentang Panggang

Foto: Kara Lydon

3. Swiss chard kentang chive frittata

Yang hebat tentang frittata adalah Anda dapat melemparkan hampir semua sayuran dari crisper (atau freezer) Anda di dalamnya dan rasanya lezat-cara yang bagus untuk menggunakan apa pun yang ada di ambang menjadi buruk. Yogurt Yunani digunakan sebagai pengganti krim, meningkatkan jumlah protein yang sudah cukup besar.

Dapatkan Resepnya: Swiss Chard Potato Chive Frittata

Foto: Kara Lydon

4. Sup daun bawang kentang lambat

Seperti kentang, daun bawang juga kaya akan vitamin C, dan mereka memiliki manfaat tambahan juga memiliki vitamin A, k, dan folat (yang bagus untuk kesehatan kardiovaskular, mata, dan sistem saraf). Mereka juga berpasangan dengan umbi sempurna. Seperti frittata, resep ini juga memanfaatkan yogurt Yunani dengan cerdas untuk tekstur dan protein. Naik protein lebih banyak lagi dengan menambahkan ayam atau kacang putih.

Dapatkan Resepnya: Sup Slow Cooker Potato Leek Sup

Foto: Kara Lydon

5. Salad Pantry Staple Niçoise

Meskipun salad niçoise mungkin suara mewah, sebenarnya tidak memerlukan barang khusus untuk dibuat. Yang Anda butuhkan selain kentang dan sayuran adalah telur, tuna, dan zaitun hitam. Pakaiannya sama -sama sederhana, dibuat dengan cuka anggur putih, minyak zaitun, mustard Dijon, bawang putih, garam, dan merica.

Dapatkan Resepnya: Salad Pantry Staple Niçoise

Resep Bonus: Tonton video di bawah ini untuk melihat cara membuat pai gembala vegan satu pot, menampilkan kentang:

Bergabunglah dengan Well+Good's Cook With Us Facebook Group untuk ide makan malam yang lebih sehat.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek Wellness Fave-Fave, dan Konten Good Well+Eksklusif. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.