4 Ide makan sehat dan mudah yang dimulai dengan sekantong bayam beku

Blok bayam, di sisi lain, lebih baik jika Anda membuat makanan dalam jumlah yang lebih besar (persiapan makan, siapa pun?). “Jika Anda memiliki blok yang lebih kecil, cobalah untuk memanfaatkan dalam satu resep yang dapat diperpanjang selama beberapa hari. Dengan cara ini, Anda dapat mencairkan semuanya sekaligus, yang jauh lebih tidak berantakan daripada mencoba memecah atau memotong blok beku, ”kata Kelly Jones, RD.

Saat berhadapan dengan blok bayam, biarkan mencair sebelum digunakan, lalu pergi untuk memotongnya setelah itu tidak lagi beku padat. “Saya sarankan mengeluarkan dari paket dan mencairkan selama beberapa jam sebelum digunakan dalam mangkuk di lemari es. Atau, Anda dapat mencair dalam microwave dalam kenaikan 30 detik sebelum Anda dapat mematahkan bagiannya, ”kata Jones. Setelah dicairkan, Martin menambahkan bahwa Anda harus memeras kelebihan cairan menggunakan handuk kertas, kain tipis, atau pencuci piring yang tipis dan bersih. Kemudian, sudah siap digunakan dalam hampir semua hidangan yang Anda pilih.

Punya semua itu? Luar biasa. Berikut adalah saran Jones dan Martin untuk cara menggunakan persediaan bayam beku Anda.

Mencari makanan beku lezat lainnya? Ini adalah pilihan teratas RD:

Cara memasak bayam beku, 4 cara:

1. Tambahkan ke piring telur

"Jika saya kebetulan membeli blok bayam, biasanya untuk menambah casserole atau quiche," kata Martin. Dia menyukai resep bayam dan quiche feta, yang menggunakan ubi jalar alih -alih tepung gandum untuk membuat kerak. Setelah mencairkan dan menekan cairan dari bayam beku, lipat menjadi telur dan keju yang dikocok, lalu tuangkan campuran telur ke dalam kerak kentang manis dan panggang.

"Saya juga sering mencairkan bayam beku untuk digunakan dalam omelet atau muffin frittata," tambah Jones. Sekali lagi, mencairkan dan saring cairan berlebih dari bayam beku sebelum digunakan.

2. Blend atau Jus

“Saya juga suka menggunakan bayam beku di smoothie pagi saya,” kata Martin. "Saya membeli sekantong bayam beku dan hanya mengambil setengah cangkir)."Lalu tumis beberapa protein, lemak baik, dan serat, seperti dari sayuran dan buah lainnya, mentega kacang atau biji, dan beberapa bubuk protein juga. (Inilah panduan tanpa otak Anda untuk membuat smoothie yang sehat.)

3. Gunakan untuk membasahi sup dan cabai

Anda juga dapat menggunakan bayam beku untuk hijau ekstra dan serat dalam semangkuk sup atau cabai. “Saya suka bayam beku di tangan untuk meningkatkan resep dapur atau hanya menambahkan sayuran ke dalam makanan dasar malam hari,” kata Jones. “Untuk beberapa resep, seperti sup atau cabai, Anda bisa menambahkan seluruh blok sekaligus. Cabai ubi jalar pedas saya mencakup dua cangkir (jumlah dalam satu blok) yang ditambahkan pada akhirnya apakah Anda memasak di atas kompor atau kompor lambat Anda, ”katanya.

4. Tambahkan ke pasta atau pizza

Nikmati karbohidrat Anda sambil menghindari "diet krem" dengan menambahkan bayam beku untuk warna dan nutrisi. “Sangat menyenangkan untuk menyeimbangkan makanan pasta dasar atau pizza,” kata Jones. Pasangkan dengan ayam dalam pasta, atau tambahkan ke kerak kembang kol dengan saus, keju, dan sayuran lainnya, seperti jamur, brokoli, atau lada.

Mencari cara lain untuk memasak dengan ketentuan yang ditimbun Anda? Berikut adalah banyak cara berbeda untuk menggunakan nasi, lentil, dan buncis.