9 merek startup peralatan masak terbaik untuk semua kebutuhan dapur Anda

Kami percaya bahwa memasak adalah bagian penting dari teka -teki kesehatan dan bahwa setiap orang dapat membuat ajaib (atau setidaknya beberapa roti panggang) terjadi di dapur. Terkadang, Anda hanya membutuhkan seseorang untuk menunjukkan kepada Anda dari mana harus memulai. Masak bersama kami menawarkan tips dan trik memasak yang cerdas dari pro, resep mudah yang membantu Anda memanfaatkan bahan-bahan sederhana, dan dukungan serba bisa untuk perjalanan memasak Anda. Lihat semua

Apakah Anda seorang juru masak rumahan atau koki profesional, Anda tahu bahwa makanan Anda hanya sebagus bahan Anda. Tapi kami tidak hanya berbicara tentang produk dan protein yang membentuk dasar masakan Anda. Peralatan masak Anda-alat-alat yang sangat diperlukan dari perdagangan-akan melakukan hal-hal hijau yang segar di pasar petani Anda dan keadilan daging yang bersumber secara lokal, atau tinggalkan saja ke bagian bawah wajan. Dan jika Anda ingin mendokumentasikan keterampilan dapur Anda yang lebih baik di Instagram, yang terakhir bukanlah suatu pilihan.

Tentu saja, sementara beberapa peralatan masak terlihat siap dengan sendirinya (berkat palet warna yang indah, pelapis keramik, dan desain yang elegan), ini bukan hanya tentang estetika pot dan panci Anda-mereka harus dapat menyelesaikan memasaknya , juga. Berikut adalah beberapa merek startup peralatan masak terbaik.

Peralatan masak terbaik jika Anda memiliki dapur kecil

Tempat kita

Perlu diketahui: Jangan biarkan minimalis terlaris tempat kami selalu membodohi Anda. Muncul dengan empat elemen yang berbeda-panci dasar, yang memiliki sisi tinggi dan secara alami tidak bergetar berkat konstruksi keramiknya; keranjang uap bersarang, yang berfungsi ganda sebagai saringan; Spatula Beechwood yang terletak di atas sendok sendok bawaan; dan tutup modular yang dirancang khusus untuk menjebak uap dan melepaskannya. Dengan keempat bagian ini, Anda dapat merebus, bakar, uap, tegang, tumis, goreng, dan rebus.

Titik Jual: Anda dapat mencampur dan mencocokkan keempat komponennya untuk secara efektif mengganti wajan, kapal uap, panci, spatula, dan sendok sendok Anda.

Biaya: The Always Pan akan membuat Anda mengembalikan $ 145, yang diakui agak mahal untuk satu peralatan masak. Tetapi mengingat fungsinya (dan berapa banyak produk yang diganti dalam satu gerakan), Anda mungkin menemukannya dengan harga yang baik. Tempat kami juga menjual mangkuk yang cocok, piring makan, dan gelas, yaitu $ 45- $ 50 untuk satu set empat.

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak pemula

Abbio

Perlu diketahui: Perusahaan, yang didirikan oleh saudara-saudara Jonathan dan Eric Wahl, menjual peralatan masak kelas profesional yang dimaksudkan untuk koki pemula. Mereka menjual seluruh set peralatan masak serta potongan -potongan individual, termasuk wajan saus, panci tumis, dan panci stok. (Saya penggemar khusus wajan non-stick.)

Titik Jual: Setiap bagian aman oven, artinya Anda dapat memulai fritatta atau roti jagung di atas kompor dan menyelesaikannya dalam oven seperti wajan besi (tetapi tanpa kerewakan). Abbio juga menawarkan tutorial dan resep yang membantu pelanggan menguasai dasar -dasar memasak di situs mereka.

Biaya: Sepotong tunggal Abbio yang paling mahal adalah pot saham dengan harga $ 105, menjadikannya salah satu pilihan yang lebih terjangkau dalam daftar ini. Jika Anda menginginkan seluruh koleksi, Anda akan membayar $ 355; tidak buruk sama sekali untuk lima pot dan wajan dan tiga tutup yang menutupi hampir semua kebutuhan memasak Anda.

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak yang berpengalaman

Dibuat di

Perlu diketahui: Dibuat di adalah perusahaan peralatan masak yang dirancang untuk koki profesional dalam pikiran yang mungkin menjelaskan mengapa koki Tom Colicchio dan Stephanie Izard dibuat pada pengguna. Ini memiliki salah satu produk terluas dari merek startup peralatan masak lainnya pada daftar ini menawarkan lebih dari selusin jenis panci di samping pisau, alat dapur, dan banyak lagi. Jika Anda membutuhkannya, dibuat di mungkin memilikinya.

Titik Jual: Merek ini terkenal karena jajaran peralatan masak baja karbonnya, yang sangat ideal untuk koki berpengalaman yang tahu bagaimana menghargai dan merawat materi yang agak rumit ini. Baja karbon, semacam di antara besi cor dan stainless steel, memiliki semua manfaat retensi panas dan bumbu besi cor, di samping keunggulan kontrol panas stainless steel dan sifat ringan. Tapi seperti besi cor, baja karbon agak sulit untuk dirawat-itu tidak bisa masuk ke mesin pencuci piring, dan jika Anda tidak baik membumbui wajan, Anda akan berakhir dengan karat yang tidak sedap dipandang di seluruh permukaan memasak Anda.

Biaya: Mengingat banyaknya produk yang dibuat dalam penawaran, ada cukup banyak harga. Harga mulai dari $ 89 untuk wajan. Cara paling ekonomis untuk membeli barang masak tentu saja dalam set. Set 7-piece non-stick, misalnya, dilengkapi dengan wajan 10 ", panci QT 4 dengan tutupnya, 4 qt tumis wajan dengan tutup, 8 QT stock pot dengan tutup untuk $ 525, atau 17% dari harga individu dari individu.

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik jika Anda memasak setiap hari

Jintan

Perlu diketahui: Caraway membuat peralatan masak keramik yang sangat fungsional yang seindah itu berguna. Oven Belanda merek mungkin merupakan satu-satunya bagian yang paling sering digunakan di dapur saya akhir-akhir ini, dan itu hanya salah satu dari empat pot dan panci penawaran. Juga bagian dari koleksi andalan merek adalah wajan goreng kecil, wajan tumis, dan wajan saus.

Titik Jual: Seperti bagian yang sama, Caraway menggunakan keramik alih-alih Teflon untuk memastikan produk-produknya non-stick-yang tidak hanya memungkinkan untuk distribusi cepat dan bahkan panas, tetapi juga membuat pembersihan mudah. Saya sudah bisa melakukan segalanya mulai dari roti panggang hingga membuat kari hingga tahu tahu di potongan jaket saya, menjadikannya peralatan masak sehari-hari yang ideal untuk sebagian besar koki rumahan.

Biaya: Caraway cenderung berjalan di sisi yang sedikit lebih mahal, dengan wajan goreng kecil mulai dari $ 95 dan panci tumis mencapai $ 145. Jika Anda membeli seluruh set empat bagian, Anda akan membayar $ 395.

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak yang berpikiran Instagram

Jones yang hebat

Perlu diketahui: Jika Anda tertarik untuk mendokumentasikan petualangan kuliner Anda, tidak ada prop yang lebih baik baik dari estetika dan perspektif fungsional dari koleksi peralatan masak Jones yang hebat. Perusahaan yang dioperasikan oleh wanita yang dioperasikan wanita ini menjaga desain di jantung semua yang mereka hasilkan, dan itu berarti potongan peralatan masak yang indah yang terlihat sebagus mereka memasak.

Titik Jual: Jones yang hebat bukanlah bentuk istimewa daripada fungsi-rather, potongan-potongannya juga fantastis untuk dimasak. Panci oven dan goreng Belanda (baik kecil maupun besar) secara alami antilengket berkat lapisan keramik mereka, sedangkan panci stok besar, saucier, dan wajan tertutup terbuat dari baja tahan karat sepenuhnya stainless steel. Semua bagian adalah mesin pencuci piring aman dan, lebih baik lagi, oven-aman hingga 500 ° F.

Biaya: Potongan -potongan dalam koleksi Great Jones berkisar dari $ 40 untuk loyang hingga $ 160 untuk oven Belanda Belanda. Anda dapat membeli set inti produk seharga $ 495 (yang mencakup semuanya kecuali loyang).

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak yang melakukan banyak pekerjaan persiapan

Misen

Perlu diketahui: Bagi para koki yang menyukai orang -orang dicing dan bergeser seperti halnya proses tumis, pilihannya jelas: misen. Merek ini menyediakan alat yang diperlukan (dan kualitas) untuk menyelesaikannya mise en place persiapan pada tingkat yang hampir profesional melalui pisau dan peralatan masak-yang semuanya dibuat menggunakan baja premium.

Titik Jual: Semuanya berkualitas tinggi dan sangat tahan lama. Saya telah memiliki set pisau misen selama empat tahun, dan mereka tetap seefektif sebelumnya. Panci dan wajan juga dirancang secara ergonomis dan mudah dirawat. Saya sangat menyukai wajan panggang, yang dapat memanggang, membakar, dan memanggang dengan mudah. Plus, pegangannya yang besar membuatnya mudah untuk masuk dan keluar dari oven.

Biaya: Pisau Misen terkecil (pisau pengupas) berharga $ 35, sedangkan pisau Santoku akan membuat Anda kembali $ 75. Peralatan masak Misen mulai dari $ 65, meskipun Anda dapat membeli set peralatan masak seharga $ 225 hingga $ 475.

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak yang suka menggunakan besi cor

Perusahaan Lapangan

Perlu diketahui: Besi cor dicintai karena retensi panas dan daya tahannya, tapi itu berat. Perusahaan lapangan membuat peralatan masak besi cor berkualitas tinggi yang tidak hanya lebih ringan tetapi juga lebih halus dari potongan besi cor tradisional.

Titik Jual: Perusahaan lapangan membuat wajan, kawan, dan oven Belanda. Semuanya pra-musim menjadi non-stick dan dapat digunakan pada semua jenis burner. Meskipun semua peralatan masak memiliki tampilan vintage besi cor klasik, bobotnya yang lebih ringan berarti Anda akan dapat memindahkannya di sekitar kompor, oven, panggangan, atau meja tanpa ketegangan. Merek ini bekerja dengan besi daur ulang yang bersumber dari penjual Amerika.

Biaya: Wajan besi cor mulai dari $ 95, sedangkan oven Belanda berharga $ 295. Anda juga bisa mendapatkan set seperti set peralatan masak besi cor dua potong ($ 285) atau wajan lapangan dan set oven Belanda ($ 395) serta aksesori seperti bumbu kit dan sampul gagang kulit.

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak klasik

Sardel

Perlu diketahui: Bagi siapa pun yang mencari set peralatan masak klasik, Sardel memberikan. Perusahaan ini didirikan oleh tiga bersaudara, dan mereka bermitra dengan pabrik milik keluarga di Italia yang telah membuat peralatan masak selama lebih dari 100 tahun. Ada baja tahan karat, baja karbon (campuran besi cor dan stainless steel), dan opsi non-stick yang memiliki desain abadi dan memberikan kinerja yang berkualitas.

Titik Jual: Wajan Sardel, wajan, panci, dan lebih banyak lagi dirancang untuk memiliki lima lapisan logam yang memungkinkan mereka memanaskan secara merata dan bertahan selama bertahun -tahun yang akan datang. Peralatan masak dapat digunakan pada semua jenis pembakar dan memiliki markup lebih sedikit daripada merek mewah lainnya karena mereka menjual langsung ke konsumen online.

Biaya: Wajan baja karbon mulai dari $ 70, sedangkan stainless steel dan non-stick mulai dari $ 90 dan $ 100, masing-masing. Anda dapat berinvestasi dalam set 6-piece ($ 420), yang akan membekali Anda dengan wajan 10 "non-stick, 12" wajan stainless steel, 2 qt saus wajan dengan tutup, dan 8 qt stock pot dengan tutup, dan don ' T Lupa untuk menyimpan dapur Anda dengan oli zaitun dan set cuka balsamic ($ 50) yang bersumber dari Puglia dan Modena

Berbelanja sekarang

Peralatan masak terbaik untuk juru masak yang sadar lingkungan

Barang Proklamasi

Perlu diketahui: Duo proklamasi-yang berusaha mengurangi jumlah limbah di dapur di atas kompor saya, baik karena bentuknya yang indah maupun fungsinya yang unggul. Ini terdiri dari wajan, pot yang dalam, dan tutupnya, yang membuatnya keindahan all-in-one yang sangat fleksibel. Desain engselnya yang unik, yang memungkinkan wajan duduk di atas pot dengan sempurna untuk membuat oven Belanda yang sangat besar yang dapat memanggang kalkun kecil atau membuat rebusan tentara. Jadi sungguh, Anda mendapatkan tiga peralatan masak yang tahan lama dan berkualitas tinggi dengan satu pembelian.

Titik Jual: Duo proklamasi ini secara bertanggung jawab dibuat dari rantai pasokan yang ramah lingkungan, dan produsen mitra tim dimiliki oleh keluarga dan memanfaatkan praktik bisnis berkelanjutan. Plus, barang -barang proklamasi adalah bagian dari 1% untuk planet ini, yang berarti tim menyumbangkan persen dari penjualan untuk organisasi nirlaba lingkungan yang berusaha menciptakan dunia yang lebih sehat untuk generasi ini dan yang berikutnya.

Biaya: Duo proklamasi harganya $ 379, yang meskipun relatif mahal untuk tiga bagian, dilengkapi dengan garansi seumur hidup-jadi menggantikannya tidak akan dikenakan biaya apa pun.

Berbelanja sekarang

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.