3 resep ramah usus untuk membuat setiap makan hari ini

"Kombinasi serat serta lemak sehat dari alpukat dan hati biji rami menjadikan ini starter hari yang sempurna karena serat memindahkan makanan melalui sistem pencernaan untuk membuat Anda tetap teratur, dan lemak baik mendukung jalur anti-inflamasi tubuh Anda," kata Romano. "Keduanya juga membuat Anda kenyang dan fokus sampai makan siang sehingga Anda cenderung membuat keputusan yang sehat sepanjang hari sepanjang hari."

Bahan-bahan
1 cangkir bayi kangkung
1 cangkir potongan nanas beku
1 gelas air
1 pisang matang, dikupas dan dibelah dua memanjang
1/2 cangkir jus nanas
1/2 alpukat matang, dipotong menjadi perempat
2 sdm hati biji rami
1/8 sdt garam

1. Proses semua bahan dalam blender dengan kecepatan rendah sampai campuran tercampur tetapi masih dalam tekstur, sekitar 10 detik.
2. Tingkatkan kecepatan ke tinggi dan diproses hingga benar -benar halus, sekitar satu menit. Melayani.

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat kesehatan alpukat:

Makan Siang: Super Cobb Salad

"Salad Cobb klasik bukanlah pilihan terbaik untuk usus Anda, tetapi versi ini membuat perubahan cerdas pada norma untuk mengubahnya menjadi pembangkit tenaga nutrisi usus," kata Romano. Menggunakan Kale dan Radicchio, bukan selada gunung es yang meningkatkan kepadatan nutrisi sambil tetap menyediakan cukup banyak serat. "Saya menumis jamur shiitake dengan paprika asap dan bubuk cabai untuk membuat keajaiban jamur yang berasap dan dikemas dengan daging umami," kata Romano.

Bahan-bahan Cobb ayam dan telur-inti-give makan siang ini protein hebat memastikannya benar-benar membuat Anda kenyang sampai makan malam berguling-guling. Semuanya diakhiri dengan salad berbasis yogurt buatan sendiri. "Probiotik yang ditemukan dalam yogurt meningkatkan bakteri baik di usus Anda dan karena itu fungsi Anda," katanya. Itu adalah sesuatu yang tidak bisa diklaim oleh sebotol sebotol keju biru!

Tonton video di bawah ini untuk mengetahui mengapa ahli diet terdaftar menyebut telur "alam multivitamin":

Bahan-bahan
12 ons. Dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, dipangkas
3/4 sdt garam, dibagi
1/4 sdt merica, dibagi
4 sdt minyak zaitun
10 ons. jamur shiitake, berasal dari dan diiris tipis
1/8 sdt paprika asap
8 oz. (8 cangkir) kangkung, berasal dan dipotong menjadi 1 inci potongan
3/4 cangkir yogurt polos
1/4 cangkir keju biru yang hancur
1 sdm jus lemon
1/2 Radicchio kepala kecil (3 ons.), cored dan potong menjadi 1/2 inci bagian
3 telur besar yang dimasak, ditempatkan
2 Alpukat, dibagi dua, diadu, dan dipotong menjadi 1/2 inci potongan
6 oz. tomat ceri, dibagi dua

1. Tutupi dada ayam dengan bungkus plastik dan pound hingga ketebalan seragam sesuai kebutuhan. Pat ayam kering dengan handuk kertas dan taburi dengan seperempat sendok teh sald dan lada sendok teh dan delapan. Panaskan satu sendok teh minyak dalam wajan 10 inci di atas api sedang-tinggi sampai hanya merokok. Ayam coklat sumur di sisi pertama, sekitar enam menit. Balikkan ayam, tambahkan seperempat gelas air, dan tutupi. Kurangi panas hingga medium dan terus memasak sampai ayam terdaftar 160 ° F, lima hingga tujuh menit.
2. Pindahkan ayam ke talenan, tenda dengan aluminium foil, dan diamkan selama lima menit. Potong ayam menjadi irisan tebal setengah inci, sisihkan.
3. Panaskan dua sendok teh minyak dalam wajan yang sekarang kosong di atas api sedang sampai berkilauan. Tambahkan jamur dan seperempat sendok teh garam, tutupi, dan masak dan tingkatkan panas sampai sedang-tinggi. Aduk paprika dan sisa sendok teh seperdelapan dan masak sampai jamur berwarna keemasan, empat hingga enam menit. Transfer ke piring dan biarkan dingin.
4. Tempatkan kangkung dalam mangkuk besar dan tutup dengan air keran hangat (110 ° F hingga 115 ° F). Mengayunkan kangkung di sekitar untuk menghilangkan grit. Biarkan Kale Duduk di Mandi Air Hangat Selama 10 Menit. Hapus kangkung dari air dan putar kering dalam pemintal salad dalam beberapa batch. Tepuk daun kering dengan handuk kertas jika masih basah.
5. Kocok yogurt, keju biru, jus lemon, sisa dua sendok teh minyak, dan sisa seperempat sendok teh garam dalam mangkuk sampai tercampur rata. Konsistensi adust dengan air dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
6. Aduk kangkung dan radicchio dengan saus setengah cangkir untuk melapisi. Transfer ke piring dan gundukan saji di lapisan genap. Atur ayam, jamur dingin, telur, alpukat, dan tomat dalam barisan di atas hijau. Gerimis sisa saus di atas salad. Melayani.

Makan malam: Sup miso-ginger dengan halibut dan mie zucchini

Sup bergizi ini penuh dengan tanaman, yang berarti banyak serat. Bahan-bahan yang dibintangi, miso dan jahe, juga memiliki manfaat yang sehat dan sehat. Miso penuh dengan probiotik sementara jahe merangsang pencernaan dan merupakan ramuan anti-inflamasi. Kedua bahan juga membawa satu ton rasa ke sup juga.

Bahan-bahan
1 lb zucchini, dipangkas
2 sdm minyak zaitun
2 Tbsp Jahe segar parut
4 gelas air tawar
4 wortel, dikupas, dibelah dua memanjang, dan diiris setebal 1/4 inci
1 cangkir edamame beku
1 sdm kecap, ditambah tambahan untuk bumbu
1 lb. fillet halibut tanpa kulit, tebal 1 inci, potong 2 inci
2 sdm miso putih
8 oz. Daikon lobak, dikupas dan dipotong menjadi korek api sepanjang 2 inci
4 daun bawang, hanya bagian hijau, diiris tipis
2 sdt biji wijen, panggang
2 sdt minyak wijen panggang (opsional)

1. Menggunakan spiralizer, potong zucchini menjadi mie setebal satu inci delapan, lalu potong mie menjadi panjang enam inci; menyisihkan.
2. Panaskan minyak dalam oven Belanda di atas api sedang sampai berkilauan. Tambahkan jahe dan masak sampai harum, sekitar 30 detik. Aduk air, wortel, edamame, dan kecap asin dan mendidih. Aduk mie zucchini, lalu terendam halibut dalam sup dan kembali ke mendidih. Kurangi panas sampai sedang-rendah, tutup, dan masak sampai halibut serpihan saat dengan lembut didorong dengan pisau berpasangan, lima hingga delapan menit.
3. Pindahkan satu cangkir kaldu panas ke cangkir pengukur cairan dan kocok miso. Aduk campuran miso dengan lembut ke dalam sup, kembali mendidih, lalu segera angkat dari api. Aduk lobak dan bumbui dengan kecap ekstra secukupnya. Taburkan porsi individual secara merata dengan daun bawang hijau dan biji wijen dan gerimis dengan minyak wijen, jika menggunakan. Melayani.

Tonton video di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat jahe:

Untuk resep yang lebih sehat dan ide memasak dari komunitas kami, Bergabunglah dengan Well+Good's Cook With Us Facebook.