Apa yang Perlu Anda Ketahui Tentang Kontroversi Makanan Bayi

UPDATE: Selama pelaporan artikel ini, DR. Kevin Folta menyatakan bahwa dia adalah partai netral dan bersikeras dia tidak memiliki ikatan moneter dengan Dewan Bioteknologi, yang didukung oleh beberapa perusahaan yang menghasilkan benih transgenik, termasuk Monsanto. Tetapi penyelidikan New York Times baru -baru ini mengungkapkan bahwa Dr bahwa. Folta berhubungan dekat dengan karyawan di Monsanto dan memiliki proyek yang didanai oleh perusahaan selama tahun yang sama. Perusahaan ini memiliki saham besar dalam mendiskreditkan aktivisme anti-GMO Vani Hari, jadi Dr. Komentar Folta, di bawah ini, tidak boleh dianggap netral.

Vani Hari, alias The Food Babe, telah meroketkan ketenaran aktivis makanan selama beberapa tahun terakhir, mengambil lebih dari 874.000 penggemar Facebook dan mendapatkan perusahaan mega seperti Kraft, Subway, dan Chipotle untuk diungkapkan dan, dalam beberapa kasus, perubahan-peredikan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan perubahan dalam produk mereka.

Tetapi ketika Hari telah memperluas apa yang dia sebut "Tentara Makanan Babe," tentara lawan juga telah terbentuk secara online. Dan artikel NPR berjudul Apakah makanan bayi adalah farmonger? Ilmuwan berbicara telah terdengar berteriak pertempurannya, memberikan suara kepada para pencela dengan cara yang sama sekali baru.

Inilah yang perlu Anda ketahui tentang kontroversi pembuatan bir:

Argumen

Kisah NPR berfokus pada para ilmuwan dan blogger sains (banyak dari mereka keduanya) seperti University of Florida's Dr. Kevin Folta dan Yale's Dr. Steven Novella, yang telah menjadi kritik vokal tentang apa yang mereka katakan adalah argumen ilmiah yang salah, tentang segala hal mulai dari GMO hingga alkalinitas. Para kritikus ini mengatakan dia menyesatkan dan menakuti konsumen, menggunakan sains yang buruk untuk menekan perusahaan untuk menjatuhkan bahan -bahan yang mungkin tidak berbahaya di tempat pertama, dan kemudian mendapat untung dari penjualan produk organik dan alami yang dijual melalui situs webnya.

"Dia telah memaksa perusahaan menjadi perubahan yang tidak didasarkan pada sains, tetapi karena mereka takut akan reaksi konsumen, yang berasal dari pemahaman Hari yang buruk tentang sains," kata Dr. Folta, seorang profesor yang melakukan penelitian tentang GMO. "Contoh -contoh ini adalah tempat orang seperti saya perlu melangkah. Kami partai netral yang mengetahui sains."

Pendukung Hari, bagaimanapun, tidak setuju. Aktivis Organik dan Blogger "Living Maxwell" Max Goldberg, yang telah bekerja dengan Hari pada banyak inisiatif, menyebutnya "aktivis makanan paling kuat di dunia."" Tidak hanya dia wanita yang brilian, penuh kasih, dan tak kenal takut, tetapi komitmennya untuk membuat sistem pangan lebih aman dan lebih tidak perlu dipertanyakan dan tak tergoyahkan, bahkan jika itu datang dengan mengorbankan kehidupan pribadinya, "katanya.

Bagian yang bahkan lebih berantakan

Namun, dicampur di antara argumen akademis adalah kontingen yang penuh kebencian dari para pencela yang melakukan perang penuh melawan Hari menggunakan komentar dan ancaman yang menakutkan, menyebutnya nama-nama mengerikan dan melangkah lebih jauh untuk mengancam hidupnya. "Kritik yang dia hadapi secara online adalah sesuatu seperti yang belum pernah saya saksikan sebelumnya di ruang makanan, kata Goldberg. "Ini adalah satu hal untuk tidak setuju dengan pandangannya atau klaimnya. Adalah hal lain untuk meluncurkan serangan pribadi yang keji dan kejam terhadapnya, semuanya di balik tabir anonimitas."

Halaman Facebook seperti Chow Babe dan dilarang oleh Food Babe (sebuah kelompok yang dibuat oleh para kritikus yang mengatakan Hari melarang mereka mengomentari situsnya), telah mengambil aturan tentang panggilan nama dan bahasa yang tidak sopan dalam upaya untuk tidak disamakan dengan kontingen ini, Tapi itu tidak selalu berhasil.

Seorang moderator di Chow Babe, misalnya, memposting komentar dengan kata-kata yang membenci wanita yang ofensif di dalamnya (yang dikutip Hari dalam tanggapannya, lebih pada itu dalam satu menit), dan pencipta halaman kemudian mengeluarkan permintaan maaf, dengan mengatakan dia menyesal telah menyetujuinya. Mereka secara teratur memaafkan parodi itu, meskipun tidak selalu menyinggung, memang menjadi pribadi, dan, baik, jahat.

Tanggapan Makanan Bayi

Hari menolak berkomentar di artikel NPR, mengutip saran dari penerbit bukunya yang akan datang, yang akhirnya membuatnya dibaca seperti take-down. Hari juga menolak untuk diwawancarai untuk cerita ini, karena alasan yang sama.

Dia memang memposting tanggapan yang sangat panjang terhadap artikel NPR dan semakin banyak kritik di blognya, mengutip prestasi Food Babe Army dan menawarkan bantahan untuk beberapa serangan pribadi terhadapnya. Itu kemudian mendorong putaran posting blog lain dari para pencela, yang mengatakan dia tidak membahas argumen ilmiah tetapi sebaliknya menyatukan semua kritiknya dengan vitriol yang penuh kebencian beberapa orang memuntahkan.

Semua ini untuk mengatakan, makanan bayi membuat banyak orang gusar, di mana pun mereka berdiri. "Alasan Vani memiliki lebih banyak kritik daripada teman -temannya cukup sederhana. Tidak hanya dia lebih efektif daripada blogger lain dalam mengekspos praktik bisnis tercela dari perusahaan makanan besar, tetapi jangkauan dan pengaruhnya menjadi sangat besar, "kata Goldberg. "Banyak dari perusahaan -perusahaan ini yang terpapar karena cara -cara memalukan dan merupakan subjek penyelidikannya mengalami kerusakan serius pada merek mereka."

Dr. Folta setuju bahwa jangkauannya adalah apa yang menyebabkan keriuhan, tetapi melihatnya sebagai masalah, bukan positif. "Perbedaannya adalah mobilisasi upaya untuk membahayakan reputasi perusahaan karena sains yang buruk," katanya. "Sejujurnya, saya tidak peduli jika McDonald's pergi ke atas, tetapi saya tidak berpikir itu harus terjadi karena penulis yang mencari keuntungan mengklaim saus khusus mereka adalah racun dan mengirimkan pesan itu melalui jaringan media sosialnya. Itu seharusnya hanya terjadi karena kita membuat orang sadar bahwa mungkin itu bukan pilihan yang baik untuk alasan ilmiah."

Dengan buku pertamanya yang keluar Februari ini, kami bertaruh debat Food Babe baru saja dimulai. -Lisa Elaine diadakan

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.Foodbabe.com