Mengapa RDS dan Dokter Gigi memohon Anda untuk tidak mencoba tren madu beku virus itu

“Madu memiliki beberapa sifat menguntungkan, namun, masih dianggap sebagai tambahan gula,” kata pakar nutrisi Samantha Cassetty, MS, RD, penulis Sugar Shock: Gula tersembunyi di dalam makanan Anda dan 100+ pertukaran pintar untuk mengurangi. “Sama seperti segala bentuk gula tambahan, jika Anda makan terlalu banyak, ada kelemahan. Madu tinggi fruktosa, yang dapat memicu gangguan pencernaan, seperti kembung, gas, dan diare pada beberapa orang."

Selain itu, konsumsi gula apa pun (termasuk madu) menyebabkan tubuh Anda menghasilkan insulin untuk mengubah gula dari aliran darah Anda ke sel Anda, di mana ia dapat digunakan untuk energi atau disimpan sebagai lemak. Tetapi konsumsi berlebihan dapat mengakibatkan sel -sel membangun resistensi terhadap tindakan insulin, menyebabkan gula menumpuk dalam aliran darah, yang berpotensi menyebabkan diabetes tipe 2 dari waktu ke waktu. Cassetty juga menjelaskan bahwa diet yang secara konsisten tinggi gula dapat dikaitkan dengan jerawat, penyakit jantung, masalah memori, dan gangguan suasana hati.

“Sejujurnya, mayoritas orang Amerika sudah jauh melebihi batas gula tambahan yang direkomendasikan 25 gram per hari untuk wanita dan 36 gram per hari untuk pria,” Cassetty menunjukkan. “Untuk konteks, satu sendok makan madu memiliki sekitar 17 gram gula, jadi Anda dapat melihat bagaimana kebiasaan ini mungkin akan mendorong asupan gula Anda di atas batas yang sehat."

Bagian lain dari tubuh Anda juga bisa dipengaruhi oleh makan madu beku, terutama dalam jumlah besar. “Kerusakan gigi disebabkan oleh asam penghancuran enamel yang diproduksi oleh kombinasi bakteri dan gula,” kata Shannon M. Nanne, rdh. Mengingat bahwa madu sebagian besar adalah gula (terdiri dari 40 persen fruktosa, 30 persen glukosa, air, dan mineral termasuk zat besi, kalsium, kalium, dan magnesium), Nanne mencatat bahwa madu dapat menyebabkan rongga saat tidak dimoderasi.

"Meskipun madu memang membutuhkan waktu lebih lama untuk dipecah daripada gula meja biasa, cenderung melekat pada gigi lebih lama dari gula biasa karena kekakuannya," Nanne melanjutkan. Dan ketika madu dibekukan, itu tetap ada di gigi Anda bahkan lebih lama, yang dapat menyebabkan masalah lebih lanjut karena durasi yang tetap pada gigi Anda.

If you are going to consume more than the recommended serving of honey, Nanne recommends toothpastes like Curaprox's Black is White toothpaste ($25), which contains hydroxyapatite and sodium monofluorophosphate to help with cavity prevention, repair of micro-lesions, and even tooth sensitivity protection. Selain itu, Nanne merekomendasikan untuk mencari pasta gigi yang memiliki sistem enzimatik yang mendukung air liur dan fungsinya untuk membantu menjaga mulut Anda pada pH yang lebih sehat, lebih lanjut mencegah rongga rongga.

Garis bawah

Pada akhirnya, para ahli mengatakan, trik untuk madu (dan sebagian besar kehidupan) adalah tentang moderasi. "Tidak ada yang secara inheren berbahaya tentang pembekuan madu," kata ahli gizi Krista Linares, RD. “Namun, perubahan tekstur dan kebaruan dapat menyebabkan orang makan dalam jumlah yang jauh lebih besar."

Secara keseluruhan, menemukan cara untuk mengurangi asupan gula tambahan menjadi madu beku, soda, permen, atau apa pun yang dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda. “Gunakan madu hemat untuk membumbui makanan sehat lainnya, seperti teh, gandum semalam, yogurt Yunani polos, dan wortel panggang,” Cassetty merekomendasikan. Dan jika Anda harus memperbaiki madu beku, cobalah untuk tetap berpegang pada satu sendok makan untuk menghindari semua efek yang tidak menyenangkan pada usus Anda-dan putih mutiara Anda yang berharga.

Oh hai! Anda terlihat seperti seseorang yang menyukai latihan gratis, diskon untuk merek kesehatan mutakhir, dan konten baik eksklusif+. Daftar untuk Well+, Community of Wellness Insiders Online kami, dan membuka kunci imbalan Anda secara instan.