Mengapa memiliki lebih banyak 'makanan keluarga' (namun itu mencari Anda) dapat meningkatkan kesehatan mental dan fisik

Sedangkan norma dulu bagi keluarga untuk makan bersama, Lanskap yang berubah telah menimbulkan tantangan baru. Untuk satu, ada lebih banyak rumah tangga generasi tunggal saat ini dan jumlah itu secara konsisten meningkat. Selain itu, sekarang ada banyak adaptasi dari 9 hingga 5 hari kerja, dan lebih banyak wanita (secara historis penyusun utama makanan keluarga) bekerja di luar rumah. Jadi, "makan malam" seperti yang kita tahu mungkin mengambil banyak variasi. Tambahkan ke biaya bahan makanan yang meningkat dan fakta bahwa gen-xers dan milenium kurang memasak, mudah untuk dipahami bagaimana dan mengapa makanan keluarga telah berubah.

Namun, kebangkitan kit makan dan pilihan pengiriman makanan yang nyaman tidak harus meniadakan upaya makan keluarga, dan dapat menguntungkan untuk makanan keluarga sebagai fakta. Lagipula, pilihan makanan ini masih dapat dinikmati bersama, dan bisa dibilang, membuat situasi makan malam keluarga berkumpul dengan lebih mudah.

Apa yang merupakan 'makanan keluarga' untuk satu rumah tangga mungkin berbeda dari yang lain

Definisi keluarga terus berkembang; Oleh karena itu, bahkan teman yang makan bersama secara teratur dapat membentuk "makanan keluarga," kata David Fikes, direktur eksekutif Yayasan FMI.

“Makanan keluarga adalah upaya yang disengaja dari keluarga dengan kelahiran atau keluarga dengan pilihan untuk duduk bersama di meja untuk berbagi makanan dan dalam prosesnya berbagi kehidupan kita,” katanya.

Dalam hal menguraikan apa yang terjadi atau tidak terjadi selama makan keluarga, itu bisa terserah setiap keluarga. Beberapa keluarga dapat menetapkan bimbingan manajer meja, seperti menghilangkan penggunaan ponsel, sementara yang lain dapat menggunakan permulaan percakapan untuk dijawab semua orang.

Bagaimana makanan keluarga biasanya menyebabkan asupan nutrisi yang lebih baik untuk semua

Seringkali ini kurang tentang apa yang dilayani, tetapi sebaliknya apa lagi pertemuan ini menawarkan pendidikan, koneksi, dan, bahkan mungkin rasa tujuan. “Sangat menyenangkan memasukkan semua generasi dalam perencanaan menu yang berkembang, berbelanja, dan persiapan untuk makanan keluarga,” kata Fikes. “Ini menambah waktu interaksi antara anggota keluarga, ditambah sering memberikan cara mudah untuk membawa aplikasi sains dan matematika dalam situasi sehari -hari. Kita juga tahu bahwa orang -orang muda [er] lebih cenderung makan buah dan sayuran yang mereka miliki untuk tumbuh, memilih, atau mempersiapkan."

Memiliki rutinitas makan malam keluarga, jika memungkinkan, memungkinkan pertukaran komunikasi, berbagi pesan dan nilai, dan hanya mengingatkan bahwa "kita di sini bersama," untuk solidaritas.

Sebagai seorang ibu dari tiga anak kecil berusia lima tahun ke bawah, saya seorang pendukung besar duduk bersama sebagai keluarga jika memungkinkan. Untuk satu, saya tahu itu membantu mengurangi makan pilih -pilih, karena anak -anak saya melihat saya makan apa yang sedang mereka sajikan. Kedua, saya menghargai bagaimana hal itu memungkinkan mereka untuk melihat proses makan terungkap dari awal hingga akhir, yang dapat menghasilkan lebih banyak minat pada makanan. Misalnya, jika kami mengambil brokoli beku di toko kelontong, mereka sekarang melihatnya diubah (dipanggang dan dibumbui) di atas meja, disajikan bersama bahan -bahan lain.

Ketiga, saya tahu bahwa seiring bertambahnya usia anak -anak saya, waktu akan menjadi lebih berharga. Mereka ingin menghabiskan lebih banyak dengan teman -teman mereka, dan kami mungkin pergi ke dan dari lebih banyak kegiatan di jam makan malam.

Dibutuhkan komitmen dan beberapa perencanaan untuk melaksanakan makanan keluarga, tetapi manfaat mental, emosional dan nutrisi yang mereka bayar sebanding dengan investasi.

Berikut adalah beberapa cara saya yang telah dicoba dan benar untuk menyatukan makanan keluarga dalam hitungan menit

• Simpan staples pantry di tangan karena barang-barang yang sehat dan nyaman ini dapat membantu membuat makan sekali panah terasa lebih mudah dicapai.
• Beli buah-buahan pra-potong dan sayuran atau kit makan dari toko kelontong (i.e. - kit salad, kit taco).
• Pasangkan porsi sisa dengan sisi baru untuk memberikan makanan segar.
• Deklarasikan malam anak -anak dan biarkan anak -anak yang lebih tua memilih menu
• Bawa kembali makanan keluarga favorit Anda sejak kecil. Apa yang Anda nikmati, dan apa yang Anda ingat tentang itu? Kenangan apa yang bisa Anda bentuk dengan keluarga Anda sekarang?

Memusatkan makanan keluarga Anda dengan tema (taco, pizza, atau bahkan film/acara malam semuanya adalah pilihan yang baik) atau beralih (sajikan sarapan untuk makan malam!) menawarkan ide makanan nostalgia yang menyenangkan yang bisa siap relatif cepat juga.

Mencoba berkomitmen untuk satu lagi makan keluarga per minggu, apakah itu sarapan, makan siang, atau makan malam, dapat membuat perbedaan besar. Atau, jika bukan makanan, berbagi camilan bersama dapat menyimpulkan manfaat yang sama.

Intel kesehatan yang Anda butuhkan tanpa bs yang tidak Anda daftarkan hari ini untuk memiliki berita kesejahteraan terbaru (dan terhebat) dan tips yang disetujui ahli dikirimkan langsung ke kotak masuk Anda.