7 kunci untuk menjalani hidup yang sangat sehat
Lisa Bonbright adalah nama yang harus Anda ketahui. Saat menjalankan beberapa restoran vegan paling terkenal di Los Angeles, dia adalah CEO dari Café Ribuitude dan Mitra Operasi Gracias Madre yang berusia setahun, dia juga menjalani kehidupan yang sangat sehat yang luar biasa. Dan dia melakukannya tanpa memohon stereotip haute hippie.
Ketika saya bertemu Bonbright di Gracias Madre, dia benar-benar bersatu dalam bisnis yang chic-a mantel parit hijau tebal, aksesoris edgy, dompet desainer yang terlalu besar. "Saya yakin penting untuk 'berpakaian' dan terlihat terbaik. Itu membuat perbedaan dalam bisnis, "kata Bonbright, yang berusia 52 tahun tetapi berolahraga seperti dia berusia 29 tahun, dan memiliki energi untuk dicocokkan. "Saya sangat suka memakai Marni dan Jil Sander. Keduanya memiliki desain abadi dan menggunakan tekstil yang luar biasa, yang penting dalam iklim California. Dan mereka tidak mudah berkerut, sehingga Anda dapat menariknya keluar dari lemari atau koper Anda dan keluar dari pintu dalam sekejap."
Sementara Bonbright Puerto Rico, Palos Verdes-Raised Bonbright mengatakan dia secara pribadi sehat selama tiga dekade terakhir dia bahkan mungkin menjatuhkan kata-kata seperti "Jane Fonda" dan "Aerobics"-dia tidak punya niat untuk menjadikannya pekerjaannya sampai enam Bertahun -tahun yang lalu ketika dia dan suaminya, Chris (keduanya dalam pengembangan real estat dan investasi), berjalan ke kafe California Utara.
Pasangan itu mendekati pendiri restoran, Terces dan Matthew Engelhart tentang kemitraan, dan empat tahun lalu, La Café First La menjadi kenyataan menjadi kenyataan. Sekarang ada dua lokasi LA CG dengan set ketiga untuk dibuka setiap saat sekarang di Distrik Seni DTLA, dan lokasi San Diego akan dibuka akhir tahun ini.
Terinspirasi oleh sikapnya yang keren, baik hati, kecerdasan bisnis yang cerdas, dan, terus terang, kulit yang indah, kami meminta Bonbright untuk memberi kami beberapa wawasan tentang kehidupan sehari -harinya dan bagaimana ia memadukan jadwalnya yang sibuk dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat dengan kebiasaan sehat yang sehat. Tidak mengherankan, dia melakukan semuanya dengan gaya sehat yang hebat.
1. Rutinitas pagi hari: Riser awal, Lisa naik pada pukul 5:00 a.M. Untuk mendapatkan lompatan email dan menyesap secangkir kopi Chris telah membuatnya. Paling pagi dari pukul 6:00 hingga 7:30 a.M. Kedua pendakian Runyon atau Franklin Canyons untuk menghabiskan waktu berkualitas bersama dan mendiskusikan bisnis. “Kami banyak berprestasi,” katanya. “Saat Anda hiking, ada sesuatu yang tidak konfrontatif tentang hal itu-Anda tidak menatap mata orang itu karena Anda berada di alam dan melihat-lihat, jadi Anda lebih bebas berkomunikasi. Jika kita bertengkar, hiking adalah hal terbaik yang kita lakukan untuk satu sama lain.”(Nasihat hubungan mencatat!) Pada 7:30 a.M., Lisa Memiliki Goyang Kesehatan untuk Sarapan (nanas segar, jus jeruk segar, jus almond segar dari salah satu restoran, pisang beku dan stroberi, bubuk protein, kuman gandum dan biji rami).
2. Bahan pemikiran: Bonbright adalah makhluk kebiasaan dan membuatnya cukup sederhana: "Saya makan porsi kecil hanya makanan organik, tidak diproses, kebanyakan nabati. Makan siang sering kali merupakan salad cincang madre atau saya rendah hati dari CG. Kaldu tulang penemuan baru saya. “Saya selalu sehat dalam pemesanan saya, tapi saya bukan seorang vegan,” katanya. "Akhir -akhir ini saya terkejut dengan berbagai manfaat dari makan malam kaldu tulang yang sangat ringan. Saya tidur lebih nyenyak, saya memiliki lebih banyak energi, kulit saya terlihat lebih baik, dan akhirnya saya dipangkas ke tubuh yang selalu saya inginkan, "katanya. Camilan pilihannya? Kacang beku, dan sesekali cokelat beku.
3. Menjaga kebersihan: Jika menghibur berarti terlalu banyak margarita La Purista Madre yang lezat, Bonbright akan pergi ke kafe tiga hari, Cleanse yang terdiri dari jus, salad untuk makan siang dan lebih banyak jus dan sup di malam hari. Setiap tiga bulan, dia melakukannya selama seminggu. Juga setiap tiga bulan, Lisa memeriksa Luxe Health Haven Ranch di Live Oak di Malibu untuk program empat hari mereka. "Itu benar -benar membuat saya kembali ke jalurnya," katanya. “Ini adalah pengingat bagaimana perasaan saya; Itu membuat saya termotivasi untuk tetap berada di jalan yang sehat."
4. Mengerjakannya: Selain kenaikan pagi yang hampir setiap hari, dia memukul beberapa latihan HIIT terberat LA. Berfokus pada latihan kekuatan tiga kali seminggu, ia menghadiri campuran Burn60 ("Saya suka cara Keith Anthony mencampuradukkan hal -hal, membuatnya tetap menantang dan sangat menyenangkan") dan garasi keringat ("Christopher Slevin, pemilik Sweat Garage Have Great energi, benar -benar mendengarkan kebutuhan Anda "). "Tidak ada hal lain yang berkontribusi pada postur keseluruhan dan tonus otot seperti latihan resistensi. Ini juga penting untuk menjaga tingkat energi saya tinggi, "katanya. Pada hari -hari libur dia akan membuka gulungan tikar untuk power hot yoga di Hollywood Barat dengan Kristin Kaminski di Equinox.
5. Matters Sleep: “Yang besar bagi saya adalah tidur,” kata Lisa. “Saya di tempat tidur jam 9:00 p.M. pada hari kerja, naik jam 5:00 a.M.Rutinitas awal ke tempat tidur, rutinitas awal membantu menyeimbangkan kebutuhan pribadi Bonbright dengan merawatnya lebih dari 300 karyawan di seluruh restoran. “Saya memiliki begitu banyak orang ke kantor kami pada pukul 8:00 a.M., Saya harus selangkah lebih maju. Jika saya bangun pagi, saya bisa melakukan banyak email dan mendapatkan hari mereka sebelum saya bahkan sampai di sana, ”katanya.
6. Jaga No. 1: Bonbright memiliki janji akupunktur mingguan berdiri (“Ini membuat saya sangat jelas dan membuat tubuh saya sinkron,” katanya) dan pijat dua kali sebulan adalah prioritas. Satu area yang masih ingin dia tingkatkan? Peregangan ... "Kunci mutlak untuk menjadi tua adalah menjadi fleksibel," katanya.
7. Pelatihan Syukur: “Mungkin bahkan lebih penting daripada makanan bersih, latihan, dan sisanya,” renungnya. “Saat Anda membantu orang lain dan membuat perbedaan dalam kehidupan orang, kesehatan, diet, dan olahraga semua mengikuti,” katanya. “Saat Anda merasa senang dengan apa yang Anda lakukan, tiba -tiba semuanya terasa enak." -Sari Anne Tuschman
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.Cafegratitude.com dan www.Graciasmadreweho.com
(Foto: Gracias Madre)