9 Pakar makan sehat menghidupkan kembali romansa makanan pertama yang mereka masak untuk pasangan mereka

2. "Saya ingin menjadikannya sesuatu yang istimewa"

Koki Selebriti dan Charley St. Salah satu pendiri restoran Dan Churchill mengatakan makanannya untuk membuat orang biasanya spaghetti bolognese, tetapi dia memutuskan untuk beralih ketika dia memasak untuk pacarnya Milena untuk pertama kalinya. "Dia sama seperti kesehatan dan kesejahteraannya seperti saya, dan saya ingin menjadikannya sesuatu yang istimewa," kata Churchill. Dia mendarat untuk membuat dada ayam yang berair, salad selada air, dan hummus.

"Dada ayam adalah sesuatu yang saya sukai karena kesederhanaan dan rasanya, dan juga sangat bergizi," jelasnya. Churchill juga suka bahwa ini adalah hidangan kolaboratif yang super, jadi pacarnya juga bisa ikut serta dalam aksi. "Sangat bagus untuk mendapatkan uluran tangan," katanya.

3. "Itu pasti tidak berjalan sesuai rencana"

Saat instruktur tinju Rumble Julian Devine berangkat untuk membuat sarapan untuk pacarnya, Christina, juga seorang instruktur Rumble, katakan saja pagi itu berbelok. "Itu pasti tidak berjalan sesuai rencana," kata Devine. "Aku akan membuatnya terkesan dengan membuat sarapan dan memilih telur orak -arik. Mudah, benar? Di kepala saya, saya berpikir ini adalah momen saya untuk menunjukkan kepadanya bahwa saya dapat menangani berada di dapur. Aku mengambil telur, melemparkan wajan di atas kompor, menyalakan pembakar, dan hal terburuk terjadi ... aku lupa bagaimana melakukan segalanya."Dia bilang dia sudah terbiasa memesan takeout alih -alih memasak sehingga tindakan sederhana memasak telur benar -benar melemparkannya.

"Aku menatap Christina mati di mata dengan wajan yang merokok di latar belakang dan berkata, 'Aku lupa, apakah kamu menaruh mentega atau minyak di wajan untuk telurmu?'Dia menatapku, tertawa dan berkata,' Minggir, Devine!'Dan akhirnya membuat apa yang harus menjadi telur terbaik yang saya miliki dalam waktu yang lama."Itulah saatnya, kata Devine, dia memutuskan untuk mulai memasak lebih banyak. "Itu bukan momen terbaik saya, tapi itu mengubah saya menjadi pria yang lebih baik," katanya. "Saya menjadi terobsesi dengan belajar cara memasak, dari memanggang hingga memanggang."

4. "Itu sangat menegangkan"

Meskipun tuan rumah dapur saya yang mabuk, Hannah Hart telah membangun kariernya melalui keterampilannya di dapur (termasuk buku masak baru di musim gugur ini), dia mengatakan dia sangat gugup untuk membuat sesuatu untuk tunangannya Ella untuk pertama kalinya. "Itu sangat menegangkan," katanya. "Itu sebabnya saya pergi untuk hidangan pasta sederhana. Pasta cukup mudah dan bahkan dapat memasukkan beberapa waktu persiapan yang dihabiskan bersama. Siapa yang tidak suka olok -olok seksi karena memotong daun bawang!"

Bersama -sama, mereka membumbui hidangan mudah sehingga penuh rasa. "Resep untuk pasta masuk saya sangat berat di bawang putih," kata Hart. "Tidak bagus untuk berciuman, tapi bagus untuk mencicipi!"

5. "Saya ingat sangat senang dengan diri saya sendiri"

Situs Kathy Patalsky, sehat. Senang. Kehidupan., Memiliki perpustakaan yang luas dari resep yang mengesankan, tetapi pertama kali dia membuat sesuatu untuk suaminya, dia memutuskan untuk membuatnya tetap sederhana. "Saya cukup yakin hal pertama yang pernah saya buat untuk suamiku adalah kue cokelat," katanya. "Saya bisa ingat memanggangnya dan sangat senang dengan diri saya sendiri ketika dia langsung melahap dua kue."

Patalsky mengatakan setelah memadamkan piring, dia pergi mengerjakan sesuatu yang lain dan ketika dia kembali ke dapur beberapa saat kemudian untuk menyingkirkan kue, dua lagi hilang. "Ini adalah pertama kalinya saya menyadari bahwa saya tidak bisa meninggalkan suami saya sendirian dengan kue yang baru dipanggang! Tapi di sisi lain, aku sangat senang dia mencintai mereka, "katanya.

Ingin mencoba tangan Anda di kue coklat chip? Resep bebas biji-bijian yang lezat ini adalah untuk mati untuk:

6. "Dia nyaris tidak menyentuh apa yang saya buat dia"

Makanan yang Anda inginkan: untuk kehidupan yang Anda inginkan Penulis dan Pembuat Koki Fleksibel Nealy Fischer ingat tepat apa yang dia buat suaminya untuk pertama kalinya. "Di malam hari setelah pernikahan kami, saat kami menetap di apartemen NYC sederhana kami, saya bertanya kepada suami saya apa yang dia inginkan untuk makan malam. Dia memikirkannya lebih lama dari biasanya dan akhirnya menetap di Parmesan terong."

Fischer bilang dia senang memasak makanan favoritnya, memanggil ibunya untuk resep keluarga mereka dan menghabiskan semua jam menggoreng, membacakan, melapisi, dan memanggang hidangan besar dan murahan. "Saat makan malam datang, Seth nyaris tidak menyentuh porsi," kata Fischer. "Ketika saya bertanya kepadanya mengapa dia mengaku, 'Saya bahkan tidak suka Parmesan terong, itu hanya terdengar seperti hal yang paling sulit untuk dibuat. Saya pikir saya akan menguji keterampilan memasak Anda.'Kami memiliki Parmesan terong di freezer untuk tahun pertama pernikahan kami!"

7. "Tanggapannya sangat menggugah"

Domesticate-Me Blogger Suami Serena Wolf pada dasarnya adalah inspirasi untuk buku masaknya, Diet Dude Dan Dude Diet DinnerTime, dan dia masih ingat makanan pertama yang dia buat untuknya."Itu adalah bacon mac dan keju yang sangat memanjakan. "Saya berada di antara persyaratan di Le Cordon Bleu Paris, kami masih dalam fase pacaran awal, dan saya ingin membuat sesuatu yang menggabungkan semua apa yang saya lihat sebagai hal favoritnya: keju, karbohidrat, dan bacon."

Seperti yang dapat Anda bayangkan, dia sangat menyukainya. "Tanggapannya terhadap mac dan keju itu sangat menyenangkan, dan itu menjadi reaksi target untuk semua diet cooking-dude saya dan sebaliknya selama bertahun-tahun," kata Wolf. Sementara resepnya sekarang cenderung berada di sisi yang lebih sehat, dia masih bertujuan untuk reaksi yang sama persis. (Meskipun dia bilang dia masih membuat og krim, mentega, bacon-y mac dari waktu ke waktu.)

8. "Kami berada di perguruan tinggi-sebelum saya mulai memasak secara teratur"

Bahkan sebelum situs web Lay & Lemons dan buku masaknya adalah ide dalam benaknya, foodie sehat Jeanine Donofrio mencari cara untuk memasak makanan nabati untuk orang-orang yang dia pedulikan. "Saya sudah bersama suami saya sejak kuliah, yang jauh sebelum saya mulai memasak secara teratur," katanya. "Dia memberi tahu saya bahwa hal pertama yang saya buat untuknya adalah burger sayuran beku!"Beberapa kenangan memasak awal-untuknya yang lain termasuk sayuran lasagna dan taco kacang hitam dengan salsa mangga. Dan dia telah menjadi kolaborator dan selera-Testernya sejak itu.

9. "Aku membuat spageti ibuku"

Saat pelatih keringat Kelsey Wells memasak untuk suaminya yang sekarang untuk pertama kalinya, dia membuat satu makanan yang dia tahu dia tidak bisa mengacaukan: spageti ibunya. "Saya membuat roti panggang bawang putih dan salad caesar untuk pergi dengannya dan menyajikannya kepadanya di meja kartu kecil di apartemen kecil saya," katanya. "Dia masih mengingatnya dengan baik!"

Bergabunglah dengan Well+Good's Cook With Us Facebook Group untuk pembicaraan makanan yang lebih menyenangkan. Dan jika Anda mencari sesuatu untuk membuat orang penting Anda, buku masak yang baik+yang baik penuh dengan ide -ide enak.