22 resep yang dibintangi kunyit makanan super untuk menyiapkan pagi, siang, dan malam

Bukan rahasia sekarang kunyit yang sangat sehat telah menjadi itu Bahan anti-inflamasi di dapur dari Boston ke Bay Area. Tapi itu semua dimulai di Bombay, karena rempah -rempah berwarna cerah telah digunakan dalam pengobatan Ayurvedic selama berabad -abad.

Banyak penelitian telah menunjukkan janjinya dalam memerangi sejumlah kondisi kesehatan yang serius (meskipun diperlukan lebih banyak penelitian untuk menentukan potensi penuhnya), jadi lebih banyak MD Barat seperti itu, seperti halnya koki yang sehat. Jadi bagaimana Anda mendapatkan lebih banyak dari itu?

Dari sarapan mudah hingga makan malam yang dibuat-buat, berikut adalah 18 hidangan yang enak dan sehat untuk digunakan menggunakan kunyit. -Marissa Gold

Makanan ringan

Hummus wortel-turmeric
Tambahkan dosis ekstra rasa dan nutrisi ke hummus dasar Anda.

Paleo Granola gurih
Granola berbasis kacang dan biji ini ramah paleo, selain menawarkan manfaat kesehatan tambahan dari kunyit.

Susu kunyit emas dibumbui
Susu yang menenangkan ini bermuatan super dengan madu antibakteri, kunyit anti-inflamasi, dan minyak kelapa untuk membantu tubuh menyerap semua kebaikan curcumin.

Smoothie spa mangga hijau
Mulailah hari Anda dengan smoothie hijau bersih ini dan Anda akan merasa seperti berada di ruang tunggu di spa bintang lima.

Makanan vegetarian

Fritter tepung jagung sayur
Untuk vegetarian yang mencoba setiap alternatif burger, goreng ini adalah makan malam yang sangat memuaskan.

Steak kembang kol dengan jahe, kunyit, dan jintan
Hidangan sehat yang sempurna untuk pemakan non-daging.

Mattar Tofu
Ketika Anda pikir Anda telah menemukan segala cara untuk memasak tahu… pikirkan lagi. Saus beraroma ini adalah sesuatu yang sangat berbeda.

Sup Musim Dingin Detoks Dal
Hanya tiga bahan utama (kacang hijau, wortel, dan chard Swiss) membuat sup pemanasan dan sehat ini.

Keju mac 'n' vegan dan gluten
Kunyit menyediakan warna merek dagang mac-.

Sup lentil kunyit
Sup rendah lemak ini mengisi berkat lentil yang mengandung serat, dan Anda akan menyukai dosis ekstra rasa dari rempah-rempah.

Pedas Brokoli Dal
Hidangan lezat ini bukan hanya cara yang bagus untuk mendapatkan sayuran-rempah-rempah yang memberi energi dan pembersih sinus juga dapat membantu saat Anda berjuang dingin.

Burger buncis kari
Resep yang sangat mudah dan cepat diisi dengan banyak bahan sehat dari minyak kelapa dan gandum hingga wortel dan buncis.

Gulungan Kubis Timur Tengah
Dengan tendangan makan yang bersih? Hidangan sederhana ini adalah camilan atau makanan yang enak.

Kichari Burgers
Kichari, hidangan Ayurvedic klasik yang dibuat dengan nasi dan lentil, adalah dasar untuk burger sayuran yang lezat ini.

Kembang kol Tabbouleh
Bebas gula? Tidak masalah. Tabbouleh bebas biji-bijian ini menggunakan kembang kol cincang sebagai gantinya.

Makanan daging/ikan

Udang kunyit-bawang putih dengan mangga selada
Yum! Saat Anda melihat beberapa udang yang tampak hebat di toko kelontong lokal Anda, ini adalah cara yang bagus untuk memasaknya dengan banyak rasa.

Ikan putih kukus dalam jahe dan kunyit
Berkat kekuatan gabungan kunyit, jahe, serai, dan ketumbar, hidangan sederhana ini adalah pembangkit tenaga listrik anti-inflamasi, usus yang sehat.

Ayam dan mie buatan sendiri
Jika sup mie ayam sedikit kurang sup-y, Anda akan mendapatkan hidangan makanan nyaman favorit ini. Jadikan dengan mie pilihan Anda (Anda dapat dengan mudah membuatnya bebas gluten dengan memilih beras merah atau quinoa). Bonus: Anak -anak juga menyukainya.

(Foto: Be Well With Arielle; Inspiralized.com; Ella yang nikmat; Rasa kurus)

Membutuhkan penyegaran pada kunyit 101? Lihat panduan makanan super kami.